Dieta greșită, fumatul, supraalimentarea și băutul - ceea ce caracterizează în fiecare zi omul modern în orașele dezvoltate. Toate acestea, desigur, conduc la diverse maladii mici, care în cele din urmă pot da naștere la ceva mai global și mai periculos. Pentru astfel de boli, pancreatita poate fi atribuită. Fiind dificil de detectat, se dezvoltă ca un bulgăre de zăpadă și, ca rezultat, conduce la probleme mai grave care trebuie tratate mult și greu.
În plus față de diverse medicamente, un meniu special terapeutic joacă un rol imens în tratamentul pacienților cu pancreatită.
Meniul principal
De obicei, tratamentul unei astfel de boli, cum ar fi pancreatita, se efectuează în conformitate cu prescripția medicului, dar cheia pentru asigurarea tratamentului corect al pacienților este pregătirea unui meniu special pentru pancreatită.
Atunci când creați un astfel de meniu, ar trebui luate în considerare câteva aspecte medicale care ajută la reducerea durerii în abdomen. Acestea sunt:
- Alimente frecvente, dar nu abundente. Luați costuri de hrană la fiecare 4 ore, adică aproximativ 5 sau 6 ori pe zi. Aceasta contribuie la o mai bună funcționare a organelor digestive și a altor organe și, în afară de pancreatită, previne o serie de alte boli asociate cu digestia.
- Toate produsele trebuie să fie măcinate, zdrobite și măcinate pentru a evita iritarea mucoasei gastrice.
- Este mai frecvent să consumați alimente care conțin proteine, până la 160 g.
- Produsele care conțin un număr mare de carbohidrați, dimpotrivă, reduc, în dieta totală, cantitatea lor aproximativă de 350 g.
- Utilizarea alimentelor grase ar trebui, de asemenea, să fie redusă, maximum 80 g.
- Un astfel de meniu terapeutic pentru pancreatită nu ar trebui să fie un produs care are o influență puternică sokonnym asupra corpului. La astfel de alimente purtați de obicei supă de varză, precum și supă de carne și pește.
- Ca și cum nu ar părea ciudat, dar foametea are și un efect pozitiv, cu o durere deosebit de severă. Cu toate acestea, nu vă duceți departe - un meniu înfometat pentru pacienții cu pancreatită poate provoca și mai multe consecințe grave, astfel încât să puteți evita alimentele timp de cel mult 2 zile.
- Un punct special în crearea meniului pentru pancreatită este de a se dedica unor astfel de obiceiuri nocive precum fumatul și consumul de alcool.
De ce nu fumezi în pancreatită? Răspunsul este simplu: fumul de tutun blochează eliberarea enzimelor necesare care descompun aldehida de oțet.
De ce trebuie să renunț la alcool? După cum știți, utilizarea frecventă poate bloca canalele glandei cu plăci proteice, ceea ce provoacă inflamații datorită faptului că aceleași plăci împiedică scurgerea secrețiilor. În plus, alcoolul poate forța corpul pacienților cu pancreatită să producă aldehidă acetică, care provoacă un proces inflamator în interiorul pancreasului.
Produsele autorizate
După cum sa afirmat mai devreme, nu toate alimentele pot fi consumate cu o boală, cum ar fi pancreatita, și mulți ar trebui să fie excluși din dietă. Printre principalele tipuri de feluri de mâncare din meniul cu pancreatită pentru fiecare zi se numără:
Toate retetele pentru feluri de mâncare pot fi găsite pe Internet sau consultați un medic, astfel încât problemele legate de gătit nu apar de obicei.
Produse interzise
Deoarece meniul pentru pancreatita trebuie produsele care nu sunt prezente, care îmbunătățesc alocarea diferitelor enzime din pancreas, iar lista de feluri de mâncare care nu pot fi utilizate ar trebui să fie corespunzătoare:
- Sosuri grase, de exemplu - din varză, pishenki, ciuperci sau pește;
- Carne de vită cu carne sau pește - doar acele rețete, gătitul extrem de inacceptabil;
- Unele tipuri de legume si plante aromatice: ridichi, napi, rutabaga, spanac si varza (unele dintre aceste produse sunt prea grele pentru a digera în stomacul pacienților cu pancreatită);
- Produse afumate, precum și produse conservate și mezeluri;
- Produse și preparate sharp;
- Inghetata si diverse dulciuri;
- Alcoolul, așa cum sa menționat mai sus, ar trebui, de asemenea, să fie exclus din utilizare. Bea în cantități mici de băuturi alcoolice și mănâncă chiar o dată pe săptămână poate duce la o varietate de afecțiuni.
Meniul terapeutic pentru inflamația pancreasului
Faceți un meniu pentru pacienții cu pancreatită trebuie să fie corect și atent, din cauza lipsei anumitor substanțe din alimente, pot apărea alte boli. Pe baza cunoștințelor că nu puteți mânca multe carbohidrați și grăsimi, puteți face următorul meniu pentru o singură zi:
- Bea pe stomacul gol un pic bulion din șolduri, iar primul micul dejun pentru a face o mică parte din salata de sfecla si mere, precum și un pic de carne fiartă cu terci, apoi bea tot ceaiul prea puternic;
- Al doilea mic dejun include un omlet și un decoct de șolduri trandafiri;
- Timpul de prânz - timp pentru supă de lapte, tocană din cartofi fierți și compot din fructe uscate;
- Pentru cină, puteți mânca pește fiert, precum și o budincă de brânză (fără grăsimi) și puteți bea ceai;
- Înainte de a merge în țara viselor, puteți bea un pahar mic de iaurt.
Realizarea diferitelor rețete pentru fiecare zi nu este dificilă, alegeți doar produsele potrivite.
Respectați normele meniului pentru o singură săptămână nu este suficient. Diferitele indulgențe din dietă, care alcătuiesc rețete, într-un astfel de caz nu ar trebui în niciun caz să fie tolerate, chiar dacă durerea pacientului a încetinit și inflamația sa diminuat. În plus, este o măsură necesară în tratamentul pancreatitei - utilizarea de medicamente sau produse care îmbunătățesc secreția de suc de pancreas. Apa minerală preîncălzită înainte de mese se potrivește perfect acestui rol, dar este important să-l utilizați cu o jumătate de oră înainte de mese.
Referindu-se la recomandările medicilor neglijente și care nu îndeplinesc cerințele necesare pentru tratamentul pancreatitei, pacientul are un risc foarte mare pentru a ridica, în plus față de pancreatita, o boala cum ar fi colecistita. Aceste boli sunt adesea legate, ca la pacienții cu pancreatită pot obține colecistita, și vice-versa - cu colecistita poate provoca pancreatita.
De ce sunt atât de interconectați? Toate deoarece, datorită colecistitei, enzimele excretate ale pancreasului curg direct în vezica biliară. Din acest motiv, peretele vezicii biliare este deteriorat în colecistită, iar scurgerea bilei este complet perturbată, declanșând procese inflamatorii.
Simptomele colecistitei sunt similare cu cele ale pancreatitei, cum ar fi: durere abdominală, umflături, greață, vărsături și diaree. Cu colecistita, procesele de digestie alimentară sunt de asemenea perturbate. În plus, cu colecistită, trebuie să aderați la diete speciale, iar produsele care exacerbează durerea în colecistită sunt aproape la fel ca în cazul pancreatitei.
Prin urmare, este atât de important să se respecte dieta corectă și să se adere la cea mai strictă dietă. De la fumat, supraalimentarea și consumul de alcool ar trebui să fie complet abandonate. Urmăriți-vă sănătatea și nu vă îmbolnăviți.
Gastroenterologii din orașul tău
Articole similare
-
Meniul de rețete alimentare crud pentru fiecare zi pentru o sănătate bună
-
Dieta de meniu irina bilyk, retete, secrete de armonie si frumusete
Trimiteți-le prietenilor: