Marinarii iepurași cu pas rețetă pentru iarnă, cu imagini, cum să cureți, feluri de mâncare din ciuperci,

Conservarea este modalitatea ideală de a păstra ciupercile până în iarna. Rețete care vă permit să preparați clătite, sunt multe. Fiecare dintre ele are propriile particularități, dar nu pot apărea dificultăți în acest caz. Marinata macrou poate fi servit ca o gustare excelenta, precum si adauga la un numar incredibil de mare de alte feluri de mâncare complete, de sine stătătoare.







Marinarii iepurași cu pas rețetă pentru iarnă, cu imagini, cum să cureți, feluri de mâncare din ciuperci,

Conservarea este modalitatea ideală de a păstra ciupercile până în iarna

Marinate birch-barkers: pas-cu-pas reteta pentru iarna

Reteta va ajuta sa se faca cu usurinta cu marinarea. Chiar și o stăpână neexperimentată poate pregăti astfel podberezoviki. Se pare că aperitivul va fi parfumat, gustos și neobișnuit.

  • 1050 g de mesteacan;
  • 30 g de sare;
  • 30 g de zahăr;
  • 4 g frunze de laur;
  • 6 g cuișoare;
  • 12 g de porumb;
  • 2 g de acid citric;
  • 25 ml de oțet.
  1. Pentru a sorta, spălați și curățați toate ciupercile.
  2. Turnați-le cu apă și fierbeți timp de aproximativ cinci minute.
  3. Apoi, scurgeți apa și clătiți-o cu apă rece.
  4. Se umple cu apă, se toarnă mirodenii și acid citric.
  5. Se fierbe, fierbe timp de zece minute și se adaugă sare, zahăr.
  6. Încă un sfert de oră.

Pune totul într-un borcan, adaugă la fiecare oțet și se rotește.

Cum să curățați în mod corespunzător cosurile

Indiferent de locul unde au fost recoltați, trebuie să fie curățați. Acest proces, deși durabil, dar deloc complicat. Mai întâi de toate, trebuie să fie revizuite cu atenție, sortate după dimensiune. Viermii și puțin rașiți se umple imediat cu apă rece și puțin sărată. Soluția se prepară prin calcularea a două linguri de sare pe litru de apă.

Nu vă puteți pune pantofii preferați?

Marinarii iepurași cu pas rețetă pentru iarnă, cu imagini, cum să cureți, feluri de mâncare din ciuperci,

Indiferent de locul unde au fost recoltați, trebuie să fie curățați

Marinatul ar trebui să fie extrem de puternic, exemplare tinere. Restul este folosit pentru prăjire. Mai întâi de toate, ele sunt înmuiate în apă timp de aproximativ o oră, apoi clătite și începe să fie curățate. În primul rând, părțile deteriorate sunt tăiate, după care o cârpă curată este răzuită de pe placă. Va fi cel mai convenabil să efectuați astfel de manipulări în cazul în care pălăriile sunt scoase din picioare în prealabil. Datorită faptului că pe picioare se acumulează mult mai mult murdărie, care trebuie îndepărtată cu un cuțit.

Pălarii trebuie spălate și tratate cu o cârpă umedă.

Bucate din tampoane de ciuperci

De la colegii murați puteți găti mâncăruri neobișnuite și originale. Pot fi salate, supe și gustări originale. Dacă avea grijă de faptul că, în lăzile a fost un număr suficient de spații libere în timpul iernii poate fi răsfățați iubit delicii culinare cele mai rafinate.

Pate din chifle marinate

Gustările sunt sigur că vor apela la iubitorii de sandwich. Pateul de ciuperci se umezește ușor pe pâine și are un gust excelent. Gătirea este rapidă, datorită a ceea ce puteți găti foarte des.

  • 370 g de mesteacan;
  • 220 g ceapă;
  • 45 g unt;
  • 7 g de piper;
  • 20 g de ierburi.

Marinarii iepurași cu pas rețetă pentru iarnă, cu imagini, cum să cureți, feluri de mâncare din ciuperci,






Gustările sunt sigur că vor apela la iubitorii de sandwich

  1. Spălați ciupercile și tăiați bine.
  2. Ceapa decojită tăiată în plăci și se prăjește în ulei.
  3. Se amestecă ceapa cu ciuperci.
  4. Se taie ușor verdele și se adaugă la acest amestec.
  5. Se toarnă toate condimentele în ea.

Grind alimente într-un blender.

Reteta pentru bucatele de gătit din podborozovikov murat

Peștele și tăițele de carne sunt deja clasice, când vrei ceva nou și neobișnuit, poți folosi această rețetă. Ciorchinii de ciuperci vor fi o decorare a mesei, pentru că nu sunt doar foarte gustoase, ci și aromate.

  • 230 g de mesteacan;
  • 2 ouă;
  • 120 ml de lapte;
  • 120 g de făină;
  • 120 g de orez;
  • 12 g de zahăr;
  • 120 ml de ulei;
  • 9 g de sare.

Marinarii iepurași cu pas rețetă pentru iarnă, cu imagini, cum să cureți, feluri de mâncare din ciuperci,

Ciorchinii de ciuperci vor decora masa

  1. Gatiti imediat orezul.
  2. Ciuperci tăiate și amestecate cu orez.
  3. În acest amestec, conduceți un ou și amestecați bine.
  4. Se amestecă amestecul cu lapte și ou și făină, se adaugă sare.
  5. Formați mici tăieturi și tigaie în amestecul pregătit.

Puneți imediat într-o tigaie și prăjiți.

Cum sa murat podberezoviki: o reteta simpla

Nu mai puțin gustos decât murat, se dovedi sărat podberezoviki. Un astfel de aperitiv va deveni cu siguranță o parte integrantă a oricărei sărbători. La urma urmei, aceste ciuperci crocante sunt ideale ca o gustare pentru băuturile calde.

  • 950 g mesteacan;
  • 110 ml de apă;
  • 35 g de sare;
  • 6 g de mărar uscat;
  • 4 g cuișoare;
  • 3 g frunze de laur;
  • 12 g frunze de coacăze;
  • 6 grame de piper.
  1. Spălați toate ciupercile, tăiați rădăcinile, tăiați bucățile mari în două bucăți.
  2. Se amestecă apa cu sare și se fierbe lichidul.
  3. Se toarna ciupercile în ea și se fierbe un sfert de oră.
  4. Pune podberezoviki în borcan cu un jumper.
  5. Există, de asemenea, condimente și frunze.
  6. Sare să se răcească și se toarnă în borcan.

Într-un loc răcoros pentru a rezista piesei de lucru pentru aproximativ o lună și jumătate.

Marinarea macrou cu usturoi: pas cu pas reteta

Combinația de scorțișoară și usturoi face ca acest preparat să fie cât se poate de parfumat. De aceea, o astfel de gustare nu va rămâne niciodată fără atenție. Indiferent dacă este servită sub formă de mâncare independentă sau adăugată la salate, va fi cu siguranță apreciată.

  • 1070 g de mesteacan;
  • 12 g de porumb;
  • 40 ml de oțet;
  • 6 g frunze de laur;
  • 7 g cuișoare;
  • 30 de grame de usturoi;
  • 30 g de sare;
  • 30 g de zahăr;
  • 120 g de ceapă.

Marinarii iepurași cu pas rețetă pentru iarnă, cu imagini, cum să cureți, feluri de mâncare din ciuperci,

Combinația de scorțișoară și usturoi face acest billet cât mai parfumat posibil

  1. Spălați, curățați și puneți ciupercile într-o cratiță.
  2. Coaceți ceapa și puneți-o și acolo.
  3. Se toarnă toată apa și se gătește aproximativ o jumătate de oră.
  4. Decocția de bulion, pune ceapa.
  5. Într-o altă cratiță se toarnă apă, se acoperă cu zahăr și sare, condimente.
  6. Se fierbe lichidul și se pun ciupercile în el, se fierbe încă zece minute.
  7. Usturoi tăiat în plăci și a pus în piesa de lucru, se toarnă în oțet.
  8. Alte câteva minute se fierbe și se întind pe maluri, se răsucesc.

Asigurați-vă că vă întoarceți și înfășurați.

Cum să gătești clătite în sos de roșii

Un sos special, rafinat și parfumat face ca această gustare să fie o adevărată capodoperă. Ciupercile fragile și crocante devin și mai nobile și uimitor de gustoase. Aceasta este una dintre cele mai bune tratamente pentru iubitorii de feluri de mâncare din ciuperci.

  • 1100 g de ciuperci;
  • 210 g pastă de tomate;
  • 75 ml de ulei:
  • 210 ml de apă;
  • 45 ml de oțet;
  • 45 g de zahăr;
  • 4 g frunze de laur;
  • 22 g de sare.
  1. Ciupercile se spală, se taie mare, se pune într-o tavă cu apă și se fierbe aproximativ o jumătate de oră.
  2. După aceea, scurgeți lichidul, ciupercile se spală în ulei cu adaos de pastă de roșii, apă, mirodenii, zahăr, sare și oțet.
  3. Puneți imediat în borcane, acoperiți cu capace.

Sterilizați timp de cel puțin o jumătate de oră și strângeți-le cu capace.

Podosinoviki au calități excelente de gust. Acesta este motivul pentru care multe gospodine le recoltează pentru iarnă. Gustările pot fi diferite, la fel de picante, de piquante, delicate, dar întotdeauna parfumate și gustoase. Marinarea este cel mai simplu mod de a păstra darurile pădurilor până la cele mai reci. Astfel de preparate nu pot fi subestimate, sunt foarte gustoase.

Și un pic despre secrete.

Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:

  • imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
  • disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
  • o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
  • durere în timpul sau după exercițiu;
  • inflamația în articulații și umflături;
  • nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.

Atenție, numai DAY!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: