Versiune imprimabilă
geografie
Cel mai mare cireadă de vaci de lapte este concentrată în Volga Federal District - mai mult de 1 milion de animale în Europa Centrală - 825000, în Siberiana - 609 000, în Nord-Vest - 245000, în sud - 216 000, în Urali - 203 000, în Orientul Îndepărtat - 52 mii capete.
producere
Anual, 30,5 milioane de tone de lapte sunt produse pe plan intern. Odată cu cererea de 40 de milioane de tone, restul de 10 milioane de tone sunt importate.
Susținerea statului
Pentru resuscitarea producției de lapte, autoritățile rusești au adoptat un program special pentru dezvoltarea complexului agroindustrial.
Numai în ultimii 5 ani, aproximativ 100 miliarde de ruble au fost alocate pentru dezvoltarea producției de produse lactate în Rusia. Au fost construite 400 de noi complexe de producție. În acest an, au început subvenții pentru producerea fiecărui kilogram de lapte, în bugetul federal sunt prevăzute 13 miliarde de ruble în aceste scopuri. Aceste date au fost anunțate de premierul rus Dmitri Medvedev, vorbind la reuniunea Ministerului Agriculturii din Voronej.
În ciuda măsurilor de stimulare a statului, producția de lapte în Rusia nu crește, iar populația de efective de lapte continuă să scadă în fiecare an cu 20-40 de mii de capete.
Lapte în regiunea Neagră
În toată Rusia, laptele este vândut, fabricat în regiunile Voronej, Lipetsk și Belgorod. În Chernozemje, producția de lapte este dezvoltată în toate regiunile, cu excepția regiunii Tambov, care a stabilit un anti-record asupra ratei de reducere a numărului de vaci de lapte. Odată ce un mare producător de lapte - regiunea Tambov a devenit consumator de produse lactate în alte regiuni ale Rusiei și țărilor occidentale.
În toată Rusia, afacerile se tem de perioadele lungi de amortizare a proiectelor în domeniul producției de lapte. Cu toate acestea, toate regiunile cernoziom învățat să atragă investitori în acest sector, iar în agricultura regiunea Tambov lactate este încă foarte sector subdezvoltat al agriculturii.
Cu toate acestea, în regiunile producătoare de lapte de succes, cum ar fi regiunile Voronej și Lipetsk, importatorii din Belarus și țările occidentale impun concurență severă producătorilor locali. Despre schimbările importante în producția de lapte din regiunea Lipetsk este evidențiată de faptul că magazinele din jurul cernoziom de vânzare acum produse lactate, „Summer Day“, realizat în Belarus.
Problemele industriei lactatelor sunt bine cunoscute. Astăzi, producătorii de lapte poartă o sarcină semnificativă de credit. Autoritățile regionale și Centrul Federal ar trebui să intensifice programul de compensare a dobânzilor la împrumuturile acordate producătorilor agricoli. Fără acest ajutor, mulți agricultori pot deveni faliment.
Producătorii de lapte mai profitabile din Rusia sunt ferme familiale cu animalele domestice mai mult de 60 de vaci de lapte și a agriculturii industriale pe scară largă, cu efectivele de animale 1200-5500 vaci de lapte. fermele private și cooperativele nu sunt competitive din cauza rămânerii în urmă a tehnologiilor de producție, de calitate scăzută de lapte, fluctuațiile sezoniere ale volumelor de producție, lucrătorii cu venituri mici. Autoritățile regionale de sprijin cernoziom ar trebui să fie furnizate numai pentru ferme eficiente.
Sectorul zootehnic oferă locuri de muncă pentru un număr mare de populație rurală. Pentru regiunile cernoziomului, problema migrației persoanelor din sate în orașe este relevantă în ultimii 30 de ani. În cazul în care autoritățile de stat și regionale vor fi în măsură să ajute întreprinderile mici și mari, care este angajată în creșterea animalelor, problema șomajului în zonele rurale vor dispărea, și ea va fi rezolvată problema sărăciei satului.
Sursa informațiilor statistice: Ministerul Agriculturii al Federației Ruse.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: