Pentru dispozitivul sistemelor de climatizare din unitățile de catering și spații comerciale se utilizează tipurile corespunzătoare de echipamente.
Aer condiționat pentru un magazin sau restaurant: recomandări pentru alegere.
Pentru dispozitivul sistemelor de climatizare în unitățile de catering și în spațiile comerciale, se utilizează tipurile corespunzătoare de echipamente. Desigur, toate acestea sunt caracterizate printr-o serie de diferențe în ceea ce privește caracteristicile unităților de instalare și de plasare, puterea și capacitatea de a menține o temperatură anumită, costuri și alte caracteristici importante. Prin urmare, pentru a alege un aparat de aer condiționat. care este optim pentru a servi o anumită cameră, trebuie să vă familiarizați cu principalele tipuri de astfel de dispozitive.
Tipuri de aparate de aer condiționat. Diferențe și caracteristici.
Principalul criteriu pentru separarea aparatelor de aer condiționat în mai multe tipuri este proiectarea lor.
Cel mai vechi și mai simplu tip de aparat de aer condiționat conform standardelor de astăzi este un tip monobloc. Acestea includ ferestrele și mobilele. Aparatele de climatizare din ferestre atrag consumatorul la un preț scăzut, dar pentru o cafenea sau un magazin aceste economii nu sunt practice. Problema este că confortul vizitatorilor va perturba în mod constant zgomotul aparatului de aer condiționat. Acest lucru se aplică și în cazul aparatelor de climatizare mobile, care, de asemenea, adaugă costuri ridicate minusurilor.
Cele mai frecvente sunt sistemele split. elemente ale căror construcții sunt împărțite în două blocuri. Acest design tehnic a făcut posibilă obținerea unei eficiențe ridicate în combinație cu un nivel scăzut de zgomot. Unitățile interne ale aparatului de aer condiționat sunt prezentate în mai multe modificări.
Montarea pe perete a sistemelor de climatizare este cea mai potrivită pentru uz casnic. Puterea slabă limitează posibilitățile de utilizare a acestora pentru întreținerea sălilor de comercializare și a unităților de catering. În plus, sistemele cu pereți despărțitori nu sunt capabile să distribuie uniform fluxurile de aer. Cu toate acestea, pentru spațiile comerciale cu o suprafață mică, este posibilă utilizarea unei versiuni semi-industriale a unor astfel de dispozitive cu o putere de 4 până la 10 kW.
aer conditionat duct va necesita un plafon suspendat, pentru care va fi plasat, iar alimentarea cu aer, el realizează câteva conducte integrate într-un singur sistem, care este, de asemenea, „ascuns“ în gol. Astfel, prin intermediul unui singur dispozitiv, mai multe camere pot fi întreținute imediat. Cu o putere medie de 12 până la 25 kW, sistemele cu canal divizat se referă în mod corect la un grup semiindustrial de aparate de climatizare. Avantajul lor important este furnizarea de schimb de aer fără crearea suplimentară a unui sistem de ventilație. Acest lucru este valabil mai ales pentru restaurante și cafenele.
Agregatele de casetă sunt de asemenea situate în afara plafonului suspendat. Din sistemele de tip canal, ele diferă prin faptul că nu produc schimb de aer în cameră și o modalitate de mișcare a masei de aer. Răcirea sau încălzirea aerului se face prin unitatea interioară, care este puțin mai mare decât plăcile tradiționale de plafon.
Un astfel de dispozitiv nu strică aspectul camerei și în același timp permite distribuirea uniformă a fluxurilor de aer, direcționându-le în patru direcții simultan. Astfel, sistemele split cu casetă permit rezolvarea sarcinilor de menținere a unei anumite temperaturi într-o zonă mare, dar nu asigură fluxul de aer proaspăt în încăpere.
Sistemul de condiționare a tavanului este montat pe tavan sau în partea de jos a peretelui. Nu are nevoie de prezența unui tavan fals. Astfel de dispozitive sunt o alternativă la sistemele de canale și casete. Echipamentul de acest tip se comportă bine cu sarcina distribuției uniforme a maselor de aer și întreținerea încăperilor cu aspect complex.
Eficiența ridicată este asigurată de tipul coloanei de aer condiționat. Din punct de vedere vizual, seamănă cu un frigider obișnuit și necesită un spațiu considerabil pentru cazare. Este recomandabil să cumpărați un aparat de aer condiționat de acest tip pentru a servi un magazin destul de mare în magazin, proiectarea căruia nu presupune prezența unei structuri de tavan suspendat. Dar, în fața restaurantului, este puțin probabil ca echipamentul masiv să se potrivească.
-
Atunci când alegeți un aparat de climatizare pentru depozit, se recomandă să luați în considerare următorii parametri:
- suprafața totală, planificarea și soluția constructivă a spațiilor;
- sortiment de bunuri.
Pornind de la acești factori, puteți identifica mai multe recomandări generale despre ce fel de aparate de aer condiționat pentru săli de comerț și alte sedii ale magazinului este mai bine de ales:
1. Un pavilion mic. Sistemele de perete și tavan sunt aplicabile aici. Capacitatea lor va fi suficientă pentru a răci efectiv aerul într-o zonă relativ mică și, prin urmare, costul dispozitivelor de canal sau de casete va fi inadecvat. În plus, fiabilitatea ridicată și întreținerea bugetară a aparatelor de climatizare de acest tip vor permite reducerea la minimum a costurilor operaționale viitoare.
2. Un magazin de dimensiuni medii. Este foarte rațional să se utilizeze sisteme multi-split cu mai multe unități interioare, ale căror selecție este determinată de scopul camerei. Acestea pot fi dispozitive de tip tavan, casetă sau canal, în funcție de cerințele pentru locație, calitatea aerului și distribuția acestuia, disponibilitatea posibilităților de instalare ascunse. În proiectarea unui sistem multisplit mare, se recomandă utilizarea unor unități DVM moderne de înaltă performanță. care asigură conectarea a până la 16 dispozitive interne. Există DVM intern și extern.
3. Un hypermarket mare sau un centru comercial. Cea mai economică opțiune aici va fi utilizarea sistemelor de condiționare a canalelor, echipate cu un număr mare de conducte de aer, ascunse în spațiul inter-tavan. În absența unui plafon fals, este necesar să fiți mulțumiți de echipamentul unui tip de plafon în aer liber.
Selectarea aparatelor de aer condiționat pentru întreprinderile de catering:
Alegerea unui aparat de aer condiționat pentru o cafenea. trebuie să se înțeleagă că aici trebuie să se deservească mai multe tipuri de spații, inclusiv săli, unde se află vizitatori, bucătării, încăperi pentru scopuri administrative și casnice. În fiecare caz, este necesar să se asigure un anumit regim de temperatură, precum și schimbul adecvat de aer.
Cea mai reușită opțiune va fi una care va rezolva simultan problemele de aer condiționat și de ventilație. O astfel de soluție va furniza un dispozitiv de tip canal. Acestea vor redistribui în mod egal fluxul de aer și, de asemenea, vor asigura un schimb constant de aer.
Din perspectiva unei combinații de performanțe și caracteristici estetice, cel mai preferat este aparatul de aer condiționat de casetă. În cazul în care camera nu este echipată cu plafoane suspendate, soluția optimă va fi sistemele split-floor.
Deseori este necesară instalarea diferitelor regimuri de temperatură în diferite camere ale restaurantului. În aceste scopuri, un sistem split cu mai multe zone este adecvat cu o reglare convenabilă a parametrilor de funcționare separat în mai multe încăperi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: