Iată rețeta de mai jos, puteți mânca în a doua zi. Conjugați căpșună, spălați, fierbeți timp de 10 minute. Apa drenată, turnați apă nouă, fierbeți încă 20 de minute. Scurgeti apa, turnati marinada: 1 litru de apa pentru 1 lingura. Lingura zahăr și sare, usturoi, cuișoare, frunze de dafin, după fierbere se adaugă esența oțetului 1 lingura. lingură. Pune arme de foc. fierbeți 5 minute, răspândiți în borcane, turnați marinată, top cu ulei de floarea-soarelui. Poate fi păstrat în frigider timp de mai multe luni.
Este corect spus că ciupercile comestibile pot fi consumate dacă nu umede, apoi după orice tratament termic. Opeyat nu este o excepție în acest sens. Marinat ciuperci și se fierbe inițial marinare este destinat numai pentru a le face mai gustoase, dar nu poate fi în orice moment după preparare. Practic, atunci când adăugați un pic mai mult oțet murat ciuperci pot fi consumate în decurs de câteva ore, iar în acest timp ele dobândesc un gust excelent, aproape nu este diferit de ciuperci marinate, a stat timp de o săptămână. Un alt lucru este faptul că pentru o mulțime de preparate pentru iarnă nu pun oțet, ciuperci, și așa mai bine să-l lase de preparare a cafelei, astfel încât acestea înmuiate în aroma.
Ciuperci înainte de a se marineze întotdeauna fierte, iar apoi face sosul și se fierbe din nou ciuperci în sos, astfel încât aceste ciuperci pot fi consumate după ce au racit marinata, dar cel mai bine este să așteptați câteva zile, ciupercile înmuiate în condimente din marinata. De asemenea, viteza de gătit depinde de mărimea ciupercilor, cu cât ciupercile sunt mai mici, cu atât mai repede ele sunt mușchii. În marinada puneți oțet, zahăr, sare, ardei gras, cuișoare, semințe de mărar. Este nevoie de câteva zile pentru ca agarurile de miere să devină delicioase, înmuiate în mirosul de condimente. Păstrați cel mai bine borcanele de miere de miere agaric în frigider și le folosiți rapid pentru mâncare.
Puteți mânca ciuperci marinate chiar a doua zi după gătire, precum și alte ciuperci.
Ai fierbe ciupercile și pot fi consumate imediat după preparare, în timp ce marinat se face în scopul de a menține ciuperci pentru o lungă perioadă de timp, și ciuperci cu sos acru nu este un produs toxic.
Aceste ciuperci sărate nu pot fi consumate timp de 40 de zile după decapare, iar ciupercile murate sunt comestibile imediat.
La noi dacă orice parte a ciupercilor rămâne la decapare, așa că am mâncat la cină în aceeași zi și le mâncam - încercăm în aceeași zi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: