Alegerea unui pachet de creveți în magazin, mulți cumpărători nu înțeleg ce înseamnă aceste cifre criptice pe ambalajele 16/20, 20/35, 50/70, 70/90, 90/120, 100/120 etc.
În Rusia, aceste cifre misterioase despre pachetele de creveți nu înseamnă nimic mai puțin decât cantitatea de creveți pe kilogram. Prima cifră din fracție este cantitatea minimă, a doua cantitate maximă de creveți la 1 kg. Aceste cifre, care inseamna marimea crevetii, sunt deseori numite "calibru".
De asemenea, creveții pot fi divizați în mod convențional în apă caldă și apă rece. Creveii de creveți pot fi cât mai mari posibil. Dimensiunea creveților de tigru poate ajunge la o lungime de până la 30 cm, este doar o pereche de bucăți pe kilogram.
De obicei, prețul de creveți depinde de dimensiunea lor. Cu cat sunt mai mari crevetii, cu atat costul este mai mare. Cu toate acestea, calitățile gustului și proprietățile utile ale creveților mari de apă caldă sunt adesea inferioare celor mai mici, prinse în apele reci. Bucătari de la multe restaurante de pește preferă creveții din Canada, Groenlanda și Danemarca.
Uneori este destul de dificil să se determine dimensiunea și greutatea necesare a creveților congelați în cochilie. Pentru a calcula cât de mult în grame va fi obținută la ieșire după decongelare și curățarea creveților, trebuie luată din greutatea lor în pachet pentru a lua 60%. Ie de la 1 kg de creveți congelați în coajă pentru a obține doar aproximativ 400 gr. creveți decojiți.
Mulți producători încearcă adesea să glossă asupra calității și proprietăților utile ale produselor lor. Numele pe pachetul "Creveți rege" nu poate însemna decât că sunt suficient de mari și nu mai mult decât atât.
Articole similare
-
Bjd-club - vizualizați subiectul - despre dimensiunea păpușii
-
Sistem nou de reduceri pentru reprezentanții Avon tabel, mărime, calcul, înregistrare în avon
Trimiteți-le prietenilor: