O rețetă foarte interesantă și neobișnuită pentru o plăcintă de nisip deschisă cu roșii și sos de usturoi.
Cum să gătești o plăcuță de nisip cu roșii
- 150 gr. făină
- 75 gr. unt (rece)
- 1 linguriță sare (fără vârf)
- 1 lingura. lapte rece.
În făină se adaugă sare, se amestecă, apoi se curăță rapid făina cu bucăți mici de unt felii, se adaugă lapte și se amestecă rapid.
Puneți mirosul de făină într-o matriță, zdrobiți și faceți fuste mici.
Coaceți la t = +180 până la rumenire. Aceasta va dura aproximativ 7 minute.
Între timp, gatim crema de usturoi:
În 100 de gr. lapte adăugați 0,5 linguri. zahăr și 50 gr. cuișoare de usturoi. Gatiti tot 3 minute si apoi amestecati intr-un blender pana cand se usuca.
Adăugați în crema noastră de usturoi 40 gr. branza rasa, de preferat cu ostrinkoy, piper.
Consiliul. Am usturoi tânăr, așa că am preparat dinți întregi. Dacă aveți usturoi vechi, tăiați-l în jumătate, scoateți miezul pentru a elimina amărăciunea inutilă.
Acum, pentru a ne deja la cuptor tort se toarnă crema de usturoi pe partea de sus pune roșii destul de fin tocat, sare și un pic de zahăr se presara ușor roșii pentru a îndepărta acidul nedorite.
Tăiați busolele pe mâini și puneți roșiile (puteți și alte verde).
Și, în cele din urmă, stropiți cu ușurință toată această frumusețe cu ulei de măsline.
Puneți cuptorul încă 7 minute pentru a face roșiile moi.
Placinta noastră delicioasă de nisip cu roșii și cremă de usturoi este gata! Încercați, este delicios! Această plăcintă poate fi o alternativă bună la pizza.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: