Făină 400 grame
Nisip de zahăr 100 grame
Margarină 90 de grame
Ou sau melanj de ouă 60 de grame
Drojdii 20 grame
Apă fiartă 170 grame
Vanilie pulbere 15 grame
Sirop pentru tort mizerie 170 de grame
Crema smântână 160 grame
Ai nevoie pentru a găti clasic metoda oparnym aluat de drojdie și apoi împărțiți-l în kuski.Zatem aceste piese au nevoie pentru a da o formă rotunjită putem.I pentru a le infuzat timp de patruzeci de minute. După aceea, coaceți într-o formă rotundă sau pe un ulei unsizat de o protivină.
Turta este coaptă la o temperatură de 180 de grade într-un cuptor încălzit de la patruzeci de minute la o oră. Apoi, plăcinta trebuie răcită și tăiată orizontal în două părți, care trebuie să se umezească cu sirop și să se acopere cu cremă. și apoi combinați-le și presărați partea de sus cu zahăr pudră.
Dacă se dorește, poate fi presărat cu semințe de susan. Și puteți să acoperiți cu smântână și să toarcați semințe de susan.
Unt - 83 g;
Lapte condensat - 34 g;
Zahăr pulbere pentru stropire - 29 g;
Unsoare pentru tablete de ungere - 2,5 g;
Piept de "Nevsky" reteta
Pasul # 1 - Pregătire:
Mai întâi pregăti aluatul. Se amestecă apa cu drojdie, se adaugă 1 linguriță de zahăr. Puneți un loc cald pentru ridicare timp de aproximativ 20 de minute.
Siftați făina printr-o sită. După ce drojdia s-a ridicat, amestecați toate celelalte ingrediente cu ele și frământați aluatul. Puneți aluatul într-un loc cald. Ridicați aluatul batut o dată și lăsați-l să vină din nou. De la produsele specificate de la mine la mine exista aproape 1 kg. testare.
Pregătirea: Mai întâi pregăti aluatul. Se amestecă apa cu drojdie, se adaugă 1 linguriță de zahăr. Puneți un loc cald pentru ridicare timp de aproximativ 20 de minute. Siftați făina printr-o sită. După ce drojdia s-a ridicat, amestecați toate celelalte ingrediente cu ele și frământați aluatul. Puneți aluatul într-un loc cald. Ridicați din nou aluatul și lăsați-l să vină din nou. De la produsele specificate de la mine la mine exista aproape 1 kg. testare.
Pasul 2 - După ridicare, se formează aluatul în porții la 70 gr. După impregnarea chiflelor cu sirop și aplicarea cremelor, veți avea 100 de grame de chifle. Tortul a fost coaptă în bucăți și o plăcintă mare, puteți coace cât doriți.
După ridicare, se formează aluatul în porții la 70 gr. După impregnarea chiflelor cu sirop și aplicarea cremelor, veți avea 100 de grame de chifle. Tortul a fost coaptă în bucăți și o plăcintă mare, puteți coace cât doriți.
Pasul 3 - Am pus chiflele în forme și le-am lăsat să urce timp de 30 de minute. Coaceți în cuptor la 200 de grade timp de 20 până la 30 de minute.
Butelii turnate sunt așezate pe matrițe și lăsați-ne să mergem timp de 30 de minute. Coaceți în cuptor la 200 de grade timp de 20 până la 30 de minute.
Pasul # 4 - Chifle terminate pentru a se răci.
Chifle pregătite să se răcească.
Pasul # 5 - Pregătiți siropul pentru a impregna tortul. Pentru a face acest lucru, puneți apa într-un foc mic, adăugați la el toate celelalte produse, cu excepția vinului. Aduceți la fiert, răcoriți bine. Și numai acum adăugați vinul. Chifle finite tăiate în jumătate și înmuiate în siropul fiert.
Pregătiți siropul pentru a impregna plăcinta. Pentru a face acest lucru, puneți apa într-un foc mic, adăugați la el toate celelalte produse, cu excepția vinului. Aduceți la fiert, răcoriți bine. Și numai acum adăugați vinul. Chifle finite tăiate în jumătate și înmuiate în siropul fiert.
Pasul 6 - Pregătiți crema. Pentru aceasta, bateți untul cu pulbere de zahăr alb. Continuând să amestecați, adăugați felii de lapte condensat și toate celelalte produse pentru cremă. Beat bate ar trebui să fie. Am pus crema finisată într-o pungă de cofetărie și o aplicăm uniform în tort.
Pregătiți crema. Pentru aceasta, bateți untul cu pulbere de zahăr alb. Continuând să amestecați, adăugați felii de lapte condensat și toate celelalte produse pentru cremă. Beat bate ar trebui să fie. Am pus crema finisată într-o pungă de cofetărie și o aplicăm uniform în tort.
Pasul # 7 - Închideți partea de sus
Închideți partea de sus
Numărul pasului 8 - Sprângeți copios cu zahăr pudră. Platoul este deja gata și în această formă.
Se presara copios cu zahăr pudră. Platoul este deja gata și în această formă.
Numărul pasului 9 - am decis să-l împodobesc ușor cu flori din masticul de zahăr.
Am hotarat sa-i infrumusuiesc putin cu flori din masticul de zahar.
Pasul # 10 - Bucurați-vă de tăiere.
Piept în tăietură.
Pieptul "Nevsky" este gata. Foarte gustos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: