Cum să faci kozinaki acasă

"Există o mulțime de opțiuni și forme de kozinaks. Într-o excursie la Samarkand, ei au cumpărat în plicuri, în formă rotundă. Sa dovedit a fi foarte convenabil pentru consum și plăcut din punct de vedere estetic.







Cum să faci kozinaki acasă

Prefer kozinaki din semințe de floarea-soarelui, nuci cu stafide sau fructe uscate. Cu toate acestea, există susan Cozinachi, alune, fistic sau mixt, în general, depinde de gustul și fantezie.

Retetele de gatit pot varia, de asemenea. O modalitate simplă este de a dizolva zahărul într-un pic de apă, a pus pe un foc mic și se fierbe pana se ingroasa, apoi se adaugă aproximativ aceeași cantitate de miere, amestecand frecvent, se fierbe până când până când picătură, la proces, nu mai curge în farfurie. miere și raportul de zahăr va depinde de calitatea și tipul de miere, trebuie să fie individualizate.

După aceea, se adaugă componentele necesare - curățate și Sledkov prăjit într-o tigaie uscată semințe, nuci, seminte de susan. Stafidele și fructele uscate vor adăuga un plus de aromă. Toată amestecul bun și forma la voință. Pentru o jumătate de kilogram de nuci, ai nevoie de un pahar de sirop.







Puteți roti bilele, umezindu-vă în prealabil mâinile în apă rece.

Cum să faci kozinaki acasă

Un alt posibil aluat rezultat este pus pe placa umezită cu apă rece sau o suprafață de hârtie și grăsime netezită un sucitor, este, de asemenea, înmuiate în apă rece, astfel încât să se obțină o grosime a stratului de 1 cm.

Apoi, atunci când kozinaki ușor rece, tăiați-le cu un cuțit ascuțit în cuburi mici sau romburi și lăsați să se întărească. În general, nu există limită pentru imaginație. "

Cum să faci kozinaki acasă

Așa că mă duc la piață pentru semințe de floarea soarelui și nuci, și vă recomandăm, pentru că acest desert este mult mai util decât orice fabrică de bomboane: susan este bogat in calciu, care este ușor de digerat, seminte - vitamine, în special important în aceste vitamina E, nuci - Omega-3 și Omega-6. Și cât de delicios! Și cât de frumos! Fără îndoială, kozinaki, precum și laddu. - cea mai bună decorare a oricărei mese festive.

Da, și verificați-l pe Rifat pe Dastarkhan.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: