Cum să distingem otrăvirea alimentară de infecția intestinală, să trăim sănătoși!

Intoxicația nutrițională este considerată o condiție care apare pe fondul ingerării substanțelor otrăvitoare, cum ar fi ciupercile necomestibile sau boabele. O condiție similară este însoțită de simptomele hipertermiei și de sindromul de vărsături, diaree și slăbiciune.







Un complex simptom similar este observat și în cazul infecțiilor toxice digestive. Cum putem distinge aceste stări?

Ce este boala infecțioasă a tractului digestiv?

Leziunile infecțioase ale intestinului sunt cauzate de penetrarea în organism a diferitelor microorganisme, agenți patogeni. La astfel de patologii de bază se numără febră paratifoidă sau tifoidă, leziuni infecțioase rotavirus și dizenterie, precum și salmoneloză, escherichioză etc.

Un semn caracteristic care combină strâns aceste patologii este inflamația acută a oricărei părți a tractului digestiv din cauza infecției cu un agent infecțios.

Sursa bolii este de fapt microorganisme precum viruși sau bacterii. Pentru fiecare dintre agenții patogeni există un tract gastrointestinal preferat la care acesta ajunge și numai după aceea, după un anumit timp (ore sau zile după infecție), boala începe să se dezvolte.

Conceptul de otrăvire alimentară?

Alimentația alimentară este o boală acută pe termen scurt, care se dezvoltă pe fondul înfrângerii prin microorganisme oportuniste sau produse toxice ale activității lor vitale.

De obicei, penetrarea lor apare atunci când mănâncă restante sau răsfățate din cauza depozitării necorespunzătoare a alimentelor.

Citiți și: Cum să utilizați Glycine: instrucțiuni de utilizare, recenzii și indicații

În mod normal, un număr mic de astfel de organisme nu dăunează unei persoane, dar dacă populația crește, ele provoacă dezvoltarea otrăvirii alimentare.

Alimentele otrăvitoare se produc și atunci când se utilizează ciuperci sau fructe de padure necomestibile, cu încălcarea normelor sanitare și igienice, cum ar fi mâinile murdare, mâncarea nespălată sau insuficient spălată, alimentele din mâncăruri nespălate etc.

Cum sunt similare aceste stări?

Infecția alimentară este pur și simplu confundată cu intoxicația, deoarece aceste boli au multe în comun. Aceste condiții patologice sunt similare.

  • Posibila transmitere prin hrana. Pentru a dezvolta boala, este suficient să mâncați alimente contaminate, de slabă calitate sau rasfatate.
  • Leziunea este localizată în tractul digestiv. și tufișuri sau structuri intestinale sau stomac mici pot fi implicate în procesul patologic. Agenții patogeni bacterieni sau toxici după penetrarea în stomac provoacă leziuni inflamatorii locale care cauzează gastroenterită.
  • Manifestări clinice. Pentru ambele soiuri patologice, sunt tipice simptome cum ar fi reacția de vărsături, diaree, creșterea gazului prin deshidratare pronunțată. Ultimul simptom se datorează vărsăturii severe și diareei, care provoacă o pierdere uriașă de lichid.
  • dezvoltarea bolii are loc întotdeauna pe un scenariu ciclic - trece mai întâi o anumită perioadă de incubație, apoi începe mijlocul bolii, și apoi să o înlocuiască vine la faza de recuperare.

Citiți și: Cum să nu vă tăiați în timpul bărbieritului: principalele secrete

Deci, există multe în comun între infecțiile intestinale și otrăvirile, dar ele au și diferențe semnificative.

Cum diferă infecțiile alimentare de intoxicațiile alimentare?

Uneori, chiar și un specialist poate considera că este dificil să înțeleagă imediat natura patologiei. În acest caz, există multe tehnici de diagnostic care vă permit să determinați cu precizie diagnosticul, de exemplu, studii de laborator și bapsosevy.







Dar, la domiciliu, astfel de studii nu pot fi efectuate, deci va fi util să cunoaștem unele dintre trăsăturile distinctive ale fiecărui proces patologic.

  • Cu intoxicații alimentare, leziunea afectează de obicei tractul gastro-intestinal superior. care include departamentele inițiale ale intestinului subțire și stomacul. Dacă pacientul este îngrijorat de infecția intestinală, leziunile sunt localizate în principal în intestinul gros și subțire.
  • Pentru leziunile infecțioase intestinale, este caracteristică o perioadă lungă de incubație. Aceasta este durata de timp în care agentul cauzal crește doar în tractul gastro-intestinal uman și încă nu există semne ale bolii. În infecțiile virale sau bacteriene, incubarea este de ordinul a 7-14 zile. În caz de otrăvire, semnele apar doar câteva ore după ce pacientul a mâncat alimente de calitate scăzută.
  • Hipertermia are de asemenea un caracter diferit. Cu infecții, indicatorii de temperatură pot ajunge la 40 de grade, iar temperatura crește cu 2-3 zile. În cazul intoxicației alimentare, hipertermia este neglijabilă (37-39 ° C), apare din primele zile de patologie și scade treptat până la sfârșit.
  • Alimentele se intoxică pe fundalul activității bacteriene. organismul reacționează la prezența produselor toxice din viața bacteriană, semnele apar foarte repede. De obicei, astfel de situații apar după un prânz fără succes într-o cafenea de stradă sau prin utilizarea unui cheburek într-o gară.
  • Durata acestor boli diferă. Infecțiile alimentare durează adesea mai mult de 10 zile, iar otrăvirea simplă poate dura o zi sau două, iar apoi o revenire rapidă.

Citește și: Physalis - proprietăți medicinale și aplicații în medicină

Infecțiile și intoxicațiile se mimează de cele mai multe ori, din cauza unor manifestări identice, pot fi ușor confundate. Diagnosticul final poate fi stabilit numai după o serie de studii de laborator speciale.

Dacă există motive întemeiate să credem că la pacienții cu infecție acută sau intoxicația severă, care au nevoie de spitalizare de urgență într-un spital profil spital infecție.

Diferența de la infecția cu rotavirus

Rotavirusul se referă la microorganisme care, atunci când pătrund în organism, provoacă dezvoltarea unei afecțiuni infecțioase a tractului digestiv.

Activitatea maximă a rotavirusului este observată în sezonul toamnă-iarnă.

Ca urmare a deteriorării cu rotavirus, gastroenterita cu rotavirus sau infecția se dezvoltă în corpul pacientului. Parazitul se dezvoltă rapid și se înmulțește, perturbând activitatea GIT și conducând rapid la deshidratare, ceea ce este deosebit de periculos pentru pacienții din copilărie.

Infecția survine la contactul cu un purtător de rotavirus sau cu o persoană infectată. În organism, agentul cauzal pătrunde prin gură cu băuturi sau alimente. Rotavirusul din prima zi a înfrângerii începe să iasă în evidență împreună cu vițeii.

Dar, în caz de otrăvire, leziunea gastrointestinală este afectată de utilizarea unor produse de calitate slabă, care nu necesită tratament termic înainte de consum, de exemplu cârnați, produse semifabricate, diverse brânzeturi sau produse afumate.

A se vedea, de asemenea: Rinita vasomotorie: cauze, tablou clinic, metode de tratament

Când simptomele de rotavirus sunt reduse la astfel de manifestări:

  1. Senzația de slăbiciune generală a corpului;
  2. Durere în epigastru și vărsături;
  3. Hipertermia, care apare timp de câteva zile;
  4. Lipsa dorinței de a mânca, chiar și cu o foamete prelungită pronunțată;
  5. Senzație de durere dacă este înghițită;
  6. Pe suprafața limbii există o placă pronunțată de culoare albă;
  7. În abdomenul pacientului există o încurcătură constantă;
  8. Înroșirea conjunctivului și mucoasei gâtului;
  9. Pacientul este îngrijorat de o ușoară tuse, nasul poate pioni.

Cu intoxicații alimentare, cele mai multe dintre aceste simptome sunt absente. Pacienții se plâng, de obicei, de dureri abdominale, greață și vărsături, diaree și, uneori, febră. Mialgii și dureri de cap pot apărea, frigul se îngrijorează, cu vărsături severe și diaree, deshidratarea se dezvoltă rapid.

În plus, intoxicația se caracterizează prin dezvoltarea rapidă și este asociată cu consumul de alimente, în timp ce rotavirusul nu poate fi asociat cu produsele.

De asemenea, pentru infecția cu rotavirus, spre deosebire de otrăvire, sezonalitatea este tipică, daune frecvente copiilor din copilărie, sunt prezente simptome de ARVI. De asemenea, dacă o boală rotavirus este afectată de un membru al familiei, se observă o boală precoce, iar restul gospodăriei. Când nu există o astfel de otrăvire epidemică.

Citește și: Cum să piardă în greutate după naștere: trei secreții ale Irinei Șeic

În general, intoxicațiile și leziunile infecțioase ale tractului gastro-intestinal au multe în comun, dar diferențele lor sunt semnificative. Este destul de dificil să se diagnosticheze o persoană care este ignorantă în medicină independent, prin urmare doar un specialist ar trebui să fie implicat în diagnosticare.

Există, de asemenea, o diferență semnificativă în ceea ce privește măsurile terapeutice. În diferite cazuri, spectrul de medicamente luate este individual. Prin urmare, tratamentul independent poate agrava situația. Este mai bine să încredințați tratamentul unui specialist.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: