Sustinatorii unui stil de viata sanatos apreciaza ghimbirul, crescand acasa este practicat de multi iubitori de plante. Și nu în zadar. Rădăcina acestei plante este un plus excelent pentru feluri de mâncare din carne, băuturi, produse de panificație. Este utilizat pe scară largă în medicina populară. O astfel de plante utilă ar trebui să fie mereu la îndemână și nu este dificil să faci asta.
Aplicații și beneficii
Ginger - acest condiment provine din Asia de Sud. Este folosit în bucătării din multe țări ale lumii. Toată lumea știe biscuiți ghimbir picant, dar există și pâine de ghimbir, prăjituri, fructe confiate și gem. Într-o formă uscată, condimente se adaugă la sosuri și supe.
Rădăcina proaspătă este folosită pentru marinadă. Populate și băuturi cu adăugarea acestui condiment: ceai, cafea, kissel, lichior. Toate acestea au un efect de încălzire și tonic. Se crede că ghimbirul neutralizează efectul cofeinei. Toată lumea ar trebui să-și amintească acest lucru, care a decis să adauge rădăcina la ceașcă de cafea de dimineață.
Cultivarea ghimbirului la domiciliu este utilă în cosmetologia și medicina populară. Planta vindecă rănile, ajută la acnee, restabilește elasticitatea și tenul pielii. Se utilizează pentru scăderea în greutate, tratarea răceliilor. Este un colagog, accelerează metabolismul, luptă împotriva greaței. O bucată mică este utilă în timpul unei lungi călătorii de la boala de mișcare. Poate fi folosit pentru toxicoză.
Citiți și: Rădăcină uriașă de ghimbir: utilizarea și contraindicațiile sale
Galerie: ghimbir în creștere (25 fotografii)
Spice pe pervazul ferestrei
Învățând despre proprietățile utile ale plantelor, mulți vor să știe cum să crească ghimbir acasă. De fapt, opțiunea camerei este ușor de făcut. El crește într-o oală pe pervazul ferestrei, împreună cu restul florilor și nu necesită îngrijire complicată. Materialul pentru plantare este vândut în cele mai multe magazine alimentare - aceasta este o rădăcină proaspătă.
Pentru a planta ghimbir din rădăcină, este necesar să se ia o atitudine responsabilă față de alegerea culturilor de rădăcini. Ar trebui să fie proaspătă, strălucitoare, cu lăstari. Rădăcina este așezată în apă caldă timp de câteva zile, apoi este transplantată într-o oală. Primele crenguțe vă vor fi plăcute timp de o lună.
Pentru a crește ghimbirul la domiciliu a avut succes, ar trebui să fie plasat într-un loc răcoros și luminos. Această plantă nu va tolera temperaturi peste 15 ° C. Dar este nevoie de umiditate ridicată. Cultivate într-un tras de oală recomandat să pulverizeze în fiecare zi de la spray. Pentru creșterea activă, îngrășămintele de potasiu sunt adăugate în sol.
Acest reprezentant al florei are nu numai proprietăți utile, ci și o vedere atractivă. Puteți crește ghimbir în scopuri decorative. Dacă îngrășămintele fosforoase sunt adăugate în sol și udate în mod regulat, planta va plăcea proprietarului cu flori. Ele sunt de culoare roz, violet, galben, apar in primavara cu lumina zilei. În latitudinile naționale, nu este întotdeauna posibil să se organizeze un regim corect de lumină. Pentru a face florile să înflorească mai repede, puteți pune lămpi fluorescente peste ghivece.
Citiți și: Cum să utilizați și ce este ghimbirul util pentru bărbați?
Principala regulă de îngrijire a ghimbirului la domiciliu este de a preveni uscarea. Planta trebuie protejată de lumina directă a soarelui, deci nu o puneți pe balcon sau terasă. Preferă dormitorul sau camera de zi.
Cultivarea în zone deschise
Pentru grădină se utilizează aceleași reguli, pe care proprietarul le folosește pentru a crește ghimbirul de la rădăcină la domiciliu. Este răceala, umiditatea și lipsa de lumină directă a soarelui. Rădăcinile sunt plantate direct în pat, dar nu mai adânc decât 3 cm. Reproducerea provine din lăstari tineri. Prin urmare, rădăcina trebuie plasată astfel încât rinichii să fie pe partea de sus. Cel mai bun moment pentru a planta este începutul primăverii. Pentru a săpați rădăcinile, este de preferat sfârșitul verii sau începutul toamnei. Pentru a crește ghimbir la domiciliu, alternativ îngrășăminte naturale și organice. De exemplu, gunoi de grajd și pansament de top cu potasiu.
Îngrijirea plantei la cabana presupune udarea regulată, pulverizarea, fertilizarea solului. De asemenea, este important să vă amintiți slăbirea terenului și îndepărtarea buruienilor. Pământul este recomandat să se slăbească după udare pentru a proteja rădăcinile de apa stagnantă. Pentru a proteja împotriva insectelor, este important să utilizați un insecticid. Trebuie folosite mijloacele oamenilor. De exemplu, un decoct de pelin. Iarba este turnată cu apă clocotită și insistă peste noapte. Lichidul rezultat este pulverizat pe plante.
Îngrijirea adecvată înseamnă a cunoaște nu numai cum să plantezi ghimbirul, ci și cum să-ți ții în mod corespunzător culturile rădăcinilor. Un semnal pe care îl puteți face este îngălbenirea frunzelor. Pentru o săptămână înainte de sapă, se recomandă oprirea udării. Rădăcinile sunt uscate la soare sau într-o cameră caldă. După aceea, sunt gata de utilizare.
Citește și: Ghimbirul este util sau dăunător în timpul sarcinii?
Tratamentul bolilor
Prevenirea ar trebui să înceapă de la momentul plantării rizomului. Începătorii grădinari se îndoiesc dacă este posibil să crească ghimbir nu dintr-o rădăcină întreagă, ci din părțile sale. Este posibil, dar locul de tăiere trebuie tratat cu permanganat de potasiu sau fungicid.
O astfel de acțiune va împiedica înmulțirea bacteriilor patogene. Gardener ar trebui să inspecteze periodic frunzele. Uscate, letargice, cu semne de boală trebuie eliminate. Pentru a îmbunătăți imunitatea, se recomandă suplimentarea cu minerale și vitamine.
Această plantă este nemaipomenită. Atunci când se respectă reguli simple, oricine se poate bucura de creșterea ghimbirului.
Reprezentanții florei primesc rădăcini într-o casă cu o atmosferă pozitivă. Zâmbiți mai des, uitați-vă la animalele de companie și vă vor mulțumi fructele luminoase și fructele generoase.
Îmi place foarte mult ghimbir, îl folosesc în principal pentru băuturi - ceai, compot, precum și cookie-uri. Se dovedește foarte gustos și, desigur, util. Nici măcar nu știam că ghimbirul este atât de utilizat și atât de util pentru organism. Ar fi interesant să încerci să crești ghimbir acasă pe pervazul tău. Dar nu sunt sigur că găsesc o rădăcină bună pentru plantare.
Am crescut ghimbir acasă de aproape trei ani. În general, nu există dificultăți cu această plantă. Singurul lucru pe care sunt probleme în vară. Din starea generală rezultă că ghimbirul este incomod. Este foarte greu să treacă prin temperaturi ridicate. Din acest motiv încerc să-l ud mai intens. Dar, imediat ce căldura dispare, totul devine din nou perfect.
Și aici sunt, de exemplu, pentru prima dată când aud că ghimbirul poate fi crescut acasă. Nu, este clar că totul este posibil, dar va fi nevoie de mult efort pentru a face acest lucru. Un ghimbir de mare caldura nu tolereaza, deci exista riscul de a pierde planta si de a nu-l creste. Trebuie să numărăm toate detaliile: timpul anului pentru debarcare, planificarea și pregătirea pentru situații neprevăzute.
Îmi place murat ghimbir și cafea cu un gust a coloanei vertebrale, dar se pare ca un top verde, spre rușinea mea, nu știu, eu nici măcar gândit la asta. Din fotografii, ghimbirul este ca bambusul. Vă mulțumim pentru că l-ați luminat și lărgindu-mi orizonturile.
Nu-mi pot imagina cum este posibil să crească ghimbir acasă, deoarece în condiții naturale este destul de mare. Cred că este mult mai ușor să cumperi o rădăcină într-un supermarket.
Anterior, locuitorii din țara noastră nu știau despre această plantă. Adesea îl folosim pentru răceli, pentru perfuzii, decoctări și ceaiuri speciale. Am încercat să plantez case într-o oală, le-am dat un izvor și chiar rădăcina a devenit mare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: