Întreaga mea familie este doar nebună despre aceste legume și chiar nu ne putem imagina că nu vor crește pe site-ul nostru.
Înainte de plantarea semințelor de squash sunt pre-înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu pentru o zi, atunci trecerea în pânză umedă, la care vor fi etichetate cu numele de grad (doar pentru a fi sigur că am totul încă mai scrie în tetradochku și în același timp a pus data și luna), și lăsați-l în această formă pentru un alt o zi.
Și numai după aceea semăn de semințe o bucată pe cupe de plastic de unică folosință sau cupe de o jumătate de litru. Când sunt lăstari, notez data din nou în notebook. Păstrez răsadurile pe fereastră, întorcând containerele în jurul axei în fiecare zi, astfel încât să nu se întindă.
Margele de diferite soiuri pot fi sparte, astfel încât acestea ar trebui să fie plantate separat unul de celălalt și cât mai departe posibil de dovleci.
Am plantat în locuri însorite, fac o gaură de 30 de găuri de 30 de cm și o adâncime în baioneta cu lopată. Distanta dintre paturi pentru fiecare soi individual este de 70 cm. Am pus 2-3 litri de humus, 1/2 ceasca de cenusa, 1 lingurita. superfosfat, îl acopăr cu sol fertil și vărsat apă caldă. Plantele sunt foarte fragile, așa că le-am transplantat cu grijă în gaură și, de asemenea, stropit cu pământ.
Dandelioane pentru udare
Aproximativ două săptămâni după aceea, când apar noi frunze, eu hrănesc dovlecei cu organice, gunoi de grajd sau infuzie de păpădie. Din ele iau capete și flori (ca să nu se împrăștie peste grădină), am turnat apă caldă și l-am pus în seră timp de câteva zile.
Odată ce mirosul apare, îl puteți folosi. Filtru de infuzie printr-o sită fină, o plasă de plasă sau o chiloșetă. Dacă soluția este prea groasă și întunecată, diluați 1 litru în 10 litri de apă, dacă este lumină - în 5 litri de apă. Pentru fiecare plantă vine 1 litru de produs diluat. Apoi, fac udare, plivire și slăbire a solului cu o ușoară umflare.
Cea de-a doua hrănire a dovleceilor pe care le-am petrecut înainte de înflorire: în 10 litri de apă, am diluat 1,5 litri de mullein și 1 lingură. l. îngrășământ complex cu microelemente. Consum - 1 litru pe planta. A treia hrană este în timpul înfloririi: iau 2 linguri de apă pentru 10 litri de apă. l. cenusa si 1 lingura. l. îngrășământ complex.
Debitul este același ca în timpul tratamentului anterior. Ei bine, fac al patrulea hrănire în timpul fructului: iau 2 linguri de apă pentru 10 l de apă. l. nitroammofoski și 1 lingura. l. îngrășământ complex. Consum - 2 litri de apă pe plantă.
Soiuri de dovlecei pentru Urali
Zucchini cultivă diferite soiuri (de asemenea, hibrizii). Mai presus de toate, cum ar fi White F1, Golden, Zucchini Zolotinka, Zucchini Karapuz, Roller, Spaghete și Macaroane.
În orașul nostru nu există albine, iar viespii nu sunt vizitatori frecvenți. Se întâmplă că nimeni nu polonează florile, ceea ce duce la putrezirea ovarelor. Acest lucru se poate întâmpla la vreme umedă sau la schimbări de temperatură (căldura de dovlecei nu este de asemenea foarte plăcută). Apoi medicamentele ajung la salvare pentru a stimula ovarele.
Dar trebuie să lucrez și cu mâinile mele. Dimineața, în timp ce nu există coacere, spargem floarea goală, smulgem petalele de flori și punem polenul pe o floare de sex feminin cu un ovar. Fac totul cu mare atenție, pentru a nu scutura polenul. Dacă încă mai există flori masculine, repet operația de control.
Se întâmplă că un fel are foarte puține flori masculine, sau chiar numai una. Apoi, iau o perie pentru a desena cu acuarelă și încercați să o utilizați pentru a poleniza cât mai multe flori posibil cu ovarul.
În timpul fructelor de dovlecei, ele pot crește o mulțime de frunze. Pentru a face plantele mai bine iluminate de soare, am tăiat excesul de frunziș, și stropesc locurile de tăieturi cu cenușă de cărbune sau praf. Fac asta de obicei dimineața pe vreme uscată, astfel încât rănile se usucă repede și infecția nu se așează în ele.
Udarea este regulată, sub rădăcină. Ocazional, am o apă cu o soluție slabă de mangan și acid boric (o iau la vârful cuțitului), diluat în 10 litri de apă. De asemenea, observ o rotație a culturilor: măduva de legume poate crește după varză, cartofi, ceapă, morcovi, roșii. Dacă vreau să mănânc dovlecei, apoi închiriate-le mici, iar în cazul în care aveți de gând să amâne stocarea lor pe termen lung, apoi lăsați pe pat la gradul de coacere dorit. Și ei stau liniștit în casa mea până la Anul Nou.
Carapace și rola de pe platou
S-au spus multe despre avantajele dovlecelului. Ele nu sunt alergice, copiii nou-născuți sunt aproape imediat injectați în momeala lor, nu le interzice și suferă de diabet zaharat. Adesea stau pe o dieta de dovleac dacă pancreasul este supărat sau protestele stomacului. Partea comestibila in dovlecei este de 67%, are calorii reduse, contine urme de proteine si grasimi, precum si vitamina C
În regiunea noastră, clătite cu dovlecei sunt foarte populare. Aluatul pentru ei ar trebui să fie pregătit ca de obicei și se amestecă cu dovlecei rase pe o răzătoare de mare sau medie. Clatite sa se prinda pe ambele parti si sa manance cu smantana, miere, gem.
Ciuperci foarte gustoase și umplute.
Trebuie să fie curățate, tăiate în cercuri cu grosimea de 3-4 cm și scoateți mijlocul cu o lingură. Apoi puneți canițele pe tava cu ulei, umpleți cavitățile cu carne tocată (ca și pentru găluște sau rulouri de varză), puneți-le într-un cuptor fierbinte și coaceți până când sunt gata.
Este cel mai bine pentru acest fel de mâncare să vină soiuri de dovlecei Rolik sau Karapuz, deoarece acestea au o formă sferică. Dacă sunt tăiate în 4 lobuli de-a lungul fructului, atunci se obțin "bărci", care sunt umplute cu carne tocată.
Ele pot fi de asemenea atașate de o bucată de scobitori de pâine sau brânză felii subțiri. Și ce aromă, și unele delicioase!
Noi cu fiica mea facem pentru iarna de la dovleac lecho, caviar și chiar compot. Pentru a le pregăti, iau un borcan de trei litri și o sterilizăm pe un fierbător de fierbere.
Meu una sau două cești de coacăz negru da apa de scurgere a fost umplut într-un borcan, se adaugă sticlă solidă zmeură proaspete coapte și căpșuni polstakana. Apoi rotiți măduva: coaja și tăiați în cuburi de mărimea unui nuc. Între timp, în tigaie, un sirop se fierbe (1,5 cani de zahăr la 2 litri de apă), fierbe timp de 10 minute.
Fără să-l las să se răcească, îl toarnă în borcanul pregătit și îl rostogolește. Apoi, întoarceți banca cu capul în jos, acoperiți cu o pătură și lăsați-o până dimineață. A doua zi am pus-o așa cum era de așteptat. Și stă acasă toată iarna. Zucchini acceptă gustul de fructe de pădure și este mâncat cu un bang.
Vrei dovlecei cu ananas? Se fierbe suc de spaghete sau macaroane cu suc de ananas conservat. O bancă este suficientă pentru întreaga familie. De asemenea, puteți face orice blocaj sau blocaj. În general, încercați visul.
Unii scriu că dovleceii sunt amari. Timp de 20 de ani de la cultivarea mea, nu am văzut asta. Am planta un soi de maturare timpuriu Negru frumos. El este păros, frumos, nu urcă în jur. Grow-l în două cercuri de compost, este foarte fructuoasă: dovlecel se află sub pat până la Anul Nou, cu toate acestea, în timp, își pierd suculență, am avut să le adăugați în carnea de pui tocată - chifteluțe delicioase out! Eu folosesc numai semințele mele de dovlecel, pentru că Black este frumos un brand, nu un hibrid.
Cel de-al doilea an am plantat squash. Semințe înainte de plantarea momelii în mangan. Se pare că este corect, dar rezultatul este ciudat. Când plantele sunt plantate, jumătate dintre ele au o formă complet bolnavă: frunzele sunt răsucite și dobândesc o tentă gălbuie, iar dovleceii înșiși cresc cu o piele tare, acoperită cu tuberculi. Spuneți-mi, ce este această boală și cum să o luptați?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: