Tomate, conservate cu vodca, - una dintre cele mai venerate gospodine pentru iarna. Gătitul cunoaște o mulțime de rețete delicioase din aceste legume, dar astăzi vreau să împărtășesc o rețetă nefamilară pentru a face roșii dulci conservate.
Această rețetă este pentru un amator. Dar deschiderea unui borcan de legume în timpul iernii, puteți reduce salata de vodca de conserve de roșii, deoarece acestea sunt obținute aproape în stare proaspătă.
Reteta de gatit cu rosii dulci conservate
Pentru această rețetă, roșiile de soiuri dulci cu piele densă sunt cele mai bune. Mina rosii, taie "măgari", pune în borcane sterilizate curat pentru turnarea în continuare a saramurii. Solul este preparat după cum urmează: într-o jumătate de litru de apă se dizolvă o sută de grame de vodcă, zahăr, oțet de masă. Nu există condimente, sare și altele!
Toate acestea sunt fierte și apoi răcite la temperatura camerei. Tomatele ar trebui să fie stabilite astfel încât ceea ce va fi mulțumit să le utilize vedea, adică, fie întregi sau tăiate în jumătăți, sferturi (în funcție de mărimea și gradul). Se umple cu soluție salină și se sterilizează timp de cincisprezece minute. Am rostogolit-o.
Sunt foarte bune pentru gătit diferite marinate: carne, pește, o pasăre care se topește în gură! Încercați, face o varietate în gama de stocuri de iarnă! Cred că nu vei regreta! Mănâncă pe sănătate!
Apropo, pentru iubitorii de blanuri de rosii am o reteta pentru adzhika uimitoare. dacă este interesat. Și morcovi prăjiți în suc de roșii pentru iarna pe care nu ți-o potrivește?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: