Aproape pe orice parcelă de pământ găsiți arbuști mici cu frunze sculptate și grupuri de fructe de padure negre. Este, desigur, un coacăz negru, care a fost mult timp apreciat pentru gustul său minunat dulce și acru, aromă de neegalat și proprietăți utile.
Proprietăți utile ale coacăzului negru
Coacăzul negru este o boabă, folositoare pentru persoanele de toate vârstele, iar bătrânii consideră că este pur și simplu necesar să-și mențină sănătatea. Este utilizat pentru prevenirea și tratarea problemelor de vedere. Vitaminele B sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos, iar utilizarea sa regulată îmbunătățește somnul, memoria, atenția și crește eficiența. Se crede că coacăzul este foarte util pentru vârstnici, deoarece atunci când este utilizat, riscul de a dezvolta demență senilă și boala Alzheimer scade. Antioxidanții, dintre care unul este acidul ascorbic, ajută la protejarea organismului împotriva influențelor nocive și la prevenirea îmbătrânirii premature. De asemenea, ele au un efect antitumoral.
Coacăzul negru este o boabe foarte utilă pentru inima și vasele de sânge. Vitamina C mărește elasticitatea pereților capilarelor, astfel încât acestea devin mai puțin fragile. Substanțele conținute în acest boabe reduc nivelul colesterolului din sânge și ajută la curățarea vaselor de plachete de colesterol. Datorită acestor proprietăți, coacăzul negru poate lua locul într-o serie de remedii naturale pentru prevenirea aterosclerozei. boala cardiacă ischemică, atac de cord și accident vascular cerebral.
Cordonul ajută la reglarea sistemului digestiv. Fibrele, conținute în boabe, îmbunătățesc peristaltismul, contribuie la normalizarea compoziției microflorei intestinale și elimină substanțele nocive. Acizii stimulează producerea sucului digestiv și a bilei, astfel că aceste fructe de pădure neagră sunt deosebit de utile în cazul acidității reduse a sucului gastric. Are coacaze și efect antiseptic.
Coacăzurile negre sunt nu numai posibile, ci și nevoia de a mânca oameni care suferă de boli asociate cu o încălcare a metabolismului carbohidraților. Glucoza din ea este păstrată foarte puțin, deci atunci când este utilizată moderat, nu provoacă fluctuații bruște ale nivelului zahărului din sânge.
Beneficiile frunzelor negre
Butașul frunzelor de coacăze negre se recomandă să se utilizeze pentru tratamentul dermatitei și diatezei la copii, nu este mai puțin eficace decât supa de șir.
Desigur, pentru scopuri medicinale și preventive este mai bine să se folosească frunze proaspete tinere, dar frunzele uscate și conservate păstrează și multe substanțe utile. Una dintre cele mai bune modalități de a păstra vitaminele în frunzele și fructele de coacăze negre este, desigur, îngheț.
Contraindicații pentru coacăze negre
În bolile însoțite de aciditatea crescută a sucului gastric și de exacerbările bolilor inflamatorii ale sistemului digestiv, nu se recomandă coacăze.
Persoanele care prezintă un risc mai mare de tromboză ar trebui să folosească acest boabe în cantități limitate, deoarece conțin o mulțime de vitamina K, care afectează coagularea sângelui.
Programul "Șase hectare", o poveste cu tema "Ce coacăz este mai util: negru, roșu sau alb?":
Ce coacan este mai util: negru, roșu sau alb?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: