Ciuperci albe uscate în smântână
Ce veți avea nevoie: 200 g ciuperci albe uscate, 2 cepe, verde mărar și patrunjel. un pahar de smantana groasa, 5 linguri. l. unt, sare
Ciupercile albe uscate se toarnă 2 pahare de apă, se lasă 6 ore, apoi se fierbe în aceeași apă cu sare și 2 linguri. l. unt. Scoateți ciupercile, le tăiați. Filtru de ciuperci din ciuperci. Se taie ceapa și se prăjește în ulei. Adăugați ciuperci tocate, prăjiți împreună. Se toarnă smântână, se adaugă un bulion de ciuperci puțin, tocan timp de 15 minute. Serviți pe masă, presărat cu ierburi tocate.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Ciuperci uscate Ciupercile bine uscate au o aroma deosebit de placuta si sunt un produs nutritiv valabil. Cu depozitarea corectă a ciupercilor uscați, durata lor de depozitare este de câțiva ani. Sunt mai potrivite pentru uscarea ciupercilor tubulare, cum ar fi
Ciuperci albe din smântână Ce aveți nevoie: 1 kg de cepuri, 1 ceapă, patrunjel, 1 lingură. l. făină. un pahar de bulion, un pahar de smantana. un pahar de ulei vegetal, piper, sare Ciuperci curățate, clătiți bine, tăiați în felii, puneți într-o cratiță, acoperiți și
Ciuperci uscate, prajite cu ceapa. Se vor lua: 400 g ciuperci uscate, 3 cepe, 1 lingura. l. făină, ulei vegetal, sare, murdărie, înmuiați în apă timp de 1 oră, apoi fierbeți în apă sărată. Îndepărtați din bulion, tocați fin și prăjiți în ulei vegetal cu ceapă tocată.
Ciuperci uscate Uscarea la soare. Opțiunea 1 Spălați ciupercile, tăiați în bucăți medii, puneți-le pe tăvi de uscare din oțel inoxidabil, pe hârtie groasă sau pe o scândură uscată și curată. Trebuie să vă amintiți că nu puteți folosi o tavă de copt pentru fier. Așezați tăvile cu ciuperci
Ciuperci albe uscate în smântână. Ciupercile se toarnă timp de 6 ore cu apă, în același fierbere cu ulei și sare. Decocția de filtrare. Puneți ciupercile într-o cratiță, stropind cu ceapă tocată tocată în ulei. Ciorbă de ciuperci usor încălzită cu unt și smântână, se toarnă ciupercile și se încălzesc
Ciuperci uscate albe, coapte în cochilii (într-o tigaie) cu pâine prăjită, în sos Ciupercile se toarnă timp de 6 ore cu apă și se fierbe, se toacă. Decoction de a filtra, se fierbe, se toarnă într-o picătură subțire, amestecând constant, bulion rece cu făină. Când se fierbe și se îngroațește, puneți
Ciuperci albe uscate cu cartofi Umpleți ciupercile timp de 6 ore cu apă, fierbeți-le, tăiați, lăsați jumătate pentru sos, scurgeți decoctul. Coaceți cartofi, tăiați în felii, fierbeți în apă sărată. Făină maro în ulei, se fierbe cu un pahar de ciuperci
Ciuperci uscate, prăjite în smântână Compoziție: ciuperci uscate - 40-50 g, unt - 1 lingura. lingura, smantana - 1-2 linguri. linguri, lapte - 0,5 cani, arpagic, pătrunjel, ciuperci albe sol.Sushenye (poate, de asemenea, plop si ciuperci de mesteacăn) pentru a sorta, se spală bine, se toarnă fierbinte fiartă
Ciuperci uscate cu hrean Ciupercile uscate sunt sortate, spalate, inmuiate in apa rece timp de 3-4 ore. Apoi, în aceeași apă fierbe până la gătit. Supa este drenată și utilizată pentru gătit alte feluri de mâncare. Ciuperci tocată în formă fină, sare în gust și quass de apă cu tocat
Ciuperci albe in Ingrediente Crema: 500 g de ciuperci albe, 25 g de brânză rasă, 60 g de unt, 0,5 cani de smântână, 0,5 linguri faina 0,5 lingura de otet, 2 cani de apa, fenicul, sare. Mod de preparare: Luați mici ciuperci dense, curățați-le și
Ciuperci uscate Ciupercile se usucă, de obicei, albe și negre, iar uneori, de asemenea, se usucă oile, dar nu sunt atât de bune în uscare; și puteți, de asemenea, să se usuce bufnițele, ciorbe și șampițe. Când desemnați ciupercile pentru sushi, atunci nu trebuie să fie spălate, ci doar să faceți un cuțit și, după ce ați tăiat rădăcinile,
Ciuperci uscate fierte (I variantă) Orice fel de ciuperci uscate, spălate, înmuiate în apă rece timp de 3-4 ore, fiartă în apă nesărat, bulion drenate și folosite pentru primele ciuperci blyud.Svarennye se răcească, se taie în cuburi, sare, smântână sau turnati
ciuperci uscate fierte (varianta II) Ciuperci sort, se spală, fierte în apă nesărat, se aruncă într-o strecurătoare și se clătește cu ciuperci vodoy.Posle rece depăși acest lucru, tocat, sare, piper, ulei de floarea soarelui de umplere și oțet, se amestecă și locul în
Ciupercile uscate, proaspete, în timp ce bucătăria veche a fost renumită pentru ingeniozitatea sa, manifestată în feluri de mâncare din ciuperci. Ciupercile, așa cum am spus deja, au fost vizibil invizibile în cele mai vechi timpuri. În cămară atârnă zeci de oameni mici. Deci, bucătarii au venit cu această metodă
Ciuperci uscate cu varză acră 200 g de ciuperci uscate, 800 g de varză acră, 125 ml de ulei de floarea soarelui, 100 g de ceapă, piper negru, sare la fungi vkusu.Sushenye se spală de 2-3 ori și se înmoaie timp de 3-4 ore. Apoi, le taie în fâșii. Ceapa tăiată în mic
Ciuperci uscate Ciuperci (orice) pentru a curăța bine, o cârpă uscată pentru a șterge pălăria, se taie în felii subțiri, uscate la soare sau în cuptor, la o dată, astfel încât să nu zacherviveli. Uscați-l într-un cuptor ușor. Puteți ciuruie ciuperci pe o șir și agățați pe fereastră pe partea însorită. din
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: