Citiți eticheta live sau bio

"Live" și "Bio"

La alimente, aceste etichete nu prea au sens. Astfel de iaurturi, desigur, ne par o alimentație mai sănătoasă, însă nu există definiții legale care să controleze utilizarea acestor expresii în ceea ce privește etichetarea produselor alimentare. Faptul că iaurt de producție a laptelui adăugat bacterii „live“ în două forme: Streptococcus lactobacillus termofile și bulgară, care au influențat laptele se îngroașă la un cheag de moale de stat. Ulterior, totuși, iaurturile sunt, de obicei, pasteurizate, care cauzează destrămarea majorității acestor bacterii, și totuși, în ciuda acestui fapt, iaurturile pot fi numite în continuare "vii" sau "bio". Cu alte cuvinte, în practică acest prefix înseamnă foarte puțin ceea ce înseamnă.







"Poate conține o cantitate mică de nuci"

Pentru persoanele alergice la nuci. este foarte important să evitați produsele alimentare, care includ nuci, unt de arahide și orice cantitate insignifiantă de nuci. Pentru persoanele care suferă de o reacție alergică severă la nuci, chiar și cele mai mici cantități de alimente care conțin sau vin în contact cu nucile pot constitui o amenințare la adresa vieții.

Din acest motiv, unii producători scriu acum pe etichetele produselor sau băuturilor lor "Poate conține o cantitate mică de nuci". Cumparatorii ar trebui să știe că, chiar dacă produsul alimentar, cum ar fi, de exemplu, jeleu sau fructe inghetata pe un stick, la prima vedere nu pot conține nuci, apoi elimina complet posibilitatea de a prezenței în ea de nuci ar trebui încă imposibilă, iar dacă pentru ei este critică , atunci nu ar trebui să cumpere un astfel de produs. Adesea, astfel de marcaje sunt plasate pe alimente care sunt produse pe aceeași linie de producție sau chiar chiar în aceeași fabrică unde sunt produse produse care conțin nuci. Sau producătorul de alimente poate adăuga marcat „Poate conține urme de nuci“, atunci când el nu este în măsură să garanteze că nucile nu sunt incluse în oricare dintre ingrediente.







Întrebări frecvente

Întrebarea. Nu cu mult timp în urmă am cumpărat un produs etichetat "E mai bine din punct de vedere al naturii". Ce înseamnă această inscripție? "Mai bine" ce este acest produs "prin natura"?

Răspuns. Dacă pe eticheta alimentelor veți observa astfel de inscripții ca: "Prin natură este mai bună", "Ca și în natură" sau similar, faceți un pas înapoi. De fapt, ele nu au nici un sens.

  • Pentru a fi mai sensibil în alegerea hranei, trebuie să înțelegeți că afacerea în sine înseamnă expresii precum "gătit acasă", "casă sat", "proaspătă" și "autentică".
  • Pentru a selecta produsele de cea mai înaltă calitate pe masă, nu ar trebui să vă uitați la descrieri, ci să studiați lista ingredientelor, reflectând modul în care au fost făcute și în ce proporție ele sunt incluse în produs.
  • Este mai bine să stați departe de expresiile și imaginile colorate emoțional pe etichetarea produselor. Ele nu ne dau întotdeauna informațiile corecte.
  • Dacă evitați anumite componente din motive medicale, atunci este mai bine să aveți mare grijă și, în caz de îndoială, să fiți în siguranță și să refuzați să cumpărați. Sănătatea este mai bine să nu iei șanse.






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: