Luna mult asteptata de post si rugaciune a venit - Ramadan. În această lună este deosebit de accentuat faptul că, în timpul postului, se fac rugăciuni suplimentare, se dă o sadaqah, se fac fapte bune.
În timpul Ramadanului, după o zi lungă de post și apus de soare, vine un timp de excomunicare - mănâncă Iftar.
Într-un hadis autentic spune: „Există trei practici, utilizarea care va da o tărie persoană pentru post (el avea în cele din urmă destulă putere și energie pentru a menține postul): 1) să mănânce, și apoi să bea [adică în timp ce mănâncă o mulțime de nu bea, nu se diluează sucul gastric și băut după sete, la 40-60 de minute după masă, apare]; 2) să mănânce [nu numai seara, în timp ce se relaxează, dar și] dimineața devreme [înainte de Azan pentru dimineața namaz]; 3) zi de somn [pui de somn in timpul zilei, timp de aproximativ 20-40 de minute sau mai mult] „(Hadith din Anas; Colecția sacru Hadithul al Barraza).
Ce produse și feluri de mâncare sunt cele mai optime pentru a transporta Iftar în termeni de Islam și medicină?
Este recomandabil să începeți Iftar imediat după apus și înainte de rugăciunea de seară a Maghribului. În hadith Sahl Ibn Sad (Allah sa fie multumit de el) a spus că Trimisul lui Allah (pacea fie asupra lui) a spus: „Oamenii nu încetează să mai fie în bunăstarea atât timp cât acestea grăbesc să rupă rapid“ (Al-Bukhari, 1957 Muslim, 1092).
Trimisul lui Allah (Pacea) a spus: „Când cineva dintre voi va rupe rapid, să-l rupe rapid, cu datele și dacă nu găsiți date, chiar și rupe rapid cu apă, pentru adevărat curăță“ (Abu Dawood, 2355, al-Tirmidhi, 658 , Ibn Majah, 1699).
Acest hadis se referă doar la procesul de razgovleniya, t. E. că alimentele minime pe care ar trebui să fie consumate înainte de a face rugăciunea de seară, și numai după rugăciunea trebuie să fie făcută pentru o masă reală. Din punct de vedere al medicinei, acesta este procesul cel mai optim de ieșire din starea de repaus. Faptul este ca sentimentul de saturatie "ramane" si apare cu 20 de minute mai tarziu decat o persoana va fi cu adevarat plina.
Mâncat după data azanului, saturați instant sângele cu glucoză. Acest lucru duce la faptul că centrul foametei și saturația din creier începe să reacționeze. El se asigură că mâncarea ajunge și, prin urmare, încetinește, astfel încât să nu primească sume excesive. Toate acestea durează aproximativ 20 de minute pentru creier, pe care musulmanii nu le cheltuiesc pentru mâncare, ci pentru scăldat și rugăciune obligatorie. Atunci cand apa potabila este inca mai usoara - creierul reactioneaza la greutate in stomac si, de asemenea, incetineste apetitul.
Desigur, nu numai acele produse pot fi utilizate pentru descompunere. Pe masă puteți pune și fructe, produse de patiserie, fructe uscate ... dar cel mai important - nu exagerați. Mâncarea nu ar trebui să fie prea multă. Masa principală, adesea înțeleasă ca Iftar, va veni puțin mai târziu - după rugăciunea de seară.
În timpul mesei principale (după seara namaz) trebuie să limitați prăjiturile și făina. Este mai bine să nu mănânci alimente grase. Optimum va fi o farfurie de legume, carne-legume sau pește. Salatele din legume proaspete, feluri de mâncare din crupe sunt utile. Dulciurile sunt posibile, dar în cantități mici.
sucuri proaspete adecvate pentru băuturi (în cazul în magazin, este mai bine să ușor diluat cu apă, deoarece aciditatea lor este destul de mare), băuturi din fructe, băuturi din fructe, jeleuri. Simpla apă obișnuită este de asemenea minunată. Ceai (de preferință verde sau karkade) sau o cafea puțin prea puternică, cu o cantitate mică de dulciuri la sfârșitul mesei. Optimum va fi puțină apă (aproximativ jumătate de pahar) de băut înainte de seara namaz.
Ramadanul este o șansă de a profita de toate beneficiile postului, de a trece la o dietă sănătoasă și de a învăța tradițiile culinare ale diferitelor țări și popoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: