Cum să tăiați mâinile de usturoi
Iarna Usturoiul este nestrelkuyuschiysya și săgeți. Această diviziune este condiționată, în zonele cu climă rece, clasele shooter Spike poate să nu apară, în vreme caldă, dimpotrivă, chiar și gradele nestrelkuyuschiesya usturoi săgeată format, pe care cutia de semințe.
Și apoi legumele aruncă toată puterea asupra dezvoltării becurilor cu aer, iar capul de usturoi se oprește. Sarcina producătorului de legume este să crească un bec mare, astfel încât tulpina de flori trebuie tăiată în timp. Acest lucru se face astfel: luați lingura de flori de la bază și trageți ușor. Dacă tulpina nu se întinde, atunci pur și simplu rupe-o.
Mâinile de usturoi au aceleași proprietăți utile ca și dinții, pe lângă faptul că sunt gustoase, deci nu trebuie să le aruncați în niciun caz. Tăiați mugurii și pregătiți o gustare originală.
Cum să gătești săgețile de usturoi
Din săgețile de usturoi, veți obține salate interesante, mâncăruri laterale pentru carne, gustări savuroase. Ele pot fi marinate, prajite, scoase. Înainte de a găti ceva, tăiați tulpinile de flori ale capului, lustruiți-l timp de 5-10 minute în apă clocotită. Dacă mâinile sunt tinere și delicate, poți să o faci fără să te lăcriiezi. Produsul preparat se prăjește în ulei și se adaugă la salate sau se folosește ca o garnitură. O varietate de feluri de mâncare, preparate pe baza săgeților de usturoi - o mare oportunitate de a diversifica masa de vară. Și nu numai vara, deoarece săgețile pot fi recoltate pentru o utilizare ulterioară.
Rețete de gătit
Compot cu săgeți. se pare delicat, cu arome luminoase. Au nevoie de săgeți 200-300 g, 400 g carne de porc, 1 ceapa mare, 50 g de grăsime vegetală 2 linguri mari de amidon din cartofi, 3 linguri sos de soia, condimente.
Tăiați săgețile în bucăți de 4-6 cm. Taiați carnea de porc în benzi subțiri și prăjiți. Puneți ceapa tăiată subțire în carne și prăjiți până când devine clară. În timp ce carnea este prăjită, preparați sosul din amidon, sos de soia și un pahar de apă. Puneți săgețile pregătite în carne, turnați sosul și gătiți timp de 10-15 minute.
Săgeți usturoi pentru iarnă pentru a găti destul de simplu. Orice cantitate de produs este răsucite într-o mașină de tocat carne, sare pe gust. Se distribuie ambalajul sau recipientul și se pune în congelator. În masa dezghețată se adaugă uleiul vegetal și se folosește ca o răspândire pe pâine sau se adaugă la feluri de mâncare ca un condiment. Puteți îngheța bucăți tăiate de săgeți, iar iarna, fără dezghețare, să le prăjiți. Sucurile de usturoi sunt o bună sursă de vitamine, mai ales în timpul iernii.
Săgețile de usturoi gustoase și murate. le fierb în apă timp de 2-3 minute, apoi bine ambalate în borcane sterilizate și se toarnă sosul fierbinte. Sosul: 1 litru de apă pentru a aduce sare și zahăr 50 g, 9% oțet 100 g sterilizează borcane litru 5 minute, închideți capacele cu fier. Aceste cutii pot fi stocate timp de un an.
Articole similare
-
Dish de la o patiserie puf - saci cu o surpriza, retete culinare sunt delicioase
-
Lecho în multivark pentru rețeta de iarnă pas cu pas cu o fotografie, pregătim în multivarke
Trimiteți-le prietenilor: