Caserola din dovlecei și cartofi cu carne tocată

dacă nu este acceptată iframe

Când curtea se află în curte și în frigider "zucchini" stabilit. lăsându-le fără atenția lor este dăunătoare sănătății. Dar dacă o astfel de legume utilă (conține multe substanțe utile: minerale - fier, magneziu, calciu, potasiu, diverse vitamine și pectine) nu este foarte îndrăgit de copiii dumneavoastră?

Și să ascundem dovlecelul în caserola!

Iată rețeta mea pentru dovlecei din dovlecei și cartofi cu carne tocată și, bineînțeles, instrucțiuni detaliate pas cu pas pentru pregătirea acestui fel de mâncare delicioasă.

- cartofi - 5-6 tuberculi de dimensiuni medii,

- dovlecei - mărime medie,

- forțată (orice) - 0,5-0,6 kg,

- brânză - 100-120 grame,

- sare, piper la gust,

- Ulei vegetal pentru prăjituri și forme de lubrifiere pentru coacere sau coacere,

- unt - aproximativ un sfert dintr-un pachet de unt.

Să începem să preparăm budinca din dovlecei și cartofi cu carne tocată:

1. Am pus cartofii fierti si spalati intr-o cratita (nu uitati sa le sareti).

2. Carnea tocată (am luat un magazin) pune-l pe tigaie de unt, se adaugă puțină sare și piper negru. Nu uitați să amestecați constant umplutura astfel încât să nu ardă. Umplerea trebuie să fie adusă la pregătire totală:

3. Acum rotiți măduva. Trebuie să fie curățată și curățată:

4. Puneți dovlecei pe tigaia încălzită (nu uitați să o ungeți cu ulei vegetal) și, amestecând, aduceți la pregătire:

5. De îndată ce cartofii sunt gătite, scurgeți apa (dar nu toate - lăsați puțin mai puțin de un centimetru de apă pe fund) și lăsați-o într-o pastilă. Adăugați unt:

6. Lubrifiați cu vasul de coacere sau tava de copt cu ulei vegetal:

7. Așezați un strat de cartofi piure:

8. Apoi - un strat de dovlecei și un strat de carne tocată:

9. Acum se toarne brânza pe răzuitor și se pune cu stratul superior pe caserol din dovlecei și cartofi cu carne tocată:

10. Din moment ce toate ingredientele caserolă noastre de dovlecei este aproape gata, pune antena noastră în cuptor (170-180 grade), la numai 7-10 minute - doar suficient pentru a topi brânză:

Sfat: pentru budinca din dovlecei și cartofi cu carne tocată, este mai bine să folosiți un vas de copt despicat. Va fi mai convenabil să extrageți vasul preparat din acesta.

dacă nu este acceptată iframe