Capelin în aerogrill - rețetă pas cu pas cu fotografie

Pregătit de: Anton Soroka

Nu a fost prima dată când am citit despre rețetă, cum să gătesc capelin în aerogrill, dar nu am îndrăznit să o repet. Dar mai devreme sau mai târziu trebuie să încercați totul. Sa dovedit foarte gustoasă, sfătuiesc pe toată lumea.

Descrierea preparării:

Gătesc un pește cu fum lichid, așa că se pare că fumează. Prin aspect și gust, capelinul arată ca șprot. Puteți mânca singur acest pește sau îl puteți folosi pentru a găti alte feluri de mâncare, de exemplu, salate, snacks-uri (sandwich-uri, tartule). Serviți peștele într-o stare rece.

Scop: Pentru masa de prânz / Pentru cină
Principalul ingredient: Pește și fructe de mare / Capelin
Dish: Gustări / Mâncăruri afumate

ingrediente:

Capelin - 0,5 kilograme
Sare, piper negru - Pentru gust
Bay Leaf - 1 bucată
Fum lichid - 60 de grame

Porții: 3-4

Cum să gătești "Capelin în aerogrill"

Primul lucru pe care dezghet peștele, apoi curățați din interior și să aibă o spălare bună, nu taie capul si coada.

Transferați peștele într-un castron, sezonați cu sare și piper, adăugați frunza de dafin și jumătate din fumul lichid, amestecați.

Acoperiți vasul cu un film și trimiteți-l la frigider pentru o noapte sau câteva ore.

După timpul necesar, scoateți capelanul, porniți aerogrillul și turnați fumul lichid rămas în partea inferioară.

Puneți peștele pe grătar și fixați-l pe raftul mediu, setați temperatura la 65 de grade și gătiți timp de 20 de minute.

Opriți aerogrillul și scoateți peștele, răciți-l și apoi serviți-l la masă.

Evaluați rețeta pentru capelin în aerogrill:

Scor general: 5.0, voturi totale: 1

Rețete similare:
Liste de rețete:

Articole similare

Pagina anterioară