Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu

Perioada de coacere și regulile de colectare

Aronia sau chokeberry negru nu este doar un arbust decorativ al grădinilor și parcelelor noastre. Mai aproape de a cădea pe ea începe să țină pasul cu recolta de fructe de padure, care, în cazul în care nu sunt îndepărtate, poate rămâne pe ramuri până în primăvară. Aici apare întrebarea: la ce oră sunt fructele considerate copt și în ce condiții decolează?







Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu

În toamnă, recolta de fructe de pădure începe să se coacă pe ea

Recomandările precise privind momentul recoltării depind de scopul fructelor recoltate și de scopurile utilizării lor. Chokeberry nu se distinge prin aroma delicioasă sau gustul apetisant, dar această boabe este foarte utilă și chiar curativă. Se folosește în mod eficient la gătit atunci când se prepară deserturi și coacere, se adaugă la sosuri, face parte din sucuri de fructe și gemuri.

Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu
Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu
Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu

Puternicul gust de fructe rowan aduce note rafinate multor mâncăruri și băuturi. În plus, cireșele negre sunt un medicament recunoscut în medicina populară și tradițională. Are efecte antiinflamatorii, coleretice și diuretice, reduce simptomele alergice, ajută la tensiunea arterială crescută. Utilizarea acestuia ajută la eliminarea radionuclizilor și a metalelor grele din organism. Și pentru a profita pe deplin de aceste gusturi și proprietăți vindecătoare, trebuie să recoltați recolta la timp și să o folosiți corect.

Sfat! pentru a colecta fructe de padure utilizează numai vase de sticlă sau plastic, deoarece recipientele din oțel galvanizat sau aluminiu afectează negativ gustul fructelor.

Mulți grădinari și fermieri de camioane se gândesc doar la modul de a ară paturile lor și de a obține o recoltă splendidă. Dar mulți oameni uită că în timpul săpăturilor funcționează pe mâini, haine pot obține paraziți teribile, inclusiv atunci când încercăm mere, căpșuni roz suculent și pur și simplu nu se observa cum direct prin gura pentru a ne obține zeci vredonostnogo organisme.

După plantare, recoltare și, în principiu, pe toată perioada de vacanță - este necesar să se efectueze corpul ochistitku de paraziți. Acțiunile simple vă vor salva de la probleme serioase în viitor. Pentru a nu face rău, ca parazitii nu numai viermi banale, este o mulțime de forme diferite, care au fost mult timp dovedit a fi cauza multor afectiuni, de la alergii și astm, la problemele cu pielea, dermatita, raceli frecvente, infecții respiratorii acute, dureri de cap, si hipertensiune arteriala. În plus față de toate acestea, paraziți sunt cauza multor tipuri de cancer. Cum sa cureti corpul corect. citim într-un interviu exclusiv cu principalul parazitolog Dr. Rykov.

Citiți mai multe. "

Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu
Pentru a colecta fructe de padure folosiți numai vase de email, sticlă sau plastic
Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu






Acest mod de recoltare este mult mai productiv decât dacă eliminați fiecare boabe separat

Se colectează chernoplodki urmează - foarfece sau foarfece tăiat umbrela inflorescența întreaga nuia, și apoi, dacă este necesar, separate de fructe de pădure pedunculi (acestea nu pot sorteze și, în cazul în care hrana este pregătită pentru vin). Acest mod de recoltare este mult mai productiv decât dacă eliminați fiecare boabe separat. În afară de lemn, eliberat din mâinile, rapid restaurat și lipsă în timpul curățării normale și de fructe de padure rămase în timpul iernii poate fi un teren propice pentru infecții în primăvară. Cultură recoltată trebuie reciclată imediat pentru a păstra maximum de substanțe utile.

Fructe de padure pentru preparate casnice

Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu

Pensionar! Nu tăiați unghiile fungice. Luați sovieticul gros. Ciuperca de pe placa de unghii se va usca pana la radacina si va cadea dimineata, va lua si lubrifia placa de unghii uscata cu grosimea sovietica.

Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu
Jam din negru chokeberry
Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu
Compote de mere și chokeberry negru

Iată una dintre rețetele unui gem util, parfumat și de vitamină din carne și lamaie.

  • fructe de padure sparte - 1 kg;
  • zahăr - 1,2 kg;
  • lămâie - 2 bucăți;
  • apă - 0,5 litri.

Apa este adusă la fierbere, se toarnă un pahar de zahăr. După fierbere, adăugați un pahar de fructe de padure, de îndată ce se fierbe din nou - din nou, un pahar de zahăr și așa mai departe până când totul este terminat. La sfârșit, se toarnă lămâia tăiată, se taie cubulețe cu pielea și se fierbe totul, amestecând încă cinci minute. Gemul preparat se întinde pe borcane sterile, se închide într-un sirop, se închide și se răstoarnă până se răcește complet. Avantajele acestei metode de preparare constau în faptul că consistența gemului rezultat va fi uniformă.

Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu

După adăugarea lămii, fierbeți totul, amestecând încă cinci minute

Colecție de mure pentru uscare și pentru piese turnate

Bomboanele uscate corect de cenușă de munte sunt depozitate mult timp în încăperi. Ele sunt folosite ca remediu pentru consumul zilnic, precum și în timpul iernii pentru prepararea de băuturi diferite sau ca o umplutură pentru plăcinte.

Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu

OLGA KARTUNKOVA: Dacă vrei să piardă în greutate cu 47 kg, ca Olga Kartunkova, dimineața pe stomacul gol. k

Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu
Cartofi uscați (chokeberry)
Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu
În timpul iernii, boabele uscate sunt folosite pentru a face diverse băuturi
Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu
Rowan fructe de padure sunt utilizate ca o umplutură pentru plăcinte

Pentru uscare, luați numai fructe bine maturate, de preferință după îngheț, astfel încât fructele să-și piardă astringența și să devină dulci. Uscați cenușa de munte la soare, în cuptor, într-un uscător special și chiar în cuptorul cu microunde. Indiferent de metoda de a alege, dar principal în acest proces - o temperatură scăzută, pentru boabe nu prăjite și uscate treptat, păstrând în toate substanțele nutritive.

Și un pic despre secrete.

Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:

  • imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
  • disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
  • o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
  • durere în timpul sau după exercițiu;
  • inflamația în articulații și umflături;
  • nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.

Când să colectați chokeberry negru pentru preparate la domiciliu







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: