Notele subiective privind sfârșitul sezonului de vacanță într-o regiune separată Naroch
Districtul Lacului fără pești
Toată lumea care vine la Naroch vrea să mănânce pește local. O dorință clară, când vă odihniți pentru cel puțin câteva zile pe un lac mare și frumos. Nu este nici un accident astăzi în lume tururi gastronomice populare, și un loc favorit pentru vizitatori turiști - restaurante de pește din bucătăria locală. Căutarea peștilor ne-a adus la magazinele din stațiunea Naroch. Numai peștele de mare era reprezentat în mod bogat. Merită ca și în Minsk, dar este imposibil să se uite la etichetele de preț pentru un anghilă afumată locală fără groază - aproximativ o sută de mii de ruble sau mai mult pe kilogram. Toți interlocutorii noștri din numărul de turiști au fost de acord: prețul este părtinitor, mult supraestimat. Oamenii au fost cu adevărat surprinși: de ce atât de mult - aproape că au dublat prețul doar pentru un proces simplu și ieftin de fumat? O jumătate de oră am urmărit într-un magazin la contorul de pește și nimeni nu ne-a cerut să cântăm anghilul.
Am vizitat cumva faimosul magazin din clădirea fostei fabrici de pește. Mai devreme aici, turiștii au cumpărat pește proaspăt și afumat. În spatele ei, la o înălțime a sezonului, până la un chioșc cu pește, au fost aliniate linii imense de o sută sau mai multe persoane. Prețurile pentru anghilă afumată și apoi "mușcătură", dar au fost realizabile. Astăzi au existat în principal pești marine pentru vânzare aici. Printre pești de apă dulce am văzut stiuca înghețată și cutii de carton albastru întuneric cu numele pompos de „Deathly Naroch Regiune“ Roach au fost vindecați (nu mai mult de zece) la bere.
- Deci, planta încă funcționează? Îi întreb pe vânzător.
- Fabrica numai de ambalare, și de pește din Lacurile Braslav. Aceste cutii au rămas, să nu dispară același bun, - a spus vânzătorul de bună voie.
Locuitorii locali au sfătuit vineri să viziteze bazarul din Kobylnik - așa că, într-un mod vechi, sună actualul sat Naroch. Acolo, au spus, dimineața puteți cumpăra un pește proaspăt. Nu am avut noroc - nu au vândut pește în acea zi. În zilele de sâmbătă, în Myadel, un mare bazar. Se pare că o zi de piață în dimineața puteți găsi pește locale, ca centru raional din toate părțile, lacul este acoperit: a Myadel omonim, Myastro, Batorino, Rudakovo. Acestea sunt doar cele care sunt aproape. Dar în cartier există încă Svir, Shvakshty și alții. "Câmpul albastru" a satisfăcut odată nevoia populației locale și a turiștilor din pește, dar nu acum. În timpul bazarului de pe rafturile cu pește de mare de înghețată a văzut brusc linia de înghețată. Un dialog interesant sa dovedit a fi pentru noi:
- Nu, din Astrahan. Myadel a dispărut de mult.
Cum sa întâmplat ca pământul lacului era fără pește, o poveste lungă. Dar rămâne și astăzi: în cartierul Myadel, renumit pentru lacurile sale, turiștii consideră dificilă încercarea preparatelor de pește. Anterior, mulți pescari au prins pescarii locali. Ne-am întâlnit cu fostul său regizor Valery Yuganov. El a rănit astăzi pentru a vorbi despre soarta tristă a companiei o dată cu succes, care, de altfel, a lucrat timp de aproape patru ani si jumatate de sute de localnici din satele Antonisberg, Voronțov, Simone, Logoviny. venituri semnificative a adus planta la prelucrarea de pește de mare - conserve de sardine de înaltă calitate și Chastikov bine vândut, de livrare a mers, chiar și la Moscova, Leningrad. O mulțime de pește capturat și lacuri. Înghețată de îngheț chiar livrată în Italia la 32 USD pe kilogram. Și ce scop a fost planta! totalul său echipa de 120 de pescari au fost pescuit în peste 100 de lacuri - nu numai în zona Miadel, dar, de asemenea, în vecin. Și, în același timp, Naroch și alte lacuri au sorbit, de asemenea, câteva specii de pești, de exemplu, anghilă, albă.
Valery Andreevich are propria sa versiune de ce fabrica de pește, ca rezultat al conducerii nereușite a fost adusă la faliment, datorii enorme: iresponsabilitatea și gestionarea defectuoasă a succesorilor săi. Astăzi, el nu vede nici o cale de ieșire din situația de criză, mult se pierde din echipamentele importate, cadrele au fugit. Iar piscicultura nu este o chestiune simplă, așa cum ar părea o persoană ignorantă. Cu toate că, printr-o abordare rezonabilă, ar fi posibil să se stabilească chiar cultivarea artificială a acneei, așa cum sa făcut de mult timp în străinătate. În special, acneea chineză a început să livreze chiar și pe piața din Belarus. La un moment dat, YUGANOV a venit foarte aproape de a crea o fermă pentru creșterea acneei, dar prăbușirea URSS și consecințele negative ale acestor procese au făcut imposibilă realizarea acestui caz. Și a existat o perspectivă reală de a crește anual 90 de tone de anghilă. Poate că, astăzi, prețul ar fi mai democratic decât este acum.
În general, impresia a fost că "câmpul albastru" din regiunea Naroch îi așteaptă pe proprietar. Până la urmă, potențialul său, în ciuda recentei braconaj, este încă mare. Cu abordări moderne pentru piscicultură, este posibil să se extragă anual cât mai mulți pești proaspeți, suficient pentru populația locală și pentru turiști. Un detaliu interesant, chestiunea renașterii fabricii de pește, la care în prezent nici Parcul Național "Narochansky", nici raionul, nu a fost ridicată în mod repetat la diferite nivele. La un moment dat, deputatul parlamentului din districtul Myadel, Viktor Anikeenko, a scris o scrisoare Comitetului Executiv Regional Minsk, în care și-a expus argumentul pentru relansarea fabricii de pește. Dar oficialii nu au fost de acord cu el, spun ei, aceasta nu este o afacere profitabilă.
Aici, se pare, ar fi să combine eforturile comisiei, Parcul Național „Naroch“, a și cu sprijinul comitetului executiv regional pentru a revigora o nouă bază de foști fertilitate „câmpuri albastre“ Myadel executiv. La urma urmei, așa cum am spus Valery Lyushtik, director adjunct al Parcului Național „Naroch“, a, există o identitate completă a zonei de management opinii și gestionarea parcului privind modul de implementare a Programului de dezvoltare a regiunii Naroch. A fost posibilă strângerea braconierilor cu eforturile lor comune. Doar de curând, puteau cumpăra aproape în mod deschis peștii. Dar acum ei sunt puternic presate, și ca o consecință a crescut de mai multe ori captura de țipari pescarilor din Parcul Național. Anterior, băieții tineri care se aflau deja la 20-30 de kilometri la lac au oferit în mod deschis anghilele afumate șoferilor de mașini. Acest lucru este rar văzut.
Și fără culoarea bielorusă
Turiștii, oriunde călătoresc, doresc întotdeauna să vadă cu ochii lor ceva special, care nu este în alte țări. Vizitatorii, pe lângă nivelul standard al confortului, divertismentul obișnuit (discoteca, parcul acvatic) sunt atrase de tradiție, folclor, aceeași bucătărie națională. Pe scurt, ceva inerent numai în acest domeniu.
În acest sens, idee interesantă și non-standard, a fost de a construi pe ceva Naroch ca un muzeu în aer liber de mare - stilul sat de pescuit vechi. Pentru aceasta, turiștii pot simți romantic trecut, viata si de afaceri Naroch pescarii încercați ureche delicioase de Naroch biban, a ordonat anghilă la gratar, cumpara ceva de la suveniruri. Pare adecvat ar fi o tavernă sau un restaurant cu numele de cod „Narochanskaya ureche“, astfel încât turiștii pot experimenta un pește local, puțin și spiritul tuturor culorilor din Belarus. Crearea sa nu este un scop în sine, ci un mijloc de a decora Naroch, printre alte stațiuni europene. Anume, o astfel de sarcină trebuie făcută de Naroch în viitorul apropiat. În același timp, stațiunea avea o persoană specială și nu era o zonă turistică obișnuită.
Ideea de a crea un sat de pescuit a fost discutată la întâlniri în birouri înalte, dar acest lucru nu a adus-o cu un pas mai aproape de punerea în aplicare. La urma urmei, chiar și în urma unor calcule preliminare, proiectul sa dovedit a fi, dacă totul se face în conformitate cu viitoarea oportunitate comercial-turistică, cu așteptarea profitului, intensiv din punct de vedere financiar. Din acest motiv, sa hotărât găsirea unui sat abandonat lângă lac, reconstrucția acestuia și aducerea vizitatorilor acolo. După cum se spune, inteligent, înțelept, ieftin. Dar un astfel de sat nu a fost găsit, deci nu se aude nimic despre construirea unui muzeu de pescuit.
Ce alte modalități de a atrage turiștii și în special străinii bogați? Sunt luate diverse măsuri, uneori eficiente și eficiente. Valery Lyustik afirmă că există suficiente propuneri interesante în această privință - nu există suficienți bani pentru punerea lor în aplicare. De exemplu, există propuneri pentru a deschide casa unei vrăjitoare, o tavernă la marginea drumului, cu pește local și mâncăruri de carne etc. Există, de asemenea, idei mai solide, de exemplu, pentru a deschide un muzeu al primului război mondial (în 1916, zeci de mii de soldați din Belarus și Rusia au pierit pe teritoriul parcului național actual în timpul luptelor feroce). Ar putea deveni obiect al vizitelor turistice în masă. Statul Uniunii ar putea fi investit în crearea muzeului. Mulți ruși care au o odihnă în stațiunile de sănătate publică, un astfel de muzeu ar fi interesat, crede Valery Lyushtik.
Din motive de justiție, observăm că există dificultăți obiective în transformarea orașului Naroch într-o stațiune europeană. Naroch este un fel de monument al abordării sovietice a dezvoltării unor stațiuni de odihnă, când în majoritatea cazurilor s-au constituit, pentru sindicate și banii departamentali, că au fost construite centre turistice, au fost construite case de odihnă, au fost puse rute turistice. Prin urmare, nu a existat niciodată o infrastructură adecvată în stațiune. Această moștenire este încă simțită puternic. Și practica mondială a turismului de succes este afacerea privată. El a fost cel care, cu sprijinul statului, a transformat turismul de intrare în Turcia într-o industrie extrem de profitabilă, cu o cifră de afaceri de zeci de miliarde de dolari. În Naroch, prezența și influența inițiativei private nu este simțită în măsura în care ar îmbunătăți semnificativ calitatea serviciilor și confortul turiștilor.
Cu toate acestea, în opinia lui Valery Lyustik, nu dați totul comerciantului privat, ci căutați să combinați cu succes oportunitățile statului și ale afacerilor. Teoretic corect, dar în practică această abordare nu funcționează. De exemplu, ceva împiedică de doi ani antreprenorii din Minsk să înceapă în centrul satului Naroch în locul clădirilor închise ale unui magazin și cafenele dintr-o cărămidă neagră gri-albă pentru a construi un hotel modern de trei stele. Și locul este minunat - malul lacului, lângă aleea principală pentru drumeții. Un astfel de hotel ar decora satul, a atras noi turiști. Dar construcția nu a început încă. Motivul este complicația birocratică în jurul alocării a patru sute de metri pătrați pentru furnizarea de comunicații. Acum, problema pare a fi rezolvată, dar a pierdut doi ani, beneficiul real al stațiunii este pierdut. Și acesta nu este un exemplu de birocrație cu potențiali investitori. Și apoi ne întrebăm cumva de ce nu există o investiție tangibilă în sectorul turistic al țării.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: