Proprietățile batternat de dovleac
Printre toate plantele familiei dovleac de dovleac, sau altfel, Waltham Butternut Squash este considerat a fi campionul Americii pentru calitățile gustului său. Deci, dovleac Butternut numit Waltham a fost luată în 1960 la Experiment Station din Massachusetts agricole prin încrucișarea soiuri de dovleac Butternut cu reprezentanții terenurilor sălbatice din Africa.
După cum sa dovedit, Butternut suc de fructe este vedere sverhskorospelym (deoarece germinarea la momentul colectării de fructe coapte este deținut nu mai mult de nouăzeci și cinci zile), care este cunoscut și cultivat în Australia, Europa, Africa, Asia, America. Batternatul de dovleac este o sursă importantă de hrană pe teritoriul celor cinci continente.
Un astfel de batternat de dovleac popular face calitățile sale gastronomice excelente. Pulpa portocalie dulce din această legumă are o aromă delicată de nuci și este caracterizată printr-o textura uleioasă densă. În acest caz, proprietatea distinctivă a batternatului de dovleac este capacitatea sa de a fi păstrată timp de aproximativ un an la temperatura camerei.
Se poate spune că batternatul de dovleac a apărut relativ recent în Europa, și chiar în Marea Britanie este considerat o noutate până în prezent. Cu toate acestea, acest lucru nu se poate spune despre Argentina - este din această țară că fructele batternat de dovleac sunt exportate în întreaga lume.
Inutil de plante Butternut suc de fructe creste dlinnopletistym si puternic, cantitatea de fructe, din care greutatea medie variază de la 500 de grame la un kilogram, suficient de mare - până la treizeci de pe plantă. Cu toate acestea, se recomandă îndepărtarea fructelor în timp util, datorită faptului că, atunci când semințele se coacă în ele, creșterea întârzierii este întârziată. Nu se recomandă îndepărtarea fructelor în etapa de maturare a laptelui, deoarece acestea nu vor putea să se coacă.
Interesant, unii fermieri (care nu au cunoștințe foarte bune) confundă adesea batternatul de dovleac cu dovlecei datorită dimensiunilor mici, dar tăieturile sunt complet diferite la tăiere. Batternat de dovleac diferă destul de gros drept "gât", cu un așa-numitul "bulb" la capăt, în care există un recipient mic cu semințe. Apropo, colorarea portocalie a pulpei provoacă proprietăți utile de Batternat de dovleac, care este o sursă bogată de antioxidanți.
Este ușor să ghiciți că există un număr de neimaginat de mare de rețete pe care puteți pregăti feluri de mâncare de la Batternat de dovleac. În întreaga lume este folosit pentru prepararea de legume, cereale, carne și macaroane, precum și sosuri, piureuri și supe. Fructele mari sunt folosite pentru umplutura. Și pe baza unor fructe delicate, adesea sunt făcute budinci, prăjituri, prăjituri și fructe confiate. În cele din urmă, batternatul de dovleac este pur și simplu fiert sau prăjit în felii de ulei cu o crustă ușor roșie, practic topită în gură.
Articole similare
-
Dovleac batternat proprietăți utile, vitaportal - sănătate și medicină
-
Cum de a tăia un dovleac care poate fi tăiat dintr-un dovleac
Trimiteți-le prietenilor: