30.03.16 la 12: 41Pelagiya Zuykova
Bună ziua, dragi cititori! Cred că toată lumea se întreba: ce să înlocuiască zahărul? Da, pentru a fi dulce și fără a afecta sănătatea și figura. Odată, am aflat despre o astfel de plantă ca agave și, de asemenea, am încercat un produs din ea - sirop de agave.
Utilizarea și rănirea siropului de agave, proprietățile sale și contraindicațiile - despre care vom vorbi astăzi. Stai jos confortabil, tk. Am ceva de spus.
Interesant agave de plante
Agave este o plantă care crește în Mexic. Înflorește doar o singură dată, ceea ce atrage viziunile turiștilor. Dar planta însăși este utilă nu numai în domeniul nutriției, ci și în industrie.
Cu toate acestea, pentru noi, totuși, agave este cunoscut, ca planta din care se face tequila. Dar, de fapt, ei nu numai ei. Ce zici de un sirop dulce din această plantă?
Un sirop se face din miezul moale al unei plante, a cărei vârstă este de aproximativ 7 ani. Din aceasta strângeți sucul în recipiente speciale. Apoi se evaporă până se îngroașă și se transformă într-un lichid vâscos care are un gust dulce.
În funcție de durata și temperatura (de obicei 55C), la care este procesat lichidul, nectarul are o consistență și o culoare diferită - de la transparent la maroniu. Prin urmare, există un sirop de agave ușor și întunecat de vânzare.
Rețeta pentru fabricarea acestui "nectar" a existat timp de câteva decenii, dar până la folosirea pe scară largă a ajuns nu cu mult timp în urmă. Și acum, siropul este folosit ca îndulcitor pentru o dietă sănătoasă, fiind fanii acestui produs gustos.
Compoziția chimică a siropului de agave
Substanțele utile care fac parte din nectar, sunt foarte diverse includ:
- calciu, fier, magneziu, potasiu, fosfor;
- zeci de uleiuri esențiale;
- vitaminele E, K, A, grupa B și D.
Conținutul caloric de sirop este de 320 kcal la 100 grame. Da, cam la fel ca zahărul, dar din cauza cantității mari de fructoză, care este digerată mai lent decât sucroza, consumul de dulce este redus la minim.
Asta este, siropul este bun. Acest lucru face ca utilizarea siropului să fie mai benefică pentru sănătatea corpului, precum și pentru figura dintelui dulce. Cred că înțelegeți că suntem cu toții asemenea femei și acest lucru este normal. Deci, de ce nu vă dați dulciuri utile!
Proprietăți utile ale siropului de agave
Având în vedere toate substanțele utile enumerate mai sus, care sunt conținute în acest produs, utilitatea sa este după cum urmează:
- Este un înlocuitor natural de zahăr care poate fi utilizat atunci când se pierde în greutate fără a afecta cifra;
- are un indice glicemic scăzut (15-17);
- conține până la 5% inulină.
Datorită inulinei, care este o polizaharidă, bacteriile și probioticele benefice sunt produse în tractul gastro-intestinal, ceea ce contribuie la buna funcționare a peristalticii intestinale.
Și munca corectă a intestinelor afectează pielea feței și a corpului, făcându-ne și mai sănătoși și mai atrăgători. Prin urmare, draga mea, acest lucru nu trebuie uitat.
Harm și contraindicații
Prin urmare, este necesar să se utilizeze nu mai mult de o lingură-doi îndulcitor dat. Nu vă faceți griji, această cantitate este suficientă pentru a face orice băutură sau desert dulce fără a afecta organismul. Totul are nevoie de o măsură, prieteni.
2. Siropul de agave trebuie să fie consumat cu mare grijă de persoanele care suferă de boli de rinichi și ficat, precum și de cistită.
3. Nu este necesar să-l introduceți în mâncare pentru cuplurile care intenționează să aibă copii în viitorul apropiat. Planta conține substanțe care inhibă funcțiile genitale ale organismului, datorită cărora produsele care conțin agave sunt contraceptive naturale.
4. Există, de asemenea, o opinie conform căreia fructoza poate provoca rezistență la insulină atunci când este utilizată în cantități mari. Prin urmare, merită folosirea acestui înlocuitor de zahăr cu prudență pentru persoanele cu diabet zaharat.
Cum se utilizează sirop de agave?
În principal, acest produs unic este utilizat în gătit. Personal, l-am folosit așa.
- Agarul nectar se adaugă la toate tipurile de coacere (prăjituri, prăjituri, roșii, cupcake, turtă dulce, etc.).
- De asemenea, siropul poate fi utilizat și în formă gata preparată, turnându-i, de exemplu, clătite, produse de patiserie gata preparate, înghețată, oferindu-le aroma de caramel.
- Nu puteți ignora ceaiul - pe bază de plante. negru, verde și alb. În combinație cu nectarul, gustul lor este excelent. Încercați-l singur!
Când cumpărați acest produs, întotdeauna acordați atenție faptului că a fost un sirop curat fără impurități străine și, în special, aditivi chimici pe care mulți vinovăși sunt vinovați.
Ei bine, dragi cititori. Așa că ne-am dat seama ce este utilizarea și răul de sirop din agave, a constatat că este practic un produs indispensabil în dieta oamenilor care urmăresc sănătatea și figura lor, dar dragostea înfricoșătoare dulce.
P.S. Vă recomandăm să citiți mai multe și alte articole pe această temă:
Trimiteți articolul la prietenii dvs.:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: