Adjika cu dovlecei și roșii pentru iarnă

Adjika cu dovlecei și roșii pentru iarnă. Rețetă pas cu pas cu fotografie

Variațiuni pe Ajica set, acest sos de legume minunat făcut din tomate, ardei, vinete, ardei iute, prune, ierburi și multe altele. Vom pregăti astăzi un suculent Adjika cu dovlecei. Te avertizez imediat, nu va fi ascuțită, pentru fanii piperului fierbinte, îl poți adăuga în timpul gătitului. Adjika cu dovlecei este perfect combinată cu mâncăruri de pește și carne și este foarte delicios pentru paine la un borș. Este depozitată mult timp în camera de cămară, dar o puteți închide doar cu un cap de nylon și puneți-o în frigider, nimic nu se va întâmpla cu acesta. Sosurile de legume ar trebui să fie prezente în dieta dvs., ele ajută preparatele grele să se digereze bine.

Pentru a pregăti Adjika cu dovlecei, avem nevoie de o oră, randamentul produsului este de 1 litru.

Mătase de orice fel - 700 de grame

Ripe tomate - 600 de grame

Sweet ardei bulgară - 2 bucăți

Morcovi - 1 bucată

Ardei cald - 1 cercel

Usturoi - 6 dinți

Zahăr alb - 2 linguri

Sare Extra - 1 lingura

Ulei vegetal aromat - 3 linguri

Masă de oțet - 3 linguri.

Adjika cu dovlecei și roșii pentru iarnă:

Pregătiți toate produsele pentru gătit Adjika cu dovlecei. Toate clătiți și uscați.

Pepper coajă și se taie în felii, dovlecelul se taie în fâșii mari, de asemenea, se taie rosiile in jumatate, coaja si morcovii, de asemenea, se taie în fâșii mari. Totul, legumele la mașina de măcinat cu carne sunt gata!

Mâncăm totul cu ajutorul unui măcinător de carne. Se toarnă într-o cratiță. Se adaugă zahăr, sare, ulei vegetal, un inel de piper amar. În acest moment, puteți adăuga în continuare orice ingrediente pentru adzhika te iubesc - diverse condimente, uscate sau ierburi proaspete, frunze de dafin, semințe de muștar, toate pe gustul tau.

Noi facem adzhika amestecand 40 de minute.

Articole similare

• Retete pentru prepararea de adzhika acută din dovlecei pentru iarnă cu roșii

• Adzhika de la dovlecei pentru rețetele de iarnă - linge degetele

• Vinete în Adzhika pentru iarnă "minunat" 2 rețete cu o fotografie

Trimiteți-le prietenilor: