Combinația dintre pui și ananas este considerată de mulți ca fiind ciudată. Italieni le place să combine toate incongruente, iar unii bucătari dovedesc că puiul și ananasul sunt o armonie perfectă a gustului.
Această rețetă am vrut mult timp să gătesc, pentru că îmi place să experimentez în bucătărie, completând experiența mea cu noi arome, mâncăruri și idei.
Rețeta de supă de pui cu ananas am găsit într-o revista a femeilor. Acum, el va fi un oaspete obișnuit la masa noastră, din moment ce el mi și familia moiey, iar copilul a cerut adăugări, care este cea mai valoroasă evaluare a experimentelor mele plăcut.
Pentru a pregăti supa de pui cu ananas, avem nevoie de următoarele produse:
6 inele de ananas
sare, piper negru la gust
Pentru clătite. care sunt servite în bucăți de supă, trebuie să stocați următoarele produse:
- 1 ou
- 2/3 cesti de faina
- 0,5 cani de lapte
- 1 lingura. ulei vegetal
- sare dupa gust
- piper negru
- Plante uscate (sau proaspete): mărar, patrunjel, coriandru
- condimente "Paprika"
- Se condimentează pentru salate cu susan, ardei dulce și busuioc
1. Tăiați puiul în bucăți mici (este posibil cu un os, dar mai bine fără el) și se prăjește cu sare și piper până când se fierbe jumătate în unt.
2. Coji din coji și coaceți-le bine. Adăugăm-o pentru a prăji puiul până când ultimul este gata.
3. În acest moment, curățăm cartofii, spălăm, tăiem în bucăți mici și umplem cu apă.
4. După ce cartofii se fierb și se fierbe timp de 15 minute, adăugăm pui și sare.
5. Ananasul conservat tăiat în bucăți mici și trimis să gătească în supă, adăugând la el 1/2 ceasca de suc de ananas.
6. Introduceți crema în supă (nu smântână!), Adăugați un pic de piper negru macinat și verde. Se gătește până se pregătește.
7. În timp, facem aluat pentru clătite din făină, ouă, lapte, ulei vegetal și sare.
8. Aluatul este împărțit în 4 părți. În prima parte, adăugați paprika uscată
În altă parte a testului - un amestec de ardei grași (verde, roșu, negru).
În al treilea - verde uscat sau proaspăt.
În al patrulea - condimente pentru salate cu susan, busuioc și piper dulce.
9. Coacem într-o tigaie, unsă cu ulei vegetal, 4 clătite cu materiale de umplutură diferite.
10. Clădirile calde sunt laminate într-un tub și tăiate în diagonală.
11. Supă aromatică gotovy vărsată pe plăci, decorată în partea de sus cu piese colorate de clătite învelite.
Bon apetit!
Introduceți codul BB:
Codul BB este folosit pe forumuri
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: