Volumul pieței hoteliere este în continuă creștere, ceea ce contribuie la agravarea concurenței între facilitățile de cazare temporară. Sarcina principală este atragerea de noi clienți și reținerea celor existenți.
În această situație, managerii hotelului se concentrează din ce în ce mai mult pe calitatea serviciilor, întrucât acesta este
Noutăți magazin
Amestec mixer fără d / c, conexiune flexibilă G 3/8 "
Sink-mixer pentru mânere din metal cu un singur orificiu.
Serviciile de concierge devin din ce în ce mai populare în hoteluri din Rusia
Profi cu chei de aur pe buzunare
Ce îți imaginezi când auzi cuvântul "concierge"? Cel mai probabil, înainte de a fi o bunică într-o jachetă, care stă la intrarea la intrare. Deci, portarul modern este altceva, un nou fenomen. Concierge profesionist și modern, care își cunoaște perfect afacerea, se distinge prin insigne ale "cheii de aur", atașate la mânerele sacoului.
De ce acest simbol? Pentru că înseamnă că portarul, ca prin magie, poate deschide absolut orice ușă în fața oaspetelui!
În hoteluri din Rusia, astfel de concierge profesionale cu chei de aur pe buclă devin tot mai mult. Ce trebuie să faci pentru a deveni un profesionist? Este, în primul rând, o mulțime de lucruri pe sine, de a câștiga cunoștințe și abilități. Ce anume ar trebui să puteți face? Care sunt cerințele formale pentru portar?
Aceste și alte întrebări pot fi răspuns în Regulile Internaționale pentru selectarea conciergelor.
Pentru a obține chei de aur pe buzunare, aveți nevoie de cel puțin cinci ani pentru a lucra într-un hotel, dintre care cel puțin trei ani - în calitate de concierge. Se crede că într-unul până la doi ani este imposibil să dobândești experiența necesară.
Întrebați concierge-ul cu privire la tot ceea ce interesează clientul
Oaspeții pot găsi o mulțime de informații utile de la concierge. De exemplu, puteți să întrebați despre opera unui teatru particular, despre care clientul a auzit undeva în colțul urechii. Puteți cere hotelului de concierge unde să cumpere un trotter bun exact mâine dimineață. Clientul poate cere să repare un produs de marcă și trebuie făcut pentru petrecerea de astăzi și într-un salon special, care este foarte puțină.
Vă puteți imagina cât de dificil este acest post! Conciergeul hotelului trebuie să știe totul. Trebuie să fie "conectat" la sute de surse de informații. În plus, portarul trebuie să recunoască informațiile într-o clipă, foarte repede. Chiar și în cele mai extraordinare situații, ar trebui să zâmbiți comunicând în mod fidel și politicos cu clientul. Nimic nu ar trebui să deranjeze echilibrul portarului.
Este binevenit atunci când hotelul concierge își amintește numele clientului de la primul. În momentul în care oaspetele trece de concierge data viitoare, el trebuie să răspundă la întrebarea de interes pentru client, referindu-se la el prin nume - patronimic. Este de dorit să oferim turistului cât mai multe informații.
Portar - fața hotelului
În hotelurile de patru stele și de cinci stele trebuie să existe un serviciu de concierge. În Moscova, de exemplu, astăzi există aproximativ 20 de astfel de hoteluri, și fiecare are trei sau patru concierge.
Poziția concierge-ului este foarte promițătoare, mulți profesioniști își creează propria afacere, deschid hotelurile de primă clasă, deoarece sunt conștienți de oferte de hotel.
Orice hotel care a primit statutul de "patru stele" poate intra în poziția portarului. Acest lucru se aplică hotelurilor cu câteva camere.
Această poziție ar trebui angajată de un individ. În nici un caz nu pot fi combinate, de exemplu, pot lucra la biroul de recepție cu personalul de birou - atunci acesta va pierde orice sens, întregul concept de post. Problema este că concierge-ul hotelului are un loc de muncă foarte specific, o mare responsabilitate. El - fața hotelului, reprezentantul hotelului brandului, care nu are dreptul de a aduce la hotel și, în general, reputația, concierge țării în general.
Pentru întrebări - la hotelul concierge
În capitala rusă Moscova, fiecare hotel are clienții săi obișnuiți, care locuiesc pe un apartament închiriat sau cumpărat, dar totuși continuă să se aplice la concierge pe care îi iubește pentru întrebări. Ei încă cere concierge pentru a rezerva o masă, cumpăra bilete la teatru sau la un concert, rezervări la restaurant. Unii merg doar să vorbească inima la inimă, să discute despre știrile lumii.
Este posibil ca portarul să susțină astfel de conversații? Este posibil și chiar necesar! O astfel de comunicare este binevenită. În cazul în care hotelul concierge continuă să se ocupe de astfel de probleme, înseamnă că este competent în poziția sa, provoacă încredere în client. Aceasta înseamnă că serviciul de concierge funcționează calitativ. La urma urmei, oaspeții capitalei au găsit, de fapt, a doua casă.
Acești foști oaspeți sfătuiesc hotelul cu un astfel de portar bun prietenilor și cunoștințelor, îi aduc la restaurant pentru cină sau o ceașcă de cafea. Acest lucru are un impact pozitiv asupra imaginii hotelului, atrage clienți noi, care pot fi dezavantajos pentru hotelieri.
Concierge rândul său, de multe ori asistenți și directori de oameni celebri, stele, pentru că ei știu că concierge al hotelului puteți găsi totul. Și acest lucru, desigur, este un indicator al calității muncii.
Unde va învăța să fii concierge?
Până în prezent, din păcate, nu există o singură școală licențiată în Rusia care să învețe concierge profesionale. Există o astfel de școală în Franța și în alte țări europene. Noastre, concierges rus, învață viață, experiență de lucru. Hoteluri Concierges sunt instruiți pe teren și să învețe informațiile necesare de la colegii lor mai experimentați.
Practic, concierge-ul primește educație de bază la Academia Plekhanov și la Colegiul de Turism și Ospitalitate Tsaritsyn. Absolvenții începe să lucreze într-un hotel, și în timp, devine clar cine este predispus la profesia de concierge și certificarea ulterioară la „cheia de aur.“
Concierges își împărtășesc experiența în seminarii, lecturi, care se desfășoară foarte des.
În primele luni de muncă independentă de la ghișeu, nou-venitul este sub supravegherea unui coleg senior care solicită informațiile, îi încurajează pe tânărul coleg.
Unde pot găsi un concierge inteligent la hotel?
Să presupunem că sunteți proprietarul unui hotel de 4 stele și doriți să deschideți o poziție de concierge. Unde pot obține un profesionist cu un semn de "chei de aur" pe buzunare? Puteți încerca să-i atrageți pe concierge de la un alt hotel, dar acest lucru nu este etic. Puteți căuta în mod deschis ajutor de la alte hoteluri, unde există concierge, astfel încât personalul să fi fost instruit.
Un astfel de curs, ca orice altă educație detaliată, îi va da cel puțin o înțelegere cu privire la exact unde pot fi găsite informațiile necesare, în ce direcție trebuie să progresăm în termeni de auto-îmbunătățire.
Facebook îi ajută pe concierge să găsească informațiile corecte
Facebook acum ajută la rezervarea restaurantelor populare și la furnizarea altor servicii. Facebook va ajuta marcile din industria turismului sa avanseze. Iată câteva instrucțiuni pentru a face resursa Facebook convenabilă să lucreze în promovarea mărcii. Ce trebuie să facă companiile pentru a începe colaborarea cu Facebook?
Extindeți informațiile de călătorie relevante
Este necesar să aflați dacă ați acoperit suficient subiectul, dacă vizitatorii site-ului sunt satisfăcuți, stabiliți fotografiile și prețurile din partea stângă a paginii.
Puteți descrie excursii turistice, culturale și alte informații. Continuați din ceea ce vrea să știe utilizatorul. Nu uitați să spuneți "mulțumesc", deoarece o mică încurajare este de mare importanță și foarte încurajatoare. Pentru a afla cum să vă atrageți pagina, consultați pagina cu resurse pentru Facebook.
Demonstrați și avansați
În cele din urmă, dacă marca dvs. acționează într-adevăr ca un portar, stăpânește conceptul offline. Aranjați-vă în compania de brainstorming ce puteți face pentru a oferi servicii deasupra și pentru a depăși dorințele clientului. Ce ar face Doug? El ar saluta fiecare client după nume, le va informa despre eventualele probleme. iPad-urile vă pot oferi să vă măriți șederea. Faceți biciclete disponibile pentru folosirea zilnică gratuită și, bineînțeles, întrebați cum vă puteți ajuta în continuare. Comunicați cu potențialii clienți! Deoarece fiecare persoană este individuală, oportunitățile de îmbunătățire a mărcii dvs. sunt nesfârșite.
Referințe și oferte pentru ProHotel.Ru
Trimiteți-le prietenilor: