Cine cumpără squid, tăiat în inele, nu poate fi 100% sigur că are de-a face cu fructe de mare. Poate fi de asemenea tăiat corect ... intestine de porc. supermarket-uri europene au pus calmari în acest moment, în lista de produse care pot fi prezente în forma „înșelătoare“, astfel cum raportate de euro-deputatul Esther de Lange a Partidului Popular European (EPL). "Comerțul a luat calmar pe o notă. Sunt pe poziția a 9-a de produse frauduloase ", a spus ea. Poate că aceasta este doar o glumă, dar acest exemplu arată că, de asemenea, în comerțul cu amănuntul trebuie să fie foarte atent, deoarece comercianții cred că înșelat nu numai clienții, dar în primul rând comerțul în sine. "
Esther de Lange a prezentat la forum raportul European al Comisiei pentru protecția mediului, sănătate publică și siguranță alimentară, care conține avertismente împotriva fraudei pe piața produselor alimentare. Așa cum comerțul are propriile sale liste de produse care necesită o atenție deosebită, adică, conforme manipulării ilegale, comisia Parlamentului European are, de asemenea, o listă proprie de produse falsificate cel mai adesea. Se află: ulei de măsline, pește, produse ecologice, lapte, cereale, miere, sirop de arțar, cafea, ceai, condimente, vin și mai multe tipuri de sucuri de fructe.
Motivele pentru incidență mai mare a fraudei în domeniul politicii alimentare sunt văzute în criză economică actuală: industria alimentară puncte de control au mai puțin personal și mai multă presiune din partea comerțului și a altor factori, pentru a produce produse din cele mai puțin costisitoare.
Lobby-ul rețelei de supermarketuri confirmă parțial tezele politicienilor. În Germania, producătorii de presiune nu sunt atât de mari, dar „este cel mai probabil că în Europa există țări în care puterea de cumpărare a scăzut în mod semnificativ ca urmare a crizei, ceea ce pune probleme nu numai comerț“, - a spus deputatul.
Este adevărat că încă nu au auzit comunități comerciale germane sau europene despre calmarurile contrafăcute anterioare, dar toată lumea recunoaște că falsificarea mărfurilor reprezintă o problemă tot mai mare. Politicienii din comisia Parlamentului European chestionează după nume: făina obișnuită sau ouăle din fermă sunt vândute ca ecologice, sare pentru călcarea drumurilor - ca hrană. Administratorii de hrană au găsit deja metanol în băuturi alcoolice și carne de cal, declarate ca carne de vită.
Regula este că drumul este producătorii necinstit să încerce să înlocuiască cele mai ieftine, care prevede în mod eronat originea cărnii, a indicat în mod eronat greutatea produselor, alimentele obișnuite declarate ca „bio“, peștele de la grădiniță - un sălbatic, schimbarea etichetelor cu data de expirare. Raportul Parlamentului European arată cât de mari sunt eșecurile în controlul alimentelor. Pentru că nu necesită înregistrarea comercianților sau intermediari, nimeni nu știe exact în cifra de afaceri a lanțului alimentar care firmele și modul în care acestea acționează în cifra de afaceri a produselor alimentare. Deoarece legile relevante sunt publicate la Bruxelles și controlul implementării lor are loc în țările UE și nu există nicio chestiune de supraveghere paneuropeană de supraveghere.
"Mâncarea înșelătoare nu reprezintă, totuși, rău pentru sănătate", recunoaște Esther de Lange. "Dar reduce respectul utilizatorului față de produse. Cea mai mare problemă este că legislația din Europa este atât de fragmentată încât există încă mult spațiu pentru a înșela producția. " "Europol înregistrează de mai mulți ani numărul tot mai mare de fraudă din industria alimentară și faptul că acestea se poartă sub formă de crimă organizată. Deși există numeroase pretenții din partea statelor membre ale UE în ceea ce privește cooperarea cu Europol. Deci, a fost cazul unui scandal cu carne de cai ", - mărcile euro-deputat EPL. "Autoritățile irlandeze căutau urme în căminul lor, dar în afara granițelor erau orbi sau numai neputincioși", spune ea.
Recunoaște, de asemenea, că în lanțul de producție și vânzare a produselor există o serie de legături slabe care permit înșelăciuni. Șansele de profituri mari și penalități relativ scăzute încurajează în continuare înșelăciunea ", spune Esther de Lange. Din acest punct de vedere, Comisia impune ca toți cei conectați cu acest lanț, de exemplu - magazinele sau instalațiile de depozitare, să fie înregistrați și monitorizați.
Sunt necesare sisteme electronice de certificare, amenzile mai clare sunt cel puțin de două ori mai mari decât profitul posibil din înșelăciune și, de asemenea, lipsesc producătorii de licență în cazul unor fraude repetate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: