Vrei să știi cum să gătești o salată delicioasă de carne? Rețeta pentru pregătirea ei, vă vom spune. Să luăm în considerare chiar și câteva moduri.
Deci, pentru a pregăti o salată de carne de vită, veți avea nevoie de:
- carne de vită fiartă (trei sute de grame);
- zece bucăți de ridiche;
- o lingură de oțet (de preferință balsamică);
- Sortează orice verde;
- sare;
- trei linguri de otet de vin;
- trei linguri de ulei de măsline.
1. Carnea se fierbe într-o cantitate mică de apă sărată și fiartă timp de patruzeci de minute. După ce carnea de vită este gătită, se răcește și se taie în felii mici sau paie.
2. Pentru această salată este convenabil să folosiți o ceașcă de sticlă adâncă. Este stratificat cu carne.
3. După aceea, se ridică ridichea spălată anterior, se taie cercuri subțiri și se îmbină carnea de vită.
4. Un bol de carne și ridichi este lăsat deoparte pentru câteva minute în lateral pentru o saturație mai mare. Între timp, oțeturile se amestecă împreună în cantitatea specificată în rețetă, se adaugă sare, ulei, mirodenii.
5. Verdele sunt tăiate în fragmente mici și cad într-un castron de salată.
6. Totul este bine amestecat. Asta este, o salată ușoară și utilă este gata.
Într-o astfel de salată de carne puteți adăuga cârnați. Dar va fi o opțiune bugetară pentru gătit. Ca regulă, este mai bine să adăugați carne de vită la salate de carne. Astfel de alimente sunt mai utile.
Salată delicioasă
Cum să gătesc salată de carne de vită? Este destul de simplu dacă faceți totul așa cum este descris mai jos.
O opțiune simplă
Pentru a pregăti o astfel de salată de carne din carne de vită, va dura (pe servire):
• un ou;
• o sută de grame de carne de vită;
• două cartofi;
• un castravete murate.
Carne de vită și salată de vită
Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:
• două sute de grame de carne de vită;
• Două sute de grame de carne de vită;
• zece bucăți de cornișe mici;
• o ceapă (alegeți mai mare);
• trei ouă de pui;
• jumătate de pahar de lapte;
• o lingură de făină;
• două linguri de brânză rasă sau brânză;
• marar mărunțit;
• două linguri de smantana grasă;
• două cuișoare de usturoi și sare pe gust;
• ulei de măsline și unt (două linguri);
• nu mai mult de patru pene de ceapă verde;
• Ardei gras.
Am pregati un fel de mancare delicioasa astfel:
1. În primul rând, carnea de vită ar trebui să fie bine fiartă. Aceasta va dura cel puțin o oră. După aceea, carnea de vită este răcită și tăiată în cuburi. Nu puteți tăia carnea, dar dezasamblați-o în fibre mici, lăsând-o pentru o vreme în această stare.
2. Apoi, bateți ouăle și adăugați laptele, amestecați și turnați făina. Bateți cu o măturică rapidă, astfel încât să nu se formeze bulgări. După aceasta, trebuie să adăugați și brânză și mărar. Se condimentează cu mirodenii și se adaugă sare.
3. După aceea, gatiți tigaia. Aduceți-l într-o stare fierbinte și toarnă ulei acolo. Apoi turnați amestecul de lapte-ou în tigaie și gătiți omelețul. Se prăjește din două părți (cum ar fi clătite sau biscuiți), apoi se lasă să se răcească într-o tigaie. Apoi puneți omelețul pe covor. Acest articol de bucătărie poate fi înlocuit cu folie sau film. Apoi, omletul este rulat într-o rolă și este dus într-un loc rece timp de o oră.
4. După aceasta, ceapa este tăiată în jumătăți mici și se adaugă usturoi mărunțit. Ele sunt prajite în ulei (măsline) nu mai mult de zece minute. Apoi se oprește din frig.
5. Fiecare cornichon este tăiat în două părți egale. Se amestecă cu carne, ceapă prăjită și usturoi. După sare și pepchitsya.
6. O salată de carne de carne de vită este prevăzută cu un tobogan mic și în jurul ei este o oțetă tăiată în canițe mici. Totul este presărat cu ceapă verde.
„Ea“
În fiecare an apar noi salate de carne. Este imposibil să urmăriți ce creatori culinare vin. Oferim o reteta pentru o salata calda delicioasa "Orator". Procesul de gătit va dura aproximativ două ore.
Acest lucru va necesita:
• o sută de grame de smântână;
• trei sute de grame de limbă de vită;
• o lingură de muștar;
• o sută cincizeci de grame de ciuperci murate;
• șaizeci de grame de nuci;
• sare;
• ulei vegetal;
• șaptezeci de grame de brânză tare.
1. Limba este fiartă timp de două ore, spălată cu apă rece și eliberată din piele. Apoi tăiați în inele mici.
2. După ce limbă este prăjită în ulei vegetal, adăugând muștar și smântână nu mai mult de două minute.
3. Ciupercile marinate sunt tăiate în felii. Brânza este măcinată pe o răzătoare mare.
4. După ce limbă prăjită este frumos așezată pe plăci și turnată cu sos (pe care se prăjește).
5. De sus, verdele sunt stropite cu grijă pentru a decora felul în sine.
Salatele festive din carne împodobesc masa nu numai la datele importante. Ele pot fi gătite în viața de zi cu zi. De exemplu, dacă doriți ceva să vă mulțumiți pe cel iubit.
Salată simplă de sărbătorire
Pentru pregătire se va cere:
1. Toate produsele sunt tăiate în benzi sau pătrate (după cum doriți).
2. Se pune într-un vas profund, se amestecă, se îmbrăca cu sos. Mâncarea este insistată timp de douăzeci de minute, după care se poate mânca.
„Clasic“
Pentru a pregăti o salată de carne "Classic", nu sunt necesare abilități mari. Pentru pregătire este necesar:
• Două sute de grame de carne de vită fiartă;
• mazăre semi-conservată;
• patru cartofi fierți;
• un morcov;
• trei ouă fierte și trei castraveți murate;
• Cap de ceapă;
• mustar de lingură;
• trei linguri de muștar și atât de multă smântână;
• sare și piper după gust.
Cu carne marinată
Pentru a pregăti o salată cu carne de vită marinată, veți avea nevoie de:
• un pahar de vin rosu uscat;
• două linguri de oțet (de preferință balsamică);
• două sute treizeci de grame de carne de vită;
• o linguriță de rozmarin uscat;
• un cățel de usturoi;
• trei linguri de ulei de măsline;
• un cap de roșu și ceapă;
• o tomată;
• frunze de busuioc;
• sare;
• piper;
• frunze de salată;
• Brânză tare.
1. Tăiați carnea în bucăți.
2. Apoi, ar trebui să fie pus într-un castron.
3. În continuare, trebuie să faceți o marinadă de vin, oțet, rozmarin, usturoi, o lingură de ulei de măsline. Să stea timp de treizeci de minute într-o cameră caldă.
4. Dupa adaugarea la marinada si ceapa preparate din carne doua soiuri, tocate marunt, rosii si busuioc.
5. Apoi amestecați totul, sare, piper.
6. Mâncarea gata trebuie să fie decorată cu frunze de salată.
concluzie
Acum știi cum să faci o salată delicioasă din carne. Rețetă, nu am examinat nici una, ci mai multe. Sperăm că ți-a plăcut ceva. Lasati aceste salate de carne pe masa dumneavoastra.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: