În țara noastră, datele au fost foarte răspândite relativ recent, însă în lumea musulmană au fost considerate, din cele mai vechi timpuri, mâncare aproape sacră.
În Coran există mai mult de 20 de referiri la utilitatea lor. Au existat numeroase mituri și legende despre avantajele și prejudiciile întâlnirilor. În antichitate, numele "pâinea desertului" a fost ferm înrădăcinat în date.
Mâncând doar la date, o persoană poate trăi luni întregi, în timp ce primește toate vitaminele și oligoelementele utile.
Datele conțin până la 80% carbohidrați, iar acest lucru este ușor digerat de organismul uman, glucoză, fructoză, zaharoză. Există foarte puțină grăsime în ele, dar există magneziu, cupru, zinc, fier, cadmiu și mulți alți compuși. Fluorul, după cum se știe, protejează în mod fiabil dinții de cariile și alte boli ale cavității bucale, seleniul îmbunătățește semnificativ sistemul imunitar. În aceste date există 23 de aminoacizi, care sunt rare în alte fructe și alte produse alimentare.
Imaginile de date se găsesc pe picturile murale ale mormintelor egiptene, iar în vechiul Babilon erau pregătite vin și oțet. Datele uscate, uscate și proaspete, bogate în minerale și zahăr, au stat la baza dietei beduin. războinic arab, merge de camping, asigurați-vă că pentru a lua cu ei pentru a mentine rezistenta si forta musculara, 2 pungi de date, suspendarea lor la cal șa de pe ambele părți. Majoritatea palmelor date cresc în țările arabe. Există atât de multe feluri de date, încât nici chiar specialiștii nu sunt ușor de înțeles.
Datele sunt foarte utile pentru digestie, ele produc un efect de curățare asupra sistemului digestiv. Șeful rus I.I. Mechnikov a recomandat să mănânce date despre tulburările intestinale. Deoarece datele uscate și uscate au o suprafață lipicioasă, iar contaminanții și bacteriile pot ajunge pe ele, nu trebuie menținută în aer liber pentru mult timp și ar trebui spălată înainte de consum.
Din cele mai vechi timpuri, datele erau cunoscute pentru proprietățile lor vindecătoare. Se credea că fructele palmelor date dau forță, rezistență, speranța de viață, cresc potența sexuală masculină. Ele intaresc inima, ficatul și rinichii, va promova dezvoltarea in intestin de bacterii utile, susținerea balanței de acid al organismului și hrăni sângele, contribuie la dezvoltarea terminațiilor profunde ale creierului, consolida capacitatea organismului de a rezista la diferite infecții, inclusiv virale. Datele sunt, de asemenea, utile pentru anemie și hipertensiune arterială, pentru piept și plămâni, calmează tusea și promovează retragerea sputei, sunt extrem de utile pentru activitatea creierului. Fibrele dietetice conținute în date, reduc riscul de cancer.
Datorită conținutului ridicat de potasiu, medicii recomandă utilizarea datelor pentru bolile cardiovasculare. Cu insuficiență cardiacă, datele stimulează inima, servesc ca un remediu tonic și ferm, restabilește rezistența după o boală lungă. Datele ajută la paralizia nervului facial, cu exces de muncă și oboseală fizică, cu diabet zaharat. Decocția de date cu orez ajută la distrofie. Sunt deosebit de utile data femeilor în timpul sarcinii, în timpul nașterii și în timpul hrănirii unui copil. Ele facilitează nașterea, contribuie la începerea producției de lapte de către corpul feminin. Ele sunt, de asemenea, recomandate în loc de dulciuri pentru cei care urmează o dietă și încearcă să mențină greutatea lor în normă.
Beneficiile datelor se pot spune pentru o lungă perioadă de timp, deoarece au o istorie atât de veche de secole, dar este mai bine doar să le încercați!
2 12 mai, la 06:36 data
În 100 g de produs:
proteine 2,5 g
grăsimi 0,5 g
carbohidrați 69,2 g
valoarea calorică 292 kcal
fibră 6 g
În țara noastră, datele sunt percepute doar ca un deliciu delicios. Dar în est se numesc "pâinea desertului".
Mulți oameni cred că datele sunt fructe foarte utile. Cu toate acestea, datele nu sunt atât de bune ca acestea sunt pictate. La urma urmei, ele pot provoca probleme grave de sănătate.
Datele au o suprafață umedă, lipicioasă. Și praful și bacteriile aderă la ea. Prin urmare, este ușor să te infectezi cu datele cu E. coli. Ce va provoca otrăvirea.
SFAT: Datele nu trebuie să rămână neprotejate în larg pentru o perioadă lungă de timp. Înainte de utilizare, trebuie spălate.
Datele sunt fructe uscate cu calorii foarte mari. În 100 g conține 292 kcal. Dar oamenii consumă de obicei 200-300 de grame de date la un moment dat. Și aceasta înseamnă că iubitorii de date sunt amenințați cu un set de exces de greutate.
SFAT: nu mancati mai mult de 5 date pe zi.
Datele conțin acid oxalic. Când există prea mult în organism, se transformă în pietre la rinichi.
Sfat: sfatul este exact același - nu abuzați de date.
În funcție de conținutul de zahăr la 100 g de produs, datele sunt în plumb: date - 69,2 g, caise uscate - 48 g, prune - 56,9 grame, stafide - 59,19 g.
Perioada când edemul este util, deoarece acestea au o mulțime de potasiu (370 mg per 100 g - 15% din necesarul zilnic) și magneziu (69 mg per 100 g. - 17% din norma zilnică). Aceste două oligoelemente ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, reduc edemele și tensiunea arterială.
Există o mulțime de informații pe internet despre faptul că datele cresc numărul laptelui la femeile care alăptează. Dar acesta este un mit. Sau chiar delir, la care nu există explicații.
Un alt mit comun care îmbogățește sănătatea sexuală a bărbaților nu este nici o explicație logică.
Datele cele mai utile sunt mici, încrețite și nu strălucitoare. De regulă, luciul și mărimea indică prelucrarea chimică a produsului, ceea ce înseamnă că astfel de date pot fi periculoase pentru sănătate.
Multe surse scriu despre beneficiile decoctării de la datele pentru răceli și gripă, dar nu există substanțe cu efecte antivirale.
Dacă vă stricați adesea starea de spirit - mâncați date. La urma urmei, ele au un efect pozitiv asupra sistemului nervos și cresc producția de serotonină - un hormon de bucurie.
Datele îmbunătățesc activitatea tractului gastro-intestinal. La urma urmei, ele conțin o mulțime de fibre. Este fibra care întărește peristaltismul intestinal și îmbunătățește digestia. Și fibrele elimină și sărurile metalelor grele din organism.
De asemenea, datele protejează organismul de cancer. Deoarece conțin substanțe speciale - polifenoli. Ele sunt antioxidanți puternici și împiedică creșterea celulelor canceroase în organism.
Mănâncă date pentru sănătate!
vitamina B1 0,05 mg
vitamina B2 0,05 mg
Vitamina B5 0,8 mg
vitamina B6 0,1 mg
Vitamina PP 1,9 mg
calciu 65 mg
magneziu 69 mg
sodiu 32 mg
potasiu 370 mg
fosfor 56 mg
fier 1,5 mg
Transfer Despre cel mai important lucru. Textul este ascuns
Articole similare
-
Morochka proprietăți utile, utilizarea în medicină, contraindicații
-
Ginger proprietăți utile și contraindicații doar despre complex
Trimiteți-le prietenilor: