Bineînțeles, știți că inima unui om trebuie să fie cucerită prin stomac. Și cel mai bun fel de mâncare pentru sexul mai puternic este carnea în toată diversitatea sa.
Prin urmare, vom găti păsările de curte astăzi: acestea sunt hrănitoare, dietetice și pregătite rapid. Și printre păsări puiul ocupă un loc special.
Carne de pui într-un manșon cu cartof
Ce altceva poți să faci din cea mai bună carne de pui? De exemplu, coaceți-l într-un manșon cu cartofi. Deci, ridicati puiul, asa cum este descris in prima reteta. Între timp, coajați și tăiați cartofi în felii mari, sărate și ardei. Bird, împreună cu cartofii, puneți într-un manșon, cravată și faceți perforări (dacă manșonul nu are o perforare inițial). Se prepară într-un cuptor preîncălzit până în momentul în care sucul limpede iese din perforarea făcută în carne. Cu câteva minute înainte de sfârșit, tăiați manșonul și porniți modul de convecție. Carnea și cartofii vor dobândi o crustă de aur frumoasă. În plus, legumele vor absorbi grăsimea topită și vor fi delicioase. În acest fel puteți găti nu numai întreaga pasăre, ci și picioarele, aripile, fileul.
Știți cât de delicios este să gătiți puiul încă? Se prăjește cu migdale. Luați pieptul de pui și bate-l bine. Apoi, zdrobiti chips-uri și migdale proaspete (în cantități egale), bateți separat oul și sarea. Carne, mai întâi se rostogolește în făină, apoi într-un amestec de migdale și apoi se scufundă într-un ou. Așezați-l pe o tigaie cu ulei de floarea-soarelui încălzit. Aduceți-l la pregătire la căldură medie. Serviți vasul fierbinte.
Suntem siguri că parfumul va reuni în bucătărie nu numai membrii gospodăriei dvs., ci și vecinii. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: