Pancreonecroza se referă la o boală suficient de periculoase și severe ale cavității abdominale și este o complicație a inflamației acute sau cronice ale pancreasului, care constă în digestie sunt generate de sale parenchimului enzime proprii.
Cu această patologie nu sunt afectate numai țesuturile glandelor, ci și ganglionii nervoși și vasele - tot ce atinge și înconjoară organul inflamat.
Una dintre principalele condiții pentru dezvoltarea necrozei pancreatice este un eșec de a se conforma cu dieta - consumul de, alimente grase picante prajite si alcool, prin urmare, o condiție necesară pentru un tratament eficient al necrozante pancreatita - o dietă echilibrată și evitarea băuturilor puternice.
Principiile nutriției în pancreatită necrotizantă
Alimentația corect selectată pentru necroza pancreatică este o componentă importantă a tratamentului complex al bolii.
Dieta este împărțită în mai multe etape:
- postintenție, sugerând abstinența la alimente în timpul exacerbării necrozei pancreatice, înainte și după intervenția chirurgicală;
- dieta № 5П (prima opțiune), numită după postul pentru o perioadă de 3 zile până la o săptămână;
- dieta № 5П (opțiunea 2-a), utilizată după eliminarea simptomelor acute și reducerea durerii.
Ambele opțiuni au orientare țintă diferită:
- prima dintre ele nu provoacă secreția sucului digestiv, contribuind astfel la eliminarea durerii și a pancreoperrozei, asigurând o restabilire maximă a pancreasului;
- în al doilea rând - este destinat pentru a preveni repetarea si progresia bolii, dieta exclude produsele alimentare, crește activitatea secretoare a pancreasului și stomacului.
Administrarea parenterală și postul
În primele zile ale bolii, pentru o anumită perioadă înainte și după operație, pacientul este atribuit un tabel de zero, ceea ce duce la odihna enzimatică a pancreasului: în acest stadiu, corpul este în repaus, fără a produce distructive în suc pancreonecrosis pentru el.
Pentru a evita epuizarea, pacientul primește nutriție parenterală, în care nutrienții necesari pentru organism sunt injectați direct în sânge.
Calculat pe baza de energie are nevoie de soluții de specialitate compoziție Nutriție injectabilă adesea este constituit din soluție de glucoză 20% suplimentat cu soluții de aminoacizi, emulsii grase, insulină și alte componente.
Dieta după necroză pancreatică
După un tratament operativ, atunci când simptomele necrozei pancreatice dispar, dieta se extinde. În a cincea zi după operație, pacientului i se permite să bea un pahar de apă de trandafir sau apă minerală alcalină, fără gaz, de cel mult 4 ori pe zi.
Dacă deteriorarea nu are loc în decurs de două zile, pacientul este transferat în dieta nr. 5P, conform căreia o dietă fracționată este prescrisă de până la 6 ori pe zi cu trei mese principale. Produsele trebuie să fie calde, fierte sau aburite fără sare și mirodenii.
Dieta nr. 5P exclude complet consumul de alimente grase, sărate, picante, prăjite și alcool în necroză pancreatică. Primele preparate sunt preparate din cereale și legume rase - morcovi, cartofi, dovleci, dovlecei. Pentru garniturile gătite pe apă din orez, hrisca, fulgi de ovăz sau vermicelli, puteți servi varietăți de pește, carne de pasăre sau carne.
În plus, baza dietei poate lua produse cum ar fi:
- vechea coacere din făină de clasa I sau II;
- biscuiți și crotoni neîndulciți;
- fructe proaspete moale și coapte;
- copt, mere, muse;
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
- album de omletă;
- cremă și ulei vegetal din alimente;
- ciorbă de capră, ceai slab, compoturi din fructe uscate și sucuri fără zahăr și conservanți.
Produsele sub tabu
Cu necroză pancreatică sub interzicerea completă sunt produse cum ar fi:
- alcool;
- băuturi carbogazoase;
- cacao și cafea;
- pâine proaspătă;
- supe pe supă;
- soiuri grase de pește, carne de pasăre și carne;
- produse afumate și cârnați;
- marinate și conserve;
- fasole, ridiche, struguri, usturoi, ceapă, castraveți, ciuperci, ardei gras, varză, vinete, ridiche;
- banane, struguri, smochine;
- ciocolată, gem, produse de cofetărie, înghețată;
- grăsimi și grăsimi de gătit;
- bucate din ouă întregi;
- produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi;
- orz, orz, porumbei de mei și porumb fărâmițat.
Adere la dieta ar trebui să fie o perioadă lungă de timp (6 până la 9 luni), până la normalizarea indicatorilor de laborator și dispariția simptomelor de necroză a pancreasului. În mod ideal, un mod special de a mânca devine un obicei pentru pacient. În cazul în care insuficiența sa funcțională nu sa dezvoltat, în viitor, nutriția poate fi diversificată prin ascultarea recomandărilor medicului și a propriilor sentimente.
Gastroenterologii din orașul tău
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: