Muștarul muștar este un foarte obișnuit și iubit în Thailanda condimente și, în același timp, gustare. Este vândută, ca și casă, și deja gata, fabrica.
Cel mai adesea, se realizează într-o cutie de conserve sau în ambalaje.
Conform calităților gustului, muștarul murat este unic, dar este aproape de culinarul rusesc, deoarece are gustul castraveților și varzălui. Variantele gata fabricate sunt de obicei vândute în formă pură, precum și cu adaos de condimente și chili.
În primul rând, să analizăm descrierea proprietăților utile ale acestui sos și a domeniului de utilizare a acestuia.
În plus, muștarul poate deveni o marinadă minunată. Este suficient doar să-ți freci carnea sau peștele înainte de coacere și prăjire și o gustare gustoasă și suculentă va fi gata.
Mustardul este utilizat și în industria de cofetărie și panificație, precum și în conservare.
În plus, are proprietăți unice de vindecare, cunoscute de mult timp.
• Este suficient să faceți o tavă cu pulbere de muștar timp de o jumătate de oră, astfel încât durerea musculară să dispară complet.
• Utilizarea muștarului murat în cantități mici este recomandată în tratamentul reumatismului, bronșitei, bolilor gastrointestinale, cardiovasculare și respiratorii.
• Este indispensabil pentru stimularea rinichilor.
• O cantitate mică de infuzie de semințe va fi utilă în cazul bolilor de gât cronice.
Mustar tocata - reteta
Pentru prepararea semințelor de muștar, acestea vor avea nevoie de ele în apă caldă medie timp de douăsprezece ore. Dacă timpul este cheltuit mai puțin, atunci muștarul va avea o consistență neuniformă.
Apoi, frământați-le cu o lingură de lemn, zdrobiți-o într-un mortar cu pistil sau procesați-o într-un mixer. Acum puteți adăuga oțet (cantitatea este determinată la gust), ierburi, sare și chili.
Împachetați-le în borcane sterilizate, închise strâns. Înainte de utilizare, să ne preparăm câteva zile.
Marinatul de muștar poate fi păstrat mult timp, datorită conținutului de vitamine B6, D, A, precum și a prezenței antibioticelor naturale, care creează un efect antiseptic și dezinfectant.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: