Pentru servirea digestorilor sunt permise persoane cu vârsta de cel puțin 18 ani și care au primit o pregătire specială, o comisie medicală cu o fotografie de identitate pentru dreptul de a deservi digestorul.
Inspecția periodică a personalului bucătarilor se efectuează cel puțin o dată la 12 luni.
Recepția și livrarea taxei trebuie înregistrate într-un jurnal de schimbare care indică rezultatele verificării digestoarelor și a echipamentelor aferente (manometre, supape de siguranță, alimentatoare, echipamente de automatizare).
1.5. Nu este permisă acceptarea și predarea schimbării în timpul lichidării accidentului.
Pentru persoanele neautorizate, accesul la sediu este permis de către conducătorul întreprinderii.
Locul de amplasare a cazanelor și a întregului echipament, căile de trecere trebuie păstrate în ordine și curățenie corespunzătoare.
Ușile de ieșire din cameră ar trebui să se deschidă ușor spre exterior.
Reparația componentelor cazanului este permisă numai dacă nu există presiune
PREGATIREA BOILERULUI PENTRU LUCRARE
Înainte de a porni digestorul, verificați dacă:
funcționalitatea cazanului, a dispozitivelor de închidere și de reglare;
serviceability K.I.P. accesorii
umplerea digestorului conform hărții tehnologice;
Verificați presiunea aburului în funcție de manometru.
Procesul de gătit conform hărții tehnologice
În timpul ceasului, personalul ar trebui să monitorizeze funcționarea cazanului (cazanelor) și a întregului echipament al amplasamentului, respectând cu strictețe modul de funcționare stabilit al cazanului conform cardului de regim. Defecțiunile detectate în timpul funcționării echipamentului trebuie înregistrate într-un jurnal detașabil. Personalul trebuie să ia măsuri pentru depanare. Dacă defecțiunile nu pot fi reparate de dvs., trebuie să informați comandantul site-ului
O atenție deosebită trebuie acordată:
pentru a menține presiunea normală de vapori a manometrului;
Verificarea funcționalității manometrului folosind vane cu trei căi, verificarea funcționalității supapei de siguranță prin deschidere forțată, trebuie efectuată la fiecare două ore, cu înregistrarea din jurnalul de bord.
În timpul funcționării cazanului, este interzisă sudarea cusăturilor, sudarea elementelor cazanului.
OPRIRE DE URGENȚĂ A BOILERULUI
Dacă una dintre supapele de siguranță este defectă.
Dacă presiunea de vapori a crescut cu 10%. depășind presiunea permisă și nu scade în ciuda măsurilor luate (creșterea cantității de apă de la cazan, reducerea sarcinii).
Dacă se găsesc elementele principale ale cazanului, există lacrimi, fisuri și otdulin.
Dacă există un incendiu care amenință personalul de întreținere și cazanul.
Este produsă numai printr-o comandă scrisă a persoanei responsabile pentru condiția de funcționare și funcționarea în siguranță a cazanelor.
Închideți robinetul de abur principal, deschideți scurgerea și reduceți presiunea la zero.
Pentru descărcarea lichidului de gătit conform hărții tehnologice
Notați în jurnalul de schimbare al opririi cazanului.
Inginer pentru O.T. BK Zamyslov
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: