Sămânța de vară este în valoare de cumpărare!
Inul conține multe substanțe nutritive diferite, reputația sa pentru super-produs se datorează în principal trei componente:
1. Acizi grași omega-3. O lingură de semințe de inul conține aproximativ 1,8 grame de grăsimi omega-3 sănătoase
2. Lignani (un grup de fitonutrienți care se găsesc în semințe, cereale și legume). În semințele de in, sunt cuprinse între 75 și 800 de ori mai multe lignani decât în orice alte produse.
3. Fiber. Semintele de semințe de vii conțin ambele tipuri de fibre, solubile și insolubile. Fibrele insolubile se găsesc în legume, fructe, cereale și leguminoase. Se umflă în apă și ca un burete accelerează golirea stomacului și ajută la îndepărtarea din organism a colesterolului și a acizilor biliari care se află în tractul digestiv. Fibra solubilă este pectina (din fructe), rășina (din leguminoase), alginatul (din diferite alge marine) și heliceluloza (din orz și ovăz). Pectina absoarbe acizii biliari, colesterolul si previne penetrarea lor in sange. Fibră solubilă, absoarbe o cantitate mare de apă și se transformă în gelatină, umplând stomacul, ceea ce ne dă un sentiment de saturație.
Utilizarea semințelor de in pentru tratarea cancerului.
Ca urmare a cercetărilor recente, sa sugerat că semințele de in, pot preveni cancerul. Se referă în special la cancerul unei glande mamare, la un cancer de prostată și la cancer de colon.
Potrivit lui Kelly Fitzpatrick, Director al Sănătății și alimentației la Consiliul Inlui din Canada, cel puțin 2 din componentele de semințe de in, contribuie la prevenirea cancerului.
În primul rând, în studiile pe animale, sa constatat că acizii grași omega-3 de origine vegetală împiedică apariția și creșterea unei tumori canceroase.
În al doilea rând, lignanii ajută la prevenirea apariției cancerului cauzată de eșecurile hormonale. Acestea blochează enzimele implicate în metabolismul hormonal și împiedică răspândirea tumorii. Lillian Thompson, doctor în medicină și un cercetător renumit pentru semințele de in, consideră că, dacă luați în mod regulat semințe de in, în tinerețe, puteți reduce în mod semnificativ riscul de cancer mamar.
Utilizarea semințelor de in pentru tratamentul bolilor cardiovasculare.
Studiile arată că acizii grași omega-3 ajută la tratamentul bolilor cardiovasculare datorită capacității lor de a lupta împotriva proceselor inflamatorii.
Reduce colesterolul.
Lipoproteina cu densitate scăzută (LDL), cunoscută și sub denumirea de "colesterol rău", contribuie la creșterea riscului de boli cardiovasculare, obezitate, diabet și sindrom metabolic. Un studiu francez-canadian realizat cu participarea femeilor în timpul menopauzei a arătat că consumul de 4 linguri de semințe de in, pe zi, pe parcursul anului, a redus semnificativ nivelul colesterolului rău. Kelly Fitzpatrick spune că efectul sinergie al acizilor grași omega-3, lignanelor și fibrelor conferă abilității de a reduce nivelul de colesterol LDL rău în sânge.
Normalizează bătăile inimii. Omega-3 ajută la menținerea unei frecvențe cardiace normale, care ajută la tratamentul aritmiilor și insuficienței cardiace. Dar aceste date, din păcate, necesită cercetări suplimentare până acum.
Restaurează fluxul sanguin în țesuturi.
Kelly Fitzpatrick susține că utilizarea semințelor de in, ajută la restabilirea fluxului sanguin în țesuturi, împiedicând astfel acumularea de globule albe în apropierea pereților arterelor.
Împiedică apariția aterosclerozei.
Din nou, din cuvintele lui Fitzpatrick, rezultă că aportul de lignani din semințele de in se reduce cu 75% proliferarea țesutului conjunctiv în ateroscleroza.
Potrivit lui Kelly Fitzpatrick, combinația de acizi grași omega-3 și lignani este deosebit de eficientă în combaterea proceselor inflamatorii care însoțesc bolile cum ar fi boala Parkinson și astm.
Grasimile utile de omega-3 suprima procesele inflamatorii si imbunatatesc conditia persoanelor cu multe boli. Iar după cercetările pe animale, sa constatat că lignanii pot bloca, de asemenea, factorii care cauzează inflamație.
Lillian Thompson raportează că, până când s-au efectuat suficiente cercetări, femeile gravide și mamele care alăptează ar trebui să se ferească de utilizarea semințelor de in, mai ales în cantități mari.
Scrie o recenzie
Recenzia dvs.: Avertisment: HTML-ul nu este tradus! Utilizați text simplu.
Evaluare: Rău Bun
Introduceți codul în imagine:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: