Alte nume sunt conservanți. E220, dioxid de sulf, dioxid de sulf.
Dioxidul de sulf este un conservant foarte dăunător, ceea ce duce la efecte secundare severe, în special la copii.
Dioxidul de sulf este utilizat în produsele alimentare pentru a preveni înmulțirea bacteriilor și a ciupercilor. E220 este principalul aditiv chimic de sterilizare pentru oprirea maturării vinurilor (clasa: dezinfectanți).
Dioxid de sulf (dioxid de sulf) sau E220 efectuează albire și conservant efect, elimină semnele de deteriorare și rumenire a fructelor și legumelor, încetinește formarea melanoidină, încetinește dezvoltarea bacteriilor kislotorazrushayuschih.
În general, dioxidul de sulf are un agent antimicrobian.
Cel mai frecvent utilizat este E220 în produsele care se presupune că au fost afumate sau uscate în mod natural. De exemplu, în pește afumat sau produse din carne, precum și în albirea prune.
Acest lucru se face pentru a ascunde consecințele procesării proaste a calității materiilor prime.
Dioxidul de sulf ar trebui exclus din formula de început.
Faptul este că utilizarea produselor care conțin dioxid de sulf (E220) poate:
- Pentru a provoca reacții alergice fatale la astmatici.
- Distrugeți vitamina B1 în alimente.
- Provoca otrăvire alimentară severă.
- Pentru a provoca o exacerbare a reacțiilor alergice.
- Efecte adverse asupra stomacului și a pancreasului.
O atenție specială este acordată de vitamine opresiune dioxid de sulf Grupa B. Dacă aveți un aditiv în sistemul digestiv, dioskid de sulf conservant continuă să îndeplinească funcția sa - inhiba dezvoltarea bacteriilor. De fapt, E220 ucide totul util care conține alimente.
Este deosebit de periculos care distruge vitamina B, care este responsabil pentru cele mai importante procese ale metabolismului (glucidic, energie, grăsimi, proteine, apa si schimb de sare).
Dioxidul de sulf nu permite fluxul liber al acestor procese și, de asemenea, are un efect negativ asupra activității sistemului nervos, agravează circulația sângelui.
Prin urmare, trebuie să fiți foarte atenți la alegerea produselor care conțin E220.
Principalele produse în care se utilizează dioxidul de sulf:
- Produse din carne,
- Vin, bere și alte băuturi alcoolice,
- Fructe uscate (caise uscate, stafide, prune)
- Sucuri de fructe și legume,
- oțet,
- Produse din cartofi.
Trimiteți-le prietenilor: