Cromul este unul dintre microelementele implicate în reglarea metabolismului grăsimilor și carbohidraților în organismul uman. Acest microelement este implicat în sinteza enzimelor și hormonilor, este necesar pentru munca miocardică normală.
Cu participarea cromului, se sintetizează ADN și ARN. De asemenea, trebuie remarcat faptul că ajută la întărirea imunității, creșterea țesuturilor și regenerarea.
Deficienta acestui element urme în organism poate avea loc prin consumul unor cantități mari de carbohidrați ușor digerabili (făină, produse de cofetărie, băuturi răcoritoare, zahăr, etc.). Prin creșterea pierderilor de crom de urină care rezultă din administrarea de insulină, astfel încât persoanele care suferă de diabet zaharat insulino-dependent, au un risc crescut de deficit de crom. O dietă neechilibrată monotonă poate duce foarte rapid la o lipsă de crom.
Nivelul de crom din organism scade cu multe boli, în special infecțioase, obezitate, diabet. Pentru a-și provoca lipsa de statutul de stres cronic, accentuarea exercițiilor grele, insuficiența albuminică poate.
Simptomele deficitului de crom
Primele simptome ale deficienței de crom sunt similare cu cele ale lipsei altor oligoelemente. Starea pielii se deteriorează, devine uscată, tonul acesteia scade. Parul devine plictisitor, slab, subțire, ușor abandonat. Persoanele care suferă de lipsă de crom suferă de oboseală crescută, dureri de cap, tulburări de somn, anxietate nerezonabilă, deteriorarea memoriei.
Cu o scădere semnificativă a concentrației acestui microelement în organism, coordonarea poate fi afectată de oameni, amorțeală, durere și tremurături la nivelul membrelor. Datorită încălcării reglementării metabolismului grăsimilor, nivelul colesterolului din sânge crește, ceea ce duce la apariția aterosclerozei.
Violarea metabolismului carbohidraților care apare atunci când un deficit de crom în sine, fie ca hipoglicemie (glucoza din sange) sau sub formă de hiperglicemie (creșterea nivelului de glucoză din sânge) se manifestă. Cu aceeași probabilitate, se poate dezvolta obezitatea sau, dimpotrivă, pierderea excesivă în greutate. La bărbați, funcția de reproducere este afectată, deoarece capacitatea de fertilizare a spermatozoizilor scade.
Încălcarea metabolismului carbohidraților și a grăsimilor crește riscul bolilor coronariene și diabetului. Dezvoltarea diabetului zaharat la femeile gravide este, de asemenea, asociată cu o lipsă de crom ca urmare a faptului că necesitatea pentru această perioadă este în creștere, iar consumul de alimente nu crește.
Tratarea și prevenirea deficienței cromului
Pentru a umple rezervele de crom în organism și pentru a preveni lipsa acestuia, trebuie să mâncați alimente bogate în acest oligoelement. Cel mai mare număr de oameni de știință din Brazilia și alune. Puțin mai puțin crom este conținut în smochine, semințe de floarea soarelui, tarate de grau, drojdie, germeni de grâu, cereale (hrisca, mei, orz și porumb). Din produsele de origine animală, ar trebui să mănânci carne, ficat de vită, produse lactate, ouă de pui, pești grași.
Este util să se diversifice dieta de legume proaspete (castraveti, broccoli, roșii, varză de Bruxelles, cartofi, ceapă), fructe (prune, pere) și fructe de pădure (afine și cireșe). Legumele și fructele care conțin crom sunt recomandate să nu fie supuse unui tratament termic, deoarece după aceea cantitatea de microelement valoroasă este redusă semnificativ.
Cei angajați în muncă fizică grea, sportivii, femeile gravide și mamele care alăptează Aportul recomandat de complexuri de vitamine si minerale care includ crom (Vitrum, alfabet). Există aditivi biologic activi care conțin acest oligoelement (picolinat de crom), dar aceștia trebuie luați numai conform prescripției medicului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: