Sărbătoarea tradițională rusă nu poate fi imaginată fără murături crocante. Acest fel de mâncare creează o scuză pentru a admira stăpânirea stăpânirii pentru a face spații goale.
Dacă legumele sunt cultivate cu propriile mâini, atunci apare un subiect separat pentru a discuta trucurile de obținere a unui randament ridicat. Castraveții proaspeți ai fanilor nu sunt mai puțini decât cei din conserve. Cineva nu-și poate lăuda alegerea - pentru calitățile lor utile, un castravete este capabil să argumenteze cu multe mijloace de vindecare.
Cu privire la beneficiile castraveților cu dependență: cât de utile sunt castraveții
Vindecarea sucului de castravete: cât de util este sucul de castravete
Sucul acestui fruct valoros este renumit pentru proprietățile sale analgezice și calmante în afecțiunile gastro-intestinale. Este suficient să beți o jumătate de pahar de trei ori pe zi - și va veni o ușurare. Dacă îl folosiți cu 40 de minute înainte de a mânca, amestecând cu mierea, vă puteți alinia ulcerul peptic sau gastrita. Un suc eficient de castravete cu miere și tuse rece: 3 linguri de trei ori pe zi.
Utilizarea de castravete pentru copii și dezvoltarea lor, atunci când un copil poate fi dat castraveți
Potrivit unor bunicii tulburați, bebelușii nu pot primi castraveți, deoarece acestea pot cauza o tulburare a scaunelor. Nu vă fie teamă de acest lucru dacă urmați măsura. Un bebeluș în vârstă de zece luni poate primi un pudră de castravete aromatizată, gătită într-un blender. Dacă copilul are un număr suficient de dinți, găsiți un castravete mic în grădină, clătiți-l și dați-i o mușcătură. Miezul va fi mulțumit de delicatețea! Pentru a curăța nu este necesar, deoarece toate vitaminele (caroten, acid ascorbic) sunt concentrate în piele. Cu fructele achiziționate, este mai bine să nu riscați, trebuie să colați pielea și sfaturi pentru a evita deteriorarea nitraților. Același lucru va trebui făcut și cu fructe amare.
Ar trebui să arunc castărele amare?
Dacă îndepărtarea coajei nu ajută, probabil că trebuie doar să fie aruncate? Nu vă grăbiți. Fructele nu sunt de vina pentru nimic. Au devenit amari, pentru că nu erau îngrijiți corespunzător. Acesta este motivul pentru care explică acumularea de cucurbitină în castraveții - o substanță care dă amărăciunea plantei. În special susceptibile la acest flagel sunt soiurile netede de culoare verde închis. Un rol important îl are compoziția solului. Cu o supraabundență de potasiu și fosfor din solul lut, probabilitatea de maturare a culturilor amare este mare. Nu se poate exclude nici efectul vârfurilor de temperatură și a secetei.
Puteți folosi fructe pentru conservare - amărăciunea dispare. Deosebit de rezistenți pot folosi castraveți amari, ca remediu pentru îmbunătățirea tractului ficat și gastro-intestinal, normalizarea zahărului din sânge și lupta împotriva creșterii tumorilor maligne.
Cum de a alege castraveți pe piață?
Desigur, aspectul de castravete nu va spune dacă este amar sau dulce. Dar există unele semne externe care pot indica calitatea sa. Este mai bine să nu cumpărați fructe foarte mari, în formă de formă curbată. O delicatesă adevărată de legume ar trebui să miroase naturale, să aibă semințe, să fie tare și crocantă. Culoare - verde, fără stralucire, indicând vârsta venerabilă a legumelor sau atacul transferat de nitrați.
Smoothness sau prezența de cosuri - depinde de preferințele personale. Dacă cumpărați castraveți pentru decapare, uitați-vă la legume cu cosuri întunecate. Cu alb - mai potrivite pentru salate.
Castraveții pot fi otrăviți numai dacă sunt suprasaturați cu nitrați, după cum rezultă din aspectul galben sau aspectul prea devreme în comercianții privați. Încălcarea regulilor de conservare, care provoacă otrăvire, este clar, la calitatea fructelor nu se aplică.
Alte știri corelate:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: