Principalul lucru este să folosiți pâine rătăcită. Dacă apare mucegai, este necesar să aruncați pâinea și să spălați cutia de pâine dacă vă pasă de sănătatea dumneavoastră.
În plus față de petele neplăcute verzi sau albe, mirosul și gustul schimbat în pâine, apar substanțe nocive.
Sfaturi simple
Înainte de a decide ce să gătești din pâine, încercați să o "reînsuflețiți". Uneori pâinea poate fi salvată și din nou devine proaspătă.
Dacă pâinea se usucă, atunci o bucată, stropită cu câteva picături de apă, așezată într-un cuptor fierbinte timp de câteva minute, se va înmuia din nou. Puteți, de asemenea, să țineți pâine veșnică peste abur.
Dacă decideți să gătiți ceva din pâine întărită, atunci avem 7 opțiuni.
1. Scorțișoară și crotoni
Cea mai ușoară modalitate de a utiliza pâinea învechită este de a face abdomene. Dacă aveți în continuare pâine albă, tăiați-o cu plăci și se usucă în cuptor până când se va rumeni auriu. Dacă aveți bucăți de secară sau pâine albă închisă, tăiați-o, presărați cu sare și puneți-o în cuptor. Astfel de rujuri sărate pot fi consumate în loc de gustări, servite la supe și borshch, sau adăugate la salate.
Paine prajita de paine neagra transforma prajirea cu usturoi. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați pâinea în pătrate sau triunghiuri, frecați usturoiul și prăjiți în ulei vegetal. Pâinea albă face pâine prăjită. Pentru a face acest lucru, felii sunt stropite cu lapte, prăjite în ulei vegetal și presărat cu zahăr pudră.
Din pâinea albă fiartă, veți obține o excelentă aromă. Trebuie doar să zdrobiți o bucată de pâine fin și să o puneți în cuptor înainte de a găti.
Deci, puteți alimenta alimentele, adăugați adaosul ca adeziv în carne tocată, caserole, budinci. Breading poate fi folosit pentru a umple plăcinte și strudels, astfel încât acestea să producă mai puțin lichid în timpul gătit.
Pâine de copt
Resturile de pâine învechită pot fi de asemenea utilizate pentru coacere. De exemplu, din pâine albă, puteți pregăti o carlotte cu mere pentru ceai. Reteta este exact aceeasi cu cea a carottei standard, insa in loc de faina se adauga batoane subtiri fara cruste.
O astfel de plăcintă se poate face nu numai cu mere, ci și cu fructe și fructe. Este mai densă în consistență decât carlotta obișnuită, dar este destul de delicios.
Din pâinea veșnică puteți găti o varietate de caserole. E făcut rapid și foarte simplu. De exemplu, încercați să faceți o caserolă dulce cu morcovi.
Bucățile de pâine rămase trebuie să fie înmuiate în lapte, apoi stoarse și amestecate cu morcovi rași, zahăr la gust, ou bătut. Apoi, trebuie să amestecați totul în omogenitate și să coaceți ca orice caserolă. Același lucru se poate face și cu un măr, fructe uscate.
Trimiteți-le prietenilor: