Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Buna ziua dragi maeștri și meșteri!
Acum, vă voi arăta cum am gătit Glicerina mylo.Ispolzuyu-l ca bază, atunci puteți adăuga arome, culori și toate ingredientele sunt potrivite exact kozhe.Hotya și fără toate acest săpun curăță pielea scârțâie.






structură
palmier 180 gr,
ulei de ricin 120,
măsline 80,
nucă de cocos 40,
stearina 10,
suc de lamaie 2 gr,
apă 136,
alcaline 57,7 + 1,2 pe lămâie,
supravietuind 5% pe un calculator,

alcool 147,8 (34%) în proces cu glicerină și alte 40 g (9%) la sfârșit






glicerol 64,5 (15%)

zahăr 129 (30%)
apă pentru zahăr 43 (10%)
Așa că hai să mergem, vor fi multe fotografii. Îmi pare rău :)

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Se cântărește uleiul și se pune imediat într-o cratiță.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Uleiuri lichide există de asemenea.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Toate uleiurile sunt colectate. Am pus oala deoparte.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Măsoară cantitatea necesară de apă pe calculator.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Împărțim apa în două rezervoare.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Am așezat rezervoarele cu apă în congelator.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Măsoară alcalinele, adăugând în mod necesar greutatea recipientului în care cântăresc.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Am cântări acidul citric + greutatea recipientului.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Imi scoate un pahar din congelator si dizolva in el lamaie. Am amestecat-o bine si i-am pus-o in congelator.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Măsoară fire de mătase. Principalul lucru pe care firele ar fi o mătase reală.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Într-o cratiță cu apă rece, a pus un pahar de apă (nu personal) morozilki.S din acest punct de pe mănuși mâini necesare! În loc de masca pe fata dishcloth cravată.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

În porții mici, vărsc alcalii în apă. Este obligatoriu: alcalini în apă nu este invers!

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Am introdus firul în soluția rezultată.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Bun MK, detaliat și o mulțime de fotografii. Doar la început este mai bine să scrieți pentru începători nu "palmier, măsline, lămâie" și ulei de palmier (sau sâmburi de palmier?) Ulei de măsline etc. și apoi pentru începători nu este clar ce este.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Uleiul de palmier are o istorie foarte veche. Arheologii au făcut descoperiri care dovedesc că ulei de palmier a fost mâncat de vechii egipteni acum cinci mii de ani. Apoi, uleiul de palmier era cunoscut numai locuitorilor din Africa. Mult mai târziu, în secolul al optsprezecelea, navigatorii au adus ulei de palmier în Europa. Treptat a început să se răspândească în jurul lumii și a plantelor înșiși, dând ulei de palmier. La inceput au fost cultivate pentru frumusete, au fost foarte impreuna si au privit foarte decorativ datorita ciorchinilor mari de fructe. În timp, uleiul de palmier a început să fie produs atât în ​​America Latină, cât și în țările din Asia de Sud-Est. Apropo, țările asiatice sunt principalii exportatori de ulei de palmier.

Tehnologia de fabricare a uleiului de palmier nu este deloc complicată. Fructele sunt recoltate, pliate în munți mari. Deci, ele sunt ținute timp de aproximativ o lună, astfel încât să înceapă să rătăcească puțin. Apoi, fructele sunt fierte, osul este separat de celuloză. Kostochku a trimis la fabricarea de ulei de yadropalovogo. Și pulpa se toarnă cu apă și se fierbe din nou. ulei de palmier este eliberat în procesul de coacere, care apare, în cazul în care acesta a fost fabricat și ulei de palmier sobirayut.Tak din cele mai vechi timpuri, și, de asemenea, este produsă astăzi, dar toate procesele sunt automatizate.

Există o caracteristică interesantă a acestui ulei: dacă toate uleiurile vegetale la temperatura camerei sunt lichide, atunci uleiul de palmier este foarte dur. Uleiul de palmier proaspăt produs are un punct de topire de douăzeci și șapte de grade, iar dacă rămâne puțin, punctul de topire devine aproximativ patruzeci și doi de grade.

În plus, este posibil să se producă ulei de palmier din diferite fracțiuni. Și nu va fi un produs prelucrat chimic, cum ar fi, de exemplu, margarina. Acesta va fi același ulei de palmier, numai sub formă de cremă sau sub formă de masă solidă care se topește la o anumită temperatură. Uleiul de palmier produs numai are o culoare portocalie deschisă, un miros plăcut și un gust ușor dulce. În această culoare, uleiul de palmier se datorează conținutului mare de beta-caroten. În timp, uleiul de palmier este decolorat, deoarece vopseaua naturală este distrusă de ultraviolete și oxigen. Dar uleiul de palmier, folosit în industria alimentară, este făcut în mod special incolor. Pentru a face acest lucru, se încălzește foarte repede la două sute patruzeci de grade și își pierde complet culoarea.

Compoziția chimică:
Uleiul de palmier este una dintre cele mai bogate surse de provitamina A (carotenoizi), vitamina E (tocoferoli - 0,015%, și -0.074% tocotrienoli), coenzima Q10 (ubichinonă). care sunt cei mai puternici antioxidanți. De asemenea, conține vitamina K și magneziu.
Compoziția acidului gras,%:
Lauric 0,1 - 0,4
Myristic 0,5 - 2,0
Palmitină 39,0 - 46,8
Palmitoleinovaya mai mică de 0,6
Stearic 3,5 - 6,0
Oleinic 36,7 - 43,0
Linoleum 6,5 - 12,0
Linolenic mai puțin de 0,5
Arachidonicul este mai mic de 1,0

Uleiul de palmier conține aproape toate vitaminele liposolubile, are o mulțime de vitamina E și de asemenea D și K. Uleiul de palmier este bogat în acizi grași diferiți. Compoziția uleiului de palmier este dominată de acizi grași saturați - reprezintă jumătate din toți acizii grași. Cealaltă jumătate este împărțită între acizii grași mononesaturați și polinesaturați, care este de numai zece procente. Prin compoziția chimică, uleiul de palmier este capabil să asigure toate nevoile organismului pentru grăsimi. Și datorită conținutului mare de beta-caroten, uleiul de palmier afectează în mod benefic pielea, părul și îmbunătățește vederea. Vitamina E este importantă pentru normalizarea funcției sexuale, îmbunătățește imunitatea și excrementează radicalii liberi din celule. Toate aceste proprietăți ne permit să luăm în considerare uleiul de palmier și ca un bun aditiv biologic activ.

- Uleiul de palmier este ușor de saponificat și, prin urmare, este foarte potrivit pentru fabricarea săpunului. În plus, "începe" reacția de saponificare a altor uleiuri vegetale, deci este bine să le folosiți în amestecuri (în special cu uleiuri de măsline și de cocos).
- În produsele cosmetice, uleiul de palmier nu conferă doar o structură solidă, ci este, de asemenea, un stabilizator de formula

Efectul cosmetic:
Uleiul înmoaie pielea, este un emolient, activează metabolismul lipidic în piele. Un remediu perfect pentru riduri.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Tipul și calitatea viitorului săpun depind de cantitatea de întinerire:

- săpun cu o dezintoxicare 5-10% este considerat toaletă, este bine pentru pielea normală;

- săpun cu o întinerire de 10-15% din greutatea totală a uleiurilor de bază, este utilizat pentru pielea foarte uscată;

- Săpunul cu o durată de viață de 0-3% este considerat economic și îl folosește mai bine în mănuși de cauciuc;

- O arsură după ardere de 5-15% poate fi utilizată în săpun lichid, potasiu și săpun.

Metoda de calcul al supraviețuitorului și introducerea acestuia în săpun depinde de modul în care săpunul va fi gătit.

În fabricarea săpunului într-un mod rece, atunci HS, supraviețuitorul din KK este expus la baie. În acest caz, calculul alcalinului se face din numărul total de uleiuri, minus procentul de întinerire. De exemplu: suma totală de 500 de grame de ulei este de 10% mort. (500 * 10% = 50 grame din numărul total de uleiuri)

Aceasta înseamnă că calculatorul va calcula alcaline nu cu 500 g, dar cu 500 g - 50 g (re) = 450 g, adică la 450 g de uleiuri, restul "va fi amânat" pentru a înnobila săpunul nostru.

Perezhir în săpun fierte colesterol pot fi adăugate la o dată, și este posibil și în alta, ca pentru a prezice ce fel de ulei spălat, în primul rând, și care nu au fost saponificare este imposibil, deoarece procesul va dura între 4 săptămâni și până la șase luni, în unele cazuri, și în ordine mai mult, totul depinde de uleiurile folosite.

Când faceți săpun fierbinte, atunci HS, supraviețuitorul din calculator este expus după baie. Cu această metodă știm exact ce fel de ulei va merge în scopuri de îngrijire, ca adăugarea de perezhir sfârșitul de gătit, într-un săpun gata făcute, atunci când reacția este completă saponificare. Aici, supraviețuitorul în QC este considerat a fi în exces față de cantitatea totală de uleiuri.

De exemplu: cantitatea totală de uleiuri este de 500 g, supraviețuitorul conform QC este de 10%. (500 * 10% = 50 g perezhira din cantitatea totală de uleiuri), calculul alcalii, în acest caz, va merge la toate 500 g și 50 g perezhira nu vor fi luate în considerare, vom adăuga un săpun finit. Numărul total de uleiuri va fi de 550 g.

Eu folosesc două calculatoare săpun pe care le-ar putea reverifica raschety.Kalkulyatorov pe Internet un întreg buchet, doar în timp, unele totul se potrivesc și într-un fel incomod de utilizat, individualno.Nikakih formule speciale ispolzuyu.Vo nu multe rețete deja pe ochi Vad, totul va veni cu practica :)

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

A fost interesant să te uiți la prepararea săpunului de glicerină - sufletul meu nu-i cere încă!

Dar aici sunt două greșeli - acidul citric se dizolvă în apă înainte de adăugarea de alcalii și nu se adaugă la alcaline dizolvate. Induceți în eroare noii veniți. Odată ce a citit sfaturile și a turnat acidul în alcaline, abia a avut timp să se sară deoparte de această reacție violentă.

Iar a doua - prea devreme sau perezhir turnat (nu știu în ce moment în perezhir adăugat săpun cu glicerină), sau a trebuit să aleagă un alt ulei - ulei de in nu tolereaza temperaturi ridicate, a distrus toate proprietățile utile

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Despre greșelile.

2.Po despre seminte de in masla.Ya a scris că experimentul a fost realizat, de obicei, și se toarnă vin.kostochku.Perezhir turnat vremya.I mod corect, cu semințe de in ulei de săpun sa dovedit mare, cel puțin magazin comandat un alt 2 partii.Tak nu ugadaesh- Pentru ceea ce este plăcut.

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Și ce are de-a face cu mine? astfel de producători de săpun titan cum ar fi Nadezhda Uskova și Svetlana Ivakhnenko vorbesc doar despre introducerea de acizi în apă pentru a dizolva alcaline înainte de introducerea acestui lucru. Cred că experiența de 4 ani și 6 ani este o figură impresionantă care se bazează pe experiența lor

Un in - nu am spus că săpunul va fi rău, dar unele dintre substanțele utile sunt distruse în mod unic, deoarece inul nu tolerează temperaturile ridicate. Asta e tot

Cum am gatit glicerina), tara maestrilor

Pentru titani, e drăguț.

P.s.Iskrenne cred că, în procesul de luare a săpun, și în orice lucrări necesare pentru a construi pe experiența altora, și pentru a adăuga ceva svoe.Iskat și să găsească prin încercare și eroare.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: