Valoarea calorică: 2120
Proteine / 100 g: 16.04
Carbohidrați / 100 g: 4,55
Prăjiturile mici din sosul de roșii reprezintă o alternativă la produsele clasice, cum ar fi chiflele.
la care suntem obișnuiți din copilărie. Sunt delicioase, atractive pentru copii din cauza dimensiunilor lor mici și foarte suculente, grație lichidului în care gătesc. În rețeta noastră, chiftele de coacăze în sos de roșii sunt oferite să folosească două feluri de carne: carne de porc și pui, ceea ce face ca gustul să fie foarte tentant, iar adăugarea condimentelor le face foarte aromate și neobișnuite.
Încercați să le gătiți în bucătăria dvs. și poate că vor deveni una dintre mâncărurile dvs. preferate. În plus, va rămâne foarte puțin timp, care, desigur, ar trebui să fie remarcat și cu semnul plus.
ingrediente:
- carne de porc - 500 g;
- carne de pui - 500 g;
- ceapă - 3 buc;
- sos de roșii - 2 linguri;
- amidon - 5 linguri;
- sare;
- piper.
1. Luăm toate produsele necesare.
2. În primul rând trebuie să faceți carne tocată. Pentru aceasta, carnea trebuie spălată și ușor uscată. Tăiați în bucăți și treceți printr-un măcinător de carne, adăugând un bec în același timp.
3. Apoi, puneți mirodenii, în acest caz a fost folosit un amestec de ierburi Provan. Dar dacă nu vă place acest parfum, înlocuiți-l cu altul care este mai potrivit pentru dvs. Adăugați, de asemenea, sare și piper negru.
4. Uleiul este important să se amestece bine. Apoi, formați mici tăițe. Apropo, dacă carnea se lipeste de mâini, iar bilele se formează prost, înmuiați puțin mâini în apă și, fără a șterge, încercați din nou.
5. Încălziți tigaia de foc pe foc. Se toarna o cantitate mica de ulei vegetal, iar cand se incalzeste, puneti chiflele. Fierbeți la temperatură medie, asigurați-vă că nu ardeți. Apropo, în cazul în care focul este prea mic, atunci carnea va scurge sucul, care, de asemenea, nu ar trebui să fie permis.
6. După prăjirea unui mic bucătar, adăugați sosul de roșii, sarea și ceapa tocată.
7. Apoi, turnați apa astfel încât să ajungă la mijloc și lăsați-o la foc mediu. Când se fierbe, se reduce la cel mai mic și se continuă gătitul timp de aproximativ 20-25 de minute.
8. 5 lingurițe cu vârf de amidon se diluează într-o cantitate mică de apă, până când se obține un amestec omogen.
9. Se adaugă soluția de amidon în tigaie, se aduce la fierbere și se oprește.
10. Serviți la masă cu verdețuri, legume proaspete sau salată de legume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: