Chitină - enciclopedia brockhaus și efron - enciclopedii și dicționare

Chitina (fiz.) - substanța din care constă în principal din capacul cuticular superior al artropodelor, numit chitină, sau chiar uneori doar X.





care, bineînțeles, nu este complet precisă. X. este o substanță azotată, dar prezintă unele caracteristici ale carbohidraților. Zundvik crede X. reprezintă un derivat amino carbohidrat cu formula generală n (C 12 H 20 O 10), un Kirch pe X. este produsul de scindare a proteinelor, în care, ca un produs secundar de glicogen format. Cu Formula X. astfel Zundviku: H 100 N 8 O 38 + n (H 2 O), în care n variază între 1 și 4. Similaritatea hidrati de carbon, prin Zander, exprimat în aceeași reacție sub acțiunea iod în prezența clorurii de zinc și mai mult straturile profunde ale lui X sunt colorate în violet. Pure X. are forma unei substanțe amorfe incolore, insolubilă în apă clocotită, alcool, eter, în alcalii și acizi. În acizi minerali concentrați, se dizolvă, dar descompunerea are loc. X. cu excepția artropodelor, se găsește, de exemplu, în alte nevertebrate. brachiopodi, viermi rotunzi și rotunzi, protozoare. Cu toate acestea, în multe cazuri, similitudinea substanțelor descrise ca chitină este îndoielnică. In peretii celulelor din ciuperci pare să conțină azot și compoziție apropiată de artropode strat X. chitinei et al. Este derivat hitinorodnogo (cm.) Minciuna dedesubt, dar nu este un lichid, apoi se solidifică hitinorodnogo strat de eliberare. Prin observație asupra insectelor Holmgren, dar mai ales Tulberga peste homar, tineri strat chitina este o tijă sau de tip columnar structură distinctă. Aceste batoane sunt continuate fibrele care se descompun părți exterioare celule hitinogennyh protoplasmei și care acum este comparat cu peri atriale epiteliului ciliar și între tijele deja depuse (homar) materialul laminat de umplere interstiții între ele și să dea X. structurii stratificate obișnuite. Astfel, trebuie să se presupună că stratul chitinos este rezultatul modificării protoplasmei celulelor chitinoase. Pe stratul de suprafață poate fi văzut în strat subțire chitină cuticulei, toate generat anterior și probabil corespunzătoare pervichnotraheynyh capacului cuticulare (cm.). Pe suprafața stratului chitină așa cum se vede diferite modele sculptate, reprezentând de multe ori un strat de celule hitinorodnogo amprentă digitală și umflături, țepi, coaste, cute, firele de păr, cântare, și așa mai departe. Duritatea N. chitinous de acoperire este diferită și nu depinde de grosimea ei. Stratul chitină două segmente de articulații chitina este adesea foarte îngroșată, dar este mai moale și flexibil, ceea ce face ca îmbinarea mobilă. Acest strat flexibil a fost numit arthrodial sau membrana articulară. Uneori membrana articulară este extrem de expandată și se îngroșă, ca de exemplu în cazul artropodelor care se umflă din cauza diferitelor condiții, de exemplu. termitele femele la gonflabili la purici nasasyvanii (Sarcopsylla, Vermipsylla), căpușele y și altele. Uneori, acoperire chitină impregnată depuneri de calcar, cum ar fi de ex. multe crustacee (cm.), și, astfel, să primească o duritate specială și fragilității, care, în același timp, face molt mai dificilă și mai dureros ca tineri capacul chitină este lipsit de var și moale, și urma. animalul trebuie să supraviețuiască și să aștepte în adăpost, până când capacul nu ia duritatea obișnuită.






Literatura este dată de N. Nasonov: "Cursul entomologiei" (Partea 1, Varsh., 1901); Hoemgren, "Anat. Anz". (Yen, 1902).

Chitină (chimică) - reprezintă baza organică a scheletului exterior și a părților sale interne ale tuturor artropodelor; conclude azot în compoziția sa, dar nu aparține clasei de substanțe proteice. Formula sa este C 15 H 26 O 10 N 2 (conform lui Ledderoz) sau C 18 H 30 O 12 N 2 (conform lui Schmiedeberg). Se găsește, de asemenea, în diverse ciuperci, cum ar fi: Agaricus campestris, Ag. . Niuscarins, Polyporus officinalis, Claviceps purpurea, Bovisia etc. transformă cancerul X. sau gândaci digestie cu o soluție puternică de hidroxid de potasiu pentru decolorarea și descompunerea scheletului asociat cu părțile de schelet al animalului; Scheletul rămas este spălat cu apă, diluat cu acizi, alcool și eter. X purul astfel obținut are forma unei mase transparente incolore, care păstrează forma materiei prime și când este încălzită prin carbonizare, fără topire. În apă, alcool, acid acetic, acizi minerali diluați și alcali X. este insolubil, se dizolvă în acid sulfuric puternic. Dacă ultima soluție este diluată cu apă, se formează zaharuri, amoniac și produse de descompunere care conțin azot. În acidul clorhidric puternic, X se dizolvă de asemenea; când se fierbe o astfel de soluție, se formează acid acetic și chitosamină, C6H6 (OH) 5NH2 (glucozamină). X. La încălzire cu hidroxid de potasiu și o cantitate mică de apă până la 180 ° se continuă cu eliminarea acidului acetic în chitosan (mukozin), C 14 H 26 O 10 N 2. dar care păstrează originalul forma X. exterior este totuși solubilă în acizi diluați iar din soluția iodică devine albastră; Acidul clorhidric fierbinte transformă chitosanul în chitosamină.

A. S. G. D. Dicționar encyclopedic Brockhaus și I.A. Efron. - S.-P. Brockhaus-Ephron 1890-1907

Ajutor pentru motoarele de căutare







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: