Bucăți de cozi

Din coapsa prin fiecare coaste se toarna coaja de porc natural. Fiecare tăiță trebuie tăiat ușor cu tocare, condimentată cu sare, piperată, condimentată cu făină, ouă și pâine albă rasă și prăjită în untură peste o tigaie încălzită puternic pe ambele părți.





Pentru a servi cartofi fierti serviti garnitura, legume pura, varza. Sosul este gustat.

Compoziție. Carne de porc - 500 g, ou - 1 buc. albă - 70 g, carne de porc coapte - 75 de grame, sare, piper, garnitură.







Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Cutlete cartofi de oaie Ingrediente Baranin - 700 g Grăsime de miel - 50 g Sare și ardei negri - la gust Verdeață de țelină - 1 buchet Frunza de bivol - 2 buc. Usturoi - 1 cățel Suc de lămâie - 1 lingură Ceapă mică - 1 buc. Metoda de preparareBaranul este tăiat

Ciorbe cu șampițe. 500 g de carne de porc? 150 de grame de cartofi proaspeți? 2 oua? 1 cap de ceapa? 100 ml de ulei vegetal? pâine prăjită? piper negru? sare Pentru sos. 2 roșii? 1 lingura. l. Făină de grâu? piper negru? sare? 50 ml de apăMese

Ciorbe cu ciuperci. 500 g de castravete de porc? 200 g Shiitake? 2 capete de ceapa, oua? 6 linguri. l. ulei vegetal? pâine prăjită? busuioc uscat? piper negru? sareMash, clătiți, uscați, tăiați în straturi, bateți cu un ciocan de bucătărie și tăiați

Ciorbe de tăiței de oaie Din partea de oaie tăiați bucățelele, astfel încât fiecare tăiță să aibă două coaste. O margine este scoasă din tăietură, al doilea este scurtat și venele sunt curățate. Butașii pregătiți ușor au bătut cu ciocanul din lemn, sare și se rostogoleau în bucăți mici

Cutleturi de bucate, fierte în germană 600-700 g de carne de porc, 2-3 lingurițe. linguri de smaltz, 50 g de slănină afumată, 1 ceapă, 1 morcov, 1 rădăcină de patrunjel și țelină, 1 pahar de supă de carne, 1 măr, 1-2 linguri. linguri de piure de rosii, 1 lingurita de faina, 1 lingura. lingura de vin rosu, 1 lingura. o lingură

CUTLETS BREAKFAST Din bucatele de carne de porc prin fiecare coaste se toarna cotletul de porc natural. Fiecare tăiță trebuie tăiată ușor, tăiată, sărată, piperată, condusă în făină, ouă și pâine albă pătată și prajită în untură peste o tigaie încălzită puternic de la ambele

Cutlete cotlete naturale Ingrediente: 625 g carne de porc sau carne de vită, 1 ou, 0,5 cesti biscuiti, 4 linguri. linguri de ulei Preparare: spalati carnea de porc, carne de miel sau carne de vita, desprindeti tendonii si taiati culesul cu oase costale. Riburile sunt de dorit

Iepuri de iepure Ingrediente de iepure carcase mici de iepure - 1 buc. Ceapa - 1-2 buc. Usturoi - 2-3 cuișoare Ouă crude - 1-2 buc. Unt - 3-4 linguri Faina de grau - 2 linguri Lapte - 0,5 cani Pâine albă - 3 felii Pâine de hrișcă - 0,75

CHOCOLATE STOCATE "GAUCHO" Pentru 4 portii: 300 g morcovi, 300 g telina, 2 smocuri de ceapa verde, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, 1 ciorchine de pătrunjel, sare, piper, 1 ou, 4 bucăți de carne de porc, 200 ml de bulion, 0,5 linguriță de amidon. Țelina și morcovii se spală, curăță

Tăieturi tăiate cu cimbru Miel, ceapă - 1 cap, ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri, ierburi tocate de cimbru - 1 lingura. lingura, sare - 1 lingurita, verdetul de pătrunjel. Luați curățenie, grătar fin, sare și lăsați timp de 10 minute, apoi stoarceți sucul și combinați-l cu unt.

Cutleturi de carne de vită cu grăsime 120 g de vițel, 100 ml de bere, 1 ouă, 3 lingurițe. cartofi albi, 1 lingura. l. grăsime, 1 lingură. unt, piper negru și sare - la gust, preparate din carne de vită naturală, fără gropi, pentru a respinge, turnați berea și înmuiați

Bucăți de carne de porc 120 g de carne de porc, 50 g de cârnați, 250 g de cartofi și mere, 40 g de ceapă, 120 ml de bulion de carne, 1 lingură de cartofi. l. grăsime, 2 lingurițe. pâine prăjită, piper negru și sare - la gust. Cartofii și merele proaspete se coajă și se taie în cuburi. Se fierb cartofii

Cutleturi cotlete dietetice Ingrediente: carne de vită - 200 g, ceapă - 1 buc. morcovi - 1 buc. verde, sare și condimente la gust. Carnea de vită este tăiată în bucăți subțiri, bătută, sărată, prăjită ușor. Apoi, într-un mic foc, se toarna cu legume până se pregătește. Serviți la masă cu legume sau

Cutleturi cotlete dietetice Ingrediente: carne de vită - 200 g, ceapă - 1 buc. morcovi - 1 buc. verde, sare și condimente după gust. Carnea de vită este tăiată în bucăți subțiri, bătută, sărată, prajită ușor. Apoi, într-un mic foc, se toarna cu legume până se pregătește. Trimis la

Cutleturi cotlete dietetice Ingrediente: carne de vită - 200 g, ceapă - 1 buc. morcovi - 1 buc. verde, sare și condimente după gust. Carnea de vită este tăiată în bucăți subțiri, bătută, sărată, prajită ușor. Apoi, într-un mic foc, se toarna cu legume până se pregătește. Trimis la

Cutleturi tăieturi dietetice Carne de vită tăiat în bucăți subțiri, bate, sare, se prăjește ușor. Apoi, pe un mic foc se sting cu legume până se pregătește. Servit la o masă cu legume sau vinaigrette Carne de vită 100 g, cremă de unt 10 g, ceapă 20 g, morcov 10 g, verde 10 g,







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: