Ginger - este incredibil de fructe gustoase și sănătoase, care este adesea folosit în prepararea multor dulciuri - prăjituri, cookie-uri, și, desigur, fructe delicioase confiate.
Ginger fructe confiate poate fi numit pe drept unul dintre cele mai utile deserturi cunoscute de omenire - acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale cele mai valoroase.
În prezent, fructele confiate din ghimbir sunt distribuite pe scară largă la vânzare. În magazinele alimentare și supermarketurile moderne, acestea se găsesc oricând în acele departamente unde se vând diverse fructe uscate și nuci. Cu toate acestea, în ciuda acestei disponibilități de această delicatețe, multe gospodine sunt mult mai interesate să facă bomboane de ghimbir pe cont propriu. Nu există nici o îndoială că un astfel de desert se dovedește a fi mult mai gustos și mai util decât o versiune de magazin.
La domiciliu, nu este greu să gătești deloc bomboane de ghimbir. Tot ceea ce este necesar pentru a crea acest tratament util este direct, foarte rhizomul de ghimbir proaspăt, apă potabilă și zahăr.
Procesul de gătire este după cum urmează. Mai întâi, trebuie să curățați cu grijă rădăcina de ghimbir și să o tăiați în felii subțiri. Apoi, ele trebuie să fie plasate într-o cratiță și turnate cu apă, astfel încât să le acopere complet. În cazul în care se fierbe timp de treizeci de minute de ghimbir - timp în care feliile de timp dobândesc moliciunea necesare și complet a scăpa de gustul lor originală de ardere. Când a trecut perioada de timp specificată, apa în care au fost gătite felii de ghimbir, este necesar să se scurgă și să se înceapă prepararea siropului de zahăr. Odată ce fierbe siropul, trebuie să se pună ghimbirul fiert pregătit și să se pună din nou bucătarul într-un foc foarte lent. În acest caz, nu uitați să amestecați conținutul din când în când până când tot lichidul sa evaporat complet.
Acum, felii de ghimbir subtiri trebuie sa fie rola cu atenție în zahăr tos sau zahăr pudră, și apoi a pus ușor pe tigaie, laid hârtie specială pergament pre. Se recomandă păstrarea bomboanelor de ghimbir din ghimbir într-un recipient cu capac etanșat. Perioada de depozitare este de trei luni.
Bomboanele cu ghimbir auto-gătite nu sunt doar un desert uimitor de delicios, ci și un medicament natural eficient. Beneficii deosebite pe care le aduc cu diverse răceli, precum și cu probleme cu tractul respirator. În plus, utilizarea bomboanelor de ghimbir stimulează atât de importante procese precum metabolizarea și producerea sucului gastric.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: