Din păcate, în țara noastră spanacul nu este atât de popular, ca, de exemplu, în țările europene. În Franța, această legume verzi este numită "rege" și, de asemenea, o mătură pentru stomac.
Ei o cresc ori de câte ori este posibil. Această plantă a apărut foarte mult timp, chiar înainte de epoca noastră din Persia, iar câteva secole mai târziu arabii l-au adus în Spania. Apoi au început să crească verde în alte țări europene. Spre deosebire de alte legume, spanacul nu are un gust pronunțat, pe lângă faptul că nu poate fi stocat pentru mult timp și își pierde rapid proprietățile. Dar el are o mulțime de substanțe utile, și mulți experți în acest sens îl consideră primul din legume.
Această plantă cuprinde în proteine compoziția ei, carbohidrați, grăsimi și chiar organice, acizi grași saturați și nesaturați, celuloză, amidon, vitaminele A, C, H, K si vitaminele E si B includ, de asemenea spanac calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fosfor, fier, zinc, mangan și seleniu. Conform conținutului de proteine, frunzele de spanac sunt inferioare numai fasolei - fasole și mazare verde. Vitaminele A și C din această legumă sunt rezistente la temperatură, acestea sunt stocate în tratamentul termic. Alte legume conțin, de asemenea, multe substanțe utile, dar o asemenea compoziție bogată de vitamine și minerale, ca și în spanac, este rară, astfel încât utilizarea acestei plante nu trebuie subestimată.
Spanacul și sănătatea omului
După cum se știe, reprezentanții sexului mai puternic sunt mai predispuși la accidente vasculare cerebrale și atacuri de inimă. Spanacul conține o substanță cum ar fi luteina, care previne riscul formării pe pereții vaselor de sânge a plăcilor aterosclerotice. Prin urmare, utilizarea regulată a acestei plante este o excelentă prevenire a hipertensiunii arteriale și a altor boli cardiovasculare. În plus, spanacul conține o cantitate uriașă de potasiu, astfel încât includerea constantă în dieta acestei plante ajută la stabilizarea tensiunii arteriale. Este, de asemenea, cunoscut faptul că potasiul este un antagonist de sodiu. Și majoritatea bărbaților adesea "păcătuiesc" cu alimente sărate și picante, așa că trebuie doar să consume mai multă spanac pentru a elimina efectele dăunătoare asupra corpului excesului de sodiu.
Specialiștii numesc această frunză vegetală un material de construcție pentru mușchii bărbați, deoarece conține mulți aminoacizi necesari pentru sinteza proteinelor în corpul masculin. Spanac deosebit de util pentru sportivi și bărbați, ale căror activități sunt asociate cu efort fizic greu. Este încă de remarcat faptul că vitaminele din plante întăresc imunitatea și sunt preventive împotriva penetrării infecțiilor, a virușilor și a altor microorganisme patogene în corpul masculin.
Nu se poate observa că spanacul este foarte util pentru funcționarea normală a sistemului reproductiv al bărbaților. Frunzele sale contin omega-3 (acizi grași polinesaturați), care afectează în mod benefic potența și fluxului sanguin la organele genitale masculine oferi folati - acid folic. Spanacul conține, de asemenea, zinc, care crește producția de hormon sexual masculin - testosteron. Această plantă este utilă în special pentru bărbați, la vârsta în care cantitatea insuficientă de zinc duce la scăderea libidoului, producția insuficientă de spermă și erecția săracă. În consecință, riscul de apariție a prostatitei crește. Un deficit de zinc la adolescenți poate fi cauza principală a subdezvoltării genitalelor.
Vitamina E (tocoferol) în spanac reglează fundalul hormonal și, în general, întinerește corpul masculin, pe lângă faptul că este imposibil ca prostata să funcționeze în mod normal. Lipsa acestui element în organism este una din cauzele distrofiei musculare și infertilității complete. Frunze de diferite soiuri de spanac sunt adesea adăugate la garnituri și feluri de mâncare ca un condiment ușor. Dar există câteva rețete pe care fiecare om le va dori. În plus față de spanac, ele conțin alte produse care permit substanțelor benefice să fie mai bine absorbite de organism.
Deci, prima reteta - o salata cu carne si frunze de spanac pentru prepararea pe care le va avea nevoie de soiuri mai mici de tomate „cireșe“, muschi de vita, frunze proaspete tăiat spanac, si suc de lamaie, ulei de masline, ardei iute și sare ca un condiment. Cel mai bine este sa mananci aceasta salata calda, deoarece maximul de substanțe utile conținute în ea, imediat după preparare. Beef trebuie să se spele mai întâi, apoi se taie în cuburi și se prăjește în ulei de măsline într-o tigaie. Carnea va fi gata imediat ce apare o crustă de aur ușor. Acum pregătește frunzele de spanac. Ele pot doar rupe în bucăți și aranja pe o farfurie, apoi se toarnă peste carne de vită, se presara cu sare si piper, se presara cu suc de lamaie si se presara cu jumatati de rosii.
Puteți, de asemenea, să tăiați spanacul ca la o salată normală, apoi să tăiați bucățele mici de roșii de cireșe în bucăți mici. După aceea, amestecați totul cu cuburi de carne de vită, sezon cu suc de lămâie, condimente și sare. Salata este amestecată și servită la masă într-o formă caldă.
Pentru următoarea rețetă mai scumpă, veți avea nevoie de creveți, frunze de spanac, brânză de vaci, smântână, migdale și ouă. În plus față de avantaje, această salată conține, de asemenea, afrodiziace, deci este perfectă pentru date romantice izolate.
Creveții trebuie să fie turnați cu apă clocotită, apoi curățați de cochilii și tăiați în bucăți mai mici. Apoi trebuie să fierbeți ouăle și să separați gălbenușurile de proteine. Galbenele împreună cu migdalele se freacă cu un răzuitor mic. Spanacul trebuie tăiat în bucăți medii și amestecat cu creveți și brânză de vaci. Apoi, umpleți-l cu smântână, migdale și gălbenuș de ou, adăugați sare și piper la gust.
Contraindicații și rău de spanac
Principalul lucru de reținut este că frunzele proaspete nu pot fi depozitate în frigider mai mult de 2-3 zile. Chiar și frunzele dezghețate nu sunt recomandate pentru depozitare lungă. Este recomandabil să alegeți pliante tinere, deoarece acestea conțin cantitatea minimă de acid oxalic. Este cauza contraindicațiilor: spanacul nu este recomandat celor care au probleme cu echilibrul apă-sare. Asta este, spanacul este contraindicat la persoanele cu guta și reumatism.
Nu trebuie să utilizați această plantă pentru cei care suferă de boli ale tractului urinar sau biliar. Dacă aveți probleme cu stomacul, încercați să fiți atenți la frunzele vechi, chiar și în feluri de mâncare, deoarece pot provoca intoxicații. Frunzele nu sunt prima prospețime contraindicată copiilor, deoarece proprietățile utile se pot manifesta cu totul altfel decât ne-ar plăcea.
Un vas preparat de spanac nu poate fi ținut cald sau la temperatura camerei mai mult de o zi. Ca rezultat al reacțiilor oxidative, formează săruri azotate, care pot provoca otrăviri grave. Este mai bine să nu utilizați acest produs în timpul tratamentului cu antibiotice din seriile aseptice, acest lucru este întotdeauna scris în instrucțiunile pentru comprimate.
Ca și alte legume, spanacul poate fi cultivat exclusiv în locuri cu ecologie favorabilă, unde nu există drumuri sau căi ferate în apropiere, iar plantele nu sunt supuse unui tratament chimic.
După cum puteți vedea, beneficiile spanacului pentru bărbați sunt evidente, mai ales dacă există probleme cu potența.
Raportați o eroare în următorul text:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: