Un tort cu șuncă este o cofetărie bogată și delicioasă, care este perfectă ca un mic dejun ușor pentru ceai și ca o gustare la masă.
Pâlnie de ciocolată în multivark
- ou - 2 bucăți;
- făină - 2 linguri. linguri;
- brânză - 100 g;
- lapte - 1 articol;
- șuncă - 100 g;
- sare, zahăr;
- verdele - la voință;
- unt.
Ouăle bate bine cu o măturică, adăugați un vârf de zahăr, sare și turnați făina. Tot așa cum trebuie, amestecați, astfel încât să nu se formeze bulgări. Verdeața este spălată, zdrobită, șuncă mărunțită în cuburi mici. Brânza se freacă cu o răzătoare mare și se toarnă toate ingredientele în aluat, amestecând foarte bine.
În cupa multivarka arunca o bucată mică de unt topit și bine ungeți cratița. Se toarnă aluatul, puneți-l pe aparat. După circa o oră, întoarceți ușor bomboanele, închideți capacul și așteptați semnalul pregătit.
Laurent Pie cu Ham
- făină - 250 g;
- unt - 130 g;
- ou - 1 bucată;
- apă rece - 3 linguri. linguri;
- sare.
Șuncă se toacă fin, ciupercile trec cu ceapă și se amestecă. Se taie făina și se amestecă cu untul tocat. Adăugați un vârf de sare și ou. Am amestecat totul într-o stare omogenă, turnând în apă rece. Aluatul este blocat într-o minge, înfășurat într-un film și pus pentru 30 de minute în frigider. Partea inferioară a formei separabile este acoperită cu hârtie de copt, se răspândește aluatul, îl împrăștiem cu mâinile și formăm laturile.
Apoi distribuiți umplutura și umpleți-o cu un strat uniform. Pentru prepararea sa, amestecați cu ouă. Brânza se freacă pe o răzătoare mare și se presară o plăcintă cu șuncă și ciuperci deasupra. Acum puneți forma în cuptor și coaceți timp de aproximativ 45 de minute.
Piept cu broccoli și șuncă
- fulgi de aluat, fără drojdie - 300 g;
- ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
- bec - 1 buc;
- broccoli 250 g;
- ou - 3 bucăți;
- șuncă - 100 g;
- lapte - 200 ml;
- brânză - 100 g;
- nucșoară de nucă de pământ;
- condimente.
Cuptorul se preîncălzește, setează temperatura la 200 de grade și se lasă să se încălzească. Bucătarul de patiserie se rotește într-un strat, îl punem într-un vas de copt, formează laturile, punem în câteva locuri cu o furculiță și îl punem în frigider. Ceapa tăiată în inele și trece timp de 5 minute, împreună cu broccoli procesate și dezasamblate pe inflorescență. Ouăle se amestecă cu lapte, se adaugă felii de șuncă felii, se pune brânză rasă, un amestec de broccoli, podsalivaem și piper. Apoi, împrăștiați umplutele preparate pe aluat și coaceți o tavă de puf cu broccoli și șuncă timp de 30 de minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: