Aperitive pentru somon în patiserie este hrănitoare, gustoase. Somonul se dovedește neobișnuit de suculent, parfumat, hrănit.
Este pregătit foarte repede, un plus minunat pentru mâncărurile principale pentru o sărbătoare festivă.
Ia prescripție sub formă de fulgi, fără aluat aluat un pachet, file de somon - 300 g, ceapa pe cap, un pic verde, sare, unt - 30 g, sare, piper dupa gust, un ou pentru a unge aluatul.
Când totul este gata, puteți face coacerea.
Vom merge cu fileul de somon. Tăiați în bucăți. Vom coji ceapa și le vom tăia în jumătăți de inele. Vom spăla verdele, le vom zdrobi.
Totul este gata pentru umplere.
Luați aluatul, acesta trebuie dezghețat. Rolem într-un strat de 5 mm grosime.
Aluatul tăiat în dreptunghiuri sau cercuri, deoarece este mai convenabil. Cercurile în forma finală sunt mult mai plăcute.
Pe aluat, adăugați un mic file de somon, deasupra acestuia o porție - ceapă, apoi verde.
Apoi rupeți ușor marginile, lăsând o mică parte neînchisă. Acolo am pus o bucată de unt.
Ungeți aluatul din exterior cu un ou pentru al face aur.
Atunci cel mai responsabil. Am introdus în cuptorul preîncălzit o tavă de copt cu produse de aluat cu somon. Se prepară la o temperatură de 180 ° C timp de aproximativ 30 - 40 de minute.
Efectuat. Puteți obține și trata.
Somonul din patiserie este foarte suculent și apetisant.
sare, piper și condimente după preferințele dvs.
Tăiați fileurile de pește în bucăți, sare, piper. Puteți să vă sezonați condimentele preferate la gustul dvs. Tăiați roșiile în cercuri, inele de ceapă. Încălziți uleiul într-o tigaie. Un pește mic din toate părțile. Aluat laminat, tăiat în pătrate. Am pus o bucată de pește pentru fiecare bucată de aluat. Am înfășurat aluatul în jurul bucăților de somon, ungeți oul. Intindeti pe partea de sus a inelului de ceapa, apoi pe felii de roșii și se presară ras syrom.Kladem foetaj cu somon în tigaie, pergament pus si se coace la 180 ° C timp de aproximativ 30 minut.Rybka obținut foarte suculentă.
Unt 30 gr
Pușcă de patiserie 1 buc
Pregătire: tăiați fileurile de pește în bucăți. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați verzi verde. Aluatul de alunecare 5 mm. Tăiați cercurile pe care le punem pe aluat sare sărată, piper. Apoi ceapa și verdele. Umpleți aluatul astfel încât să rămână ușor deschis în partea superioară. Am pus untul pe partea de sus. Ungeți aluatul cu un ou și coaceți la 180 de grade în cuptor timp de o jumătate de oră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: