Ingredientele
- 500 g de patiserie
- 1 borcan de brânză Philadelphia
- 200 g file de somon sărat
- 3-2 verigi de mărar
- 1 ou pentru lubrifiere
preparare
- rola foetaj grosime de 0,3 cm. Rotundă pastile, cavitate tăiat 4-5 cm în diametru. pastile Jumătate pus pe coacere, pus hârtie de copt, marginea apei unsoare de aproximativ 0,3 cm. Cealalta jumatate a tăieturii de mijloc a locașului cu diametru mai mic și Tuck inele pe torturi plate, astfel încât marginile lor să coincidă. Lubrifiați suprafața părului cu un ou bătut. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de 20 de minute sau până când fierbeți.
- Pentru umplutura, se taie în cuburi mici somon (pus deoparte câteva felii de somon pentru decor), se combină cu brânză și o cantitate mică de mărar tocat fin, se amestecă.
- Au vent gata Vol să se răcească, umple umplutura si garnisiti cu somon tocat fin și mărar.
remarcă
Este de dorit ca umplutura să fie umplută cu umplutură imediat înainte de servire, astfel încât aluatul să nu se umezească și să rămână crocant. Prin urmare, tăblițele din aluat pot fi coapte în avans, în ajunul sărbătorii și depozitate într-un ambalaj.
Cu un diametru de 5 cm din această cantitate de ingrediente, se obțin 24-26 bucăți.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: