Salata de frunze de ardei
Frunzele au nevoie de puțină apă în apă pentru a elimina sarea, deoarece acest produs este marinat în cantități mari. Aruncăm frunzele înapoi în gaură.
Începem să pregătim benzinăria. Se amestecă usturoiul zdrobit, piper roșu măcinat, ghimbir, 3 linguri de sirop de coreeană dulce Mullet, 3 linguri de semințe de susan, 2 linguri de ulei de susan. Umplem frunzele cu acest sos.
A doua variantă de preparare a unei salate din frunze de piper. De asemenea, este necesar să se înmoaie frunzele în apă rece până când toată sarea va ieși. Strângeți produsul și puneți-l într-un șuviu. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se pune ingredientul acolo, se prăjește ușor, se amestecă constant. Apoi adăugați usturoi zdrobit, fierbinte
piper roșu, sos de soia, coriandru măcinat.
Dacă nu găsiți un astfel de produs original în magazine ca frunze de ardei grași, atunci puteți să-l gătiți cu ușurință.
Luăm frunze proaspete de piper, este bine curățat și spălat. Apoi le acoperim cu apă clocotită, înmuiați-le în apă rece, astfel încât amărăciunea să dispară. Se încălzește tigaia, se încălzește cu ulei vegetal. Răspândim frunzele și le prăjiți. Apoi se toarnă în sos de soia. Pliantele trebuie să fie ușor prăjite, apoi să se adauge imediat susanul de masă, acoperit cu ardei roșu. Răspândiți o salată coreeană caldă de frunze de ardei într-un castron de salată.
Aveți posibilitatea să pregătiți frunzele și pentru o utilizare ulterioară. Pentru a face acest lucru, luați frunzele de ardei iute. Puteți cumpăra câteva tufișuri de pe piață și le puteți tăia frunzele. La acest verde puteți adăuga câteva păstăi de ardei grași, dacă vă place mâncarea cu scânteie. Umpleți frunzele cu apă și gătiți până se moale, apoi clătiți odată cu apă rece. Se prepară frunzele în conformitate cu rețetele descrise mai sus și se pune în borcane. În timpul iernii deschidem cutiile, ne pregătim salata cu smântână și ne bucurăm. Foarte gustos este o salata cu carne fierbinte sau cartofi.
Bucătăria coreeană se distinge prin originalitate și sofisticare. Nu suntem obișnuiți cu feluri de mâncare ca Kochuyp, dar nu ar trebui să gătim sau să încercăm nimic. Mai mult decât atât, extinderea preferințelor noastre culinare, ne extindem orizonturile și avem ocazii tot mai mari de a savura mâncăruri delicioase.
Adăugați la salata obișnuită de morcovi în limba coreeană, iar această salată excelentă de frunze de ardei cu condimente. Acest lucru va adăuga unele piquancy la feluri de mâncare de masă și o varietate de meniuri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: