Porumb - alegeți cele mai bune soiuri

O plantă de porumb erbacee numită "porumb" în patria sa, în America Centrală, a fost cunoscută de mai multe milenii drept porumb. Este această plantă de cereale datorează primei sale civilizațiilor cele mai vechi care au apărut la momente diferite pe teritoriul Mexicului modern. Primele soiuri culturale de porumb au apărut cu mai mult de 10 mii de ani în urmă. Cu toate acestea, dezvoltarea reală a culturii a început în secolul al XV-lea î.Hr. e. În această perioadă, porumbul a început să se răspândească activ în America Centrală și apoi dincolo.

Porumbul este foarte popular în tradițiile culinare din multe țări. Este dificil să se supraestimeze importanța sa ca o recoltă furajeră. Porumbul cu stigmate și preparatele pe baza acestora sunt utilizate cu succes în medicina populară și oficială pentru tratamentul bolilor hepatice și urogenitale. Tulpinile acestei iarbă înaltă în unele regiuni au fost materiale tradiționale pentru construirea de colibe și garduri temporare timp de multe secole.

Pentru cultivarea porumbului necesită temperaturi stabil cald în intervalul de la 20 la 25 ° C, și o abundență de lumină solară. În aceste condiții, plantele vegeteze cu succes timp de trei până la cinci luni, în funcție de soi, formează o 1-2 cocean la 50 cm lungime și cu o greutate de până la 500 g O ureche poate cuprinde până la o mie de boabe a căror culoare variază de la galben auriu tradițional la o nuanță roșie sau purpuriu închis.

Varietate de subspecii

În prezent, există mai multe soiuri de acest populare cereale, care sunt împărțite în șapte subtipuri majore în funcție de caracteristicile bobului: silicios, odontoid, amidonoase, spargere, zahăr, plonchaty și ceroase.

Primele două subspecii (porumbul silicat și dentat) sunt cultivate în principal pentru cereale, care sunt folosite pentru producerea de cereale și făină, sunt folosite pentru a produce alcool și, de asemenea, ca furaj. Dacă cele mai multe soiuri de soi au perioade de maturare târzie, atunci soiuri de porumb mai devreme sunt adesea găsite în rândul porumbului de siliciu.

Porumbul cu ceară are o zonă de distribuție foarte mică, limitată la unele regiuni din Asia de Est. Subtipul filmului nu are semnificație economică și este interesant numai prin faptul că a fost folosit în unele ritualuri religioase ale civilizațiilor mezoamericane.

Unul dintre cele mai vechi subspecii de porumb este amidon. Este o sursă de materii prime valoroase pentru industria alimentară, deoarece este utilizată în principal pentru producția de amidon și alcool. Cele mai multe soiuri se caracterizează prin maturizarea târzie.

Structura granulelor de porumb spargere le permite să le folosiți pentru gătitul de popcorn. Acest subspeciet este de asemenea potrivit pentru obținerea de cereale sau fulgi datorită concentrației ridicate de proteine.

Zahărul de porumb este indispensabil pentru conservare și gătit. În stadiul de maturitate a laptelui, dă cele mai dulci și copți suculenți. În plus, multe soiuri diferă de maturarea timpurie, ceea ce permite creșterea soiurilor de zahăr, chiar și în regiunile cu o vară destul de scurtă.

Cele mai bune soiuri de porumb zahăr

Cele mai multe regiuni ale țării noastre nu se pot lăuda de o vară stabilă și lungă, deci, atunci când alegeți soiuri, ar trebui luate în considerare câteva puncte importante.

Cele mai bune soiuri ar trebui adaptate neapărat la diferite surprize meteorologice: perioade ploioase, secetă, schimbări de temperatură ascuțite și alte calomnii ale unui climat instabil.
A doua condiție obligatorie ar trebui să fie o imunitate constantă la cele mai multe boli, precum și o bună capacitate de a rezista la atacurile insectelor dăunătoare.
Cea de-a treia calitate necesară a celui mai bun soi este un randament consistent ridicat, independent de influențele externe nefavorabile.
Ultima cerință pentru cele mai potrivite soiuri este timpul destul de timpuriu de fructe, astfel încât există posibilitatea unei maturări complete a culturii chiar și în zonele cu un scurt sezon cald.

Iată câteva soiuri de porumb de zahăr care pot fi cultivate cu succes în condițiile climatului nostru instabil.

Trofeul F1 este un hibrid super-robust de reproducere olandeză, oferind fructe coapte după 75 de zile de vegetație. Cobsii de dimensiuni medii (până la 22 cm) și greutatea (până la 220 g) diferă foarte dulce, au un gust desert și sunt universal în uz (gătit, conserve). Plantele mici de înălțime medie (până la 190 cm) sunt rezistente la boli, perioade aride și cazări. O caracteristică deosebită a soiului este sensibilitatea ridicată a răsadurilor tinere la înghețurile recurente.

Gourmand - varietate timpurie, care se caracterizează printr-un randament ridicat. Este universal în scopul său. Pânzele de păianjen cu greutate medie (până la 230 g) și lungimea (până la 20 cm) au un gust dulce de boabe de chihlimbar. Sunt la fel de bune în formă fiartă și conservate, ideale pentru îngheț. Plantele cu înălțime medie (până la 1,5 m) sunt rezistente la cele mai multe boli. Varietatea preferă solurile fertile și ușoare, care previn umiditatea.

Sheba RF1 este un soi hibrid ultra-maturat dezvoltat de crescătorii olandezi. Este rezistent la perioade uscate, rezistă perfect la cazarea și majoritatea bolilor. Pentru 70 de zile de vegetație, porumbul din Sheba formează plante cu o înălțime de până la 180 cm, cu un număr mic de frunze și cu știuleți de dimensiuni medii (până la 20 cm lungime). Hibridul are o aplicație universală: potrivită pentru conservare și gătit, și se distinge, de asemenea, pentru calitățile sale comerciale excelente.

Sandans este un hibrid timpuriu cu calități excelente de gust. Măștile mici (până la 220 g) care se formează pe o plantă cu creștere redusă se disting prin granule delicioase dulci și suculente. Sunt perfecte pentru a mânca proaspete și bune pentru conserve. Avantajele suplimentare ale soiului sunt imunitatea excelentă față de mozaicuri și randamentul ridicat, precum și calitățile comerciale excelente.

Spiritul F1 este un soi hibrid mijlocie maturat, care beneficiază de o rezistență consistentă la randament și rezistență la depunere, indiferent de condițiile climatice ale regiunii în creștere. Plantele mijlocii (până la 170 cm) au imunitate excelentă la cele mai multe boli și formează găini de mărime medie, umplute cu miezuri mari și foarte dulci de culoare galben-galben. Hibridul este bun pentru consumul proaspăt și nu își pierde gustul excelent după conservare.

Nectarul de gheață este un soi cu randament ridicat cu maturitate târzie. Este foarte apreciat de iubitorii de porumb pentru gustul excelent al boabelor dulci, suculente și delicate. În special cobs până la 22 cm în stadiul de maturitate a laptelui.

Cele mai bune soiuri pentru popcorn

Porumbul aerios a fost mult timp un tratament popular pentru copii și adulți. Dacă știți soiurile "corecte", atunci puteți obține cu ușurință cereale pe cont propriu pentru a face acest lucru, având în creștere reprezentanți ai subspecii de spargere în curtea proprie în cantități nelimitate.

Lopay-lopay - soiul de mijloc de zi pentru 90 de zile de vegetație formează plante cu o înălțime de până la 1,7 m, iar știuleții au o lungime de până la 21 cm, umplută cu boabe alungite, galben strălucitoare.

Vulcanul este un soi intermediar care se distinge printr-un gust excelent de granule prăjite și o creștere semnificativă a volumului lor în timpul tratamentului termic. Plantele înalte (până la 2,2 m) sunt rezistente la secetă și răceală, au o imunitate ridicată la cele mai multe boli și randament ridicat. Cuburile de până la 22 cm lungime sunt umplute cu granule de aur rotunde, alungite.

Zeya - porumb de maturare timpuriu pentru popcorn cu culoarea originală roșie închisă a boabelor largi și alungite. Timp de 80 de zile de vegetație, soiul formează plante cu o înălțime de până la 180 cm, cu știuleți de aproximativ 18 cm lungime.

Popcornul roșu - acest soi de mare randament este considerat unul dintre cele mai bune pentru obținerea floricelelor de porumb datorită calităților excelente de gust. Un avantaj suplimentar este decorativitatea incredibilă a boabelor originale roz-roșii. Plantele joase (de până la 1,2 m) formează de la 2 la 4 știuleți mici, cu o lungime de aproximativ 15 cm.

Bucuria nepotilor este un soi de maturare timpuriu care se maturizeaza in doar 80 de zile, formand plante joase (pana la 160 cm) si cochilii mici (aproximativ 10 cm in lungime) cu granule de portocale licitati. În ciuda dimensiunilor reduse ale plantelor, soiul este foarte rezistent și rezistent perfect la boli. La cultivarea porumbului Vnuchkina bucuria ar trebui să ia în considerare nevoia sa crescută de udare și cerințe ridicate asupra fertilității solului.

Ceara și porumbul ceros sunt alegerea inițială

Varietatea ceară a porumbului conține o formă neobișnuită de amidon, care este digerată mult mai lent decât ruda obișnuită. Această caracteristică a soiurilor de ceară contribuie la creșterea eficienței și le face utile persoanelor cu diabet.

Ceara de ceara neagră este un fel de perioadă de maturare medie, fiind caracterizată printr-o culoare albastru-neagră spectaculoasă a granulelor mari, situate în colțul urechii medii (de la 10 la 15 cm). Plantele acestui porumb cresc până la 180 cm, iar fructele diferă nu numai de beneficiile pentru sănătate, ci și de un gust remarcabil.

Strălucirea roz (timpurie) - acest soi ultrarannih coacere de 60 de zile de forme de vegetație a plantelor mică (până la 120 cm), cu urechi de formă conică de lungime medie, umplut cu foarte frumos gărgărițe lila pal. Porumbul este apreciată nu numai pentru o nuanță neobișnuită, dar, de asemenea, pentru gustul excelent în formă fiert. Un avantaj suplimentar este randamentul ridicat.

Whit Dacota - varietate de ceară de maturare timpurie. După 80 de zile după plantare se formează găini mici (de până la 15 cm), cu granule mici, perle-alb, la plante destul de mari (până la 180 cm). Acest porumb este bun pentru versatilitatea sa: este la fel de gustos când gătește sau coace, nu pierde un gust excelent după îngheț.

Dintre speciile ceroase care au apărut din simbioza subdomeniilor în formă de dinți și de spargere, există și reprezentanți foarte interesanți.

Căpșuni - acest soi mijlociu formează plante înalte (de până la 1,8 m) cu cuburi de fructe exquisite subțiri și lungi (până la 22 cm), pline cu granule mici de culoare roșie închisă. În stadiul de maturitate a laptelui, acest porumb este foarte gustos în formă fiartă, iar fructele coapte sunt folosite pentru a produce cereale și făină.

Oaxaca Red este porumbul din soiul de maturare timpuriu în America de Nord. Cuburile mari (de până la 25 cm) cu boabe roșii strălucitoare sunt utile pentru sănătate datorită conținutului unei cantități uriașe de substanțe valoroase. În plus, soiul diferă gustul remarcabil de dulce al fructelor gătite și, de asemenea, se potrivește perfect producției de făină și cereale.

Articole similare

Pagina anterioară